 ' b Y/ h( F+ p, Q% o s, K
過年走春必吃！「15款廟口美食」熱量排行一次看。
9 l |$ ]" I- T, i: t( [tvb now,tvbnow,bttvb
0 a9 A4 C" ]* J" X& Z$ h) `% l
! P' c% {$ z0 W, itvb now,tvbnow,bttvb編按：農曆新年，許多人會利用春節假期到各地廟宇走春迎福，自然也不會錯過大啖「廟口美食」的機會。不過，廟口小吃雖然看來份量不大，但其隱藏的熱量問題一樣不容輕忽，高敏敏營養師特別分享15款常見「廟口美食熱量排行榜」提醒大家享受年節氣氛、美食之餘仍不忘適量。想好過年要到哪個廟口走春迎福了嗎？來到廟口，一定不能錯過的廟口美食們。你都知道它們的熱量嗎？
- ~3 n# Y7 Y( O5.39.217.7715款廟口美食熱量排行榜 營養三明治 一份（585 Kcal）
; c" b" H2 ~" Q7 w% ]. l( U# {# ]5.39.217.77大腸包小腸 一份（582 Kcal）公仔箱論壇' r! O; Q+ B" v9 v: q% V8 H
臭豆腐 一盤（565 Kcal）
5 e i3 x7 j& d$ A u {# u公仔箱論壇蚵仔煎 一份（516 Kcal）
5 o$ Q+ T) {; \1 [5 vtvb now,tvbnow,bttvb米糕油飯 一碗（515 Kcal）
7 J" A4 F( m* ^9 f' q, ~4 r' }5.39.217.77炒米粉 一盤（510 Kcal）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~% F6 z/ T7 _- q9 }8 D: K
什錦炒麵 一碗（500 Kcal）
8 |+ U; M. J) `" L3 \5 a/ f, x5.39.217.77麵線 一碗（415 Kcal）
% }/ l& _4 h/ \! g肉羹湯 一碗（370 Kcal）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F, {" r" \2 i# X% T$ f6 |
肉圓 一顆（324 Kcal）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [$ c1 `) N* l7 g& P
花生粉豬血糕 一支（321 Kcal）公仔箱論壇* V5 h2 u4 [/ q' G7 |/ e$ @* S
烤玉米 一大支（315 Kcal）& }0 @" B' ^2 t* C
碳烤香腸 一根（295 Kcal）
- c8 e$ u; ?( g- G9 T9 V公仔箱論壇潤餅 一條（225 Kcal）, K! i) ? @: ~8 ]- g$ {
蕃茄蜜餞糖葫蘆 一支(100 Kcal）
/ p% d2 @6 c7 C3 C( ~( K
2 n+ z! c5 [ c# L/ f
' w0 v7 O4 n0 ]: X公仔箱論壇圖／廟口吃貨初一熱量圖鑑。高敏敏營養師提供公仔箱論壇- N: ^+ D/ \% r N" M
" n. m3 Z" Y/ K+ e8 ntvb now,tvbnow,bttvb, \. c& }1 P5 i0 j0 A
牛肉麵湯頭紅燒改清燉，選牛腱肉、粗麵助減少熱量攝取建議想吃牛肉麵的朋友，改選清燉湯頭及牛腱肉部位以及粗麵條，因為紅燒湯頭會添加豆瓣醬，那就是很可怕的熱量來源。而牛腱肉油脂較少，是熱量較低的部位，選擇粗麵條是因為體積較大吸附的湯汁也會比較少，還有千萬不要因為好吃就把湯喝光光，最可怕的熱量就是在湯裡。
1 R! C# c. V& |- g: `; D& D: ]" p) x公仔箱論壇涼麵、臭豆腐熱量也不容小看，吃多鈉攝取恐過量而一碗清爽的涼麵竟要653大卡、一份臭豆腐也要530大卡！如果把泡菜塞到臭豆腐裡面一起吃...，鈉含量更會飆破整天鈉攝取量，隔天直接水腫。
9 }5 l/ ?2 m" g$ }" {8 K, j玉米、米粉、豬血糕都是澱粉類，吃到就要減少當餐飯量玉米、豬血糕、米糕、米粉、勾芡的蚵仔煎跟羹、肉圓的皮、都是澱粉！有吃到就要減少當餐飯量，有糖尿病、高血糖問題的人更要避免這樣的澱粉來源。5.39.217.778 J9 A3 {' s: t9 h8 @7 t* e* g x
再來剖析一下營養三明治熱量會高的原因，主要是炸麵包皮搭配厚厚的美乃滋，是油滋滋的隱藏版高油脂食物。至於鹽酥雞，外層裹了一層粉、又沾滿了油，加上整個拿去油炸，所以熱量才會層層往上堆疊（食物熱量可以比原食材多2-5倍）。
4 w9 U. X* H! f& Z公仔箱論壇另外也不要覺得糖葫蘆熱量不高就很安心，包著糖衣的水果，吃了就不能再喝含糖飲料，不然一天糖分攝取會爆表的。建議大家過年大啖美食、小吃都要注意「適量」才不會把熱量都堆積在身上。
9 t% G$ h, N! X' K5.39.217.77 |
發表於 2023-1-26 02:19 AM
| 