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便當盒、塑膠袋易溶出毒物！營養師１動作解決，３招避開危險環境荷爾蒙。3 W9 T: y, y4 x. A
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近年因疫情的關係，民眾飲食模式改變，時常叫外送食物或買便利商店食物。不過，營養師廖容綺提醒，不管是塑膠杯、塑膠袋、紙盒、紙袋等等，油脂加上高溫就會溶出有毒的化學物質，因此她一定會「另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」，加上促進代謝、多攝取蔬菜，即可避開危險的環境荷爾蒙。每當被問到「營養師，妳會吃超商的微波餐盒嗎？」廖容綺表示，環境賀爾蒙無所不在，「我一定會拿回家，另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」5.39.217.774 C2 `% w+ ~2 V/ z( }& v
以下三個狀況，哪一種會溶出較多的環境賀爾蒙？1.塑膠袋裝冰冷的食物。5.39.217.77 Y9 o: l; i: C$ I& }7 K1 w% a
2.塑膠袋裝冰冷，但是酸的食物。
L' x* ~9 `, o2 K6 Q, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.塑膠袋裝熱且油多的食物。
6 ?8 L- i; k( l0 Z0 L答案：又油又熱的食物！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f, o8 k/ e" F% f" N
例如塑膠袋裝羊肉湯、塑膠袋裝牛肉麵等。$ p! l. G$ \0 Z2 X2 w
【無所不在的環境賀爾蒙】「環境荷爾蒙environmental hormone」又稱為「內分泌干擾物」（Endocrine Disrupting Chemicals, EDCs），這些人造的化學物質，存在環境中，透過食物、空氣或皮膚接觸進去到人體，因為『類似』人體內荷爾蒙的結構，所以會造成干擾，干擾是一連串的，是長久的。
$ z4 k I; l- g6 p1 @/ J7 h2 R現在很多疾病其實都跟環境賀爾蒙有關係，包括：6 A# L% W* B5 ]; h% n7 `' \
! H$ d/ E, A! G1.胎兒：生長遲滯、早產出生體重不足。
% r3 M/ B/ z: o* h- ~! s% i+ {tvb now,tvbnow,bttvb2.嬰幼兒，兒童，青少年：發育成長遲滯、不正常性發育、性早熟。
- q+ i5 f3 ?% q$ L$ o公仔箱論壇3.成年人：乳癌、卵巢癌、子宮內膜癌症、前列腺癌、睪丸癌，甲狀腺癌、肺癌。不孕，多囊性卵巢症，早發性停經，腦下垂體及甲狀腺功能異常。8 p# m+ t( H- ]4 T. y
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& x$ l( D1 ` `# E圖／環境荷爾蒙又稱為「內分泌干擾物」，這些人造的化學物質，存在環境中，因為『類似』人體內荷爾蒙的結構，所以會造成干擾。
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【怎麼預防環境賀爾蒙】一、避免接觸1.吸入：空氣中的PM2.5，來自工廠的廢棄物、汽機車的排放氣體、不明物體的焚燒物質、拜拜燒香、二手菸、品質低劣的香氛或香水、空氣清新劑、殺蟲劑。5.39.217.779 u$ s( I. K; w9 c/ j& a
2.接觸：兒童玩具、化妝品、保養品、清潔用品、家俱、印刷品油墨、塑膠類用品例如：雨衣，地墊，溶劑。
8 ?) g. k8 c G1 K5.39.217.773.食入：裝食物的容器、塑膠袋、鍋具、保鮮膜、免洗餐具上的材料、人工合成避孕藥或荷爾蒙補充療法、農藥。0 H \6 O5 z! p9 f* N0 |3 D
二、促進代謝1.排尿：多喝水促進排尿，建議量每日2500-3000cc或體重的30倍。tvb now,tvbnow,bttvb" O( S0 V' Y( X$ X4 Y
2.排汗：桑拿、遠紅外線儀促進排汗。
# L5 I l4 e1 V' {tvb now,tvbnow,bttvb3.肝臟解毒：幫助環境賀爾蒙代謝食物
$ _9 h6 R+ a0 t) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.排便：攝取富含膳食纖維的食物。肝臟解毒後的毒素到了腸道需要纖維素的幫忙吸附排除。
, g6 h3 k3 C7 R2 D- ~三、多吃蔬菜1.十字花科蔬菜：綠色花椰菜，苞子甘藍，芥蘭菜，芥菜，高麗菜，大白菜，小白菜，羽衣甘藍富含葡萄糖硫苷及吲哚，加強肝臟解毒功能。
' l5 b! V D) h. D$ Ltvb now,tvbnow,bttvb2.大蒜：大蒜素跟硒，有助於肝臟排毒毒素。
, Z: K8 l% [" W9 O7 b( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.薑黃：薑黃素是很強的抗發炎，抗氧化物，加強排毒功能。公仔箱論壇- f/ o0 |- b/ s! |! v
4.綠茶：綠茶多酚跟兒茶素，幫助肝臟運作。
$ V7 H* Z! U) G' C6 M5.維生素Ｃ：芭樂，奇異果，柑橘類水果，富含維生素Ｃ促進肝臟解毒。
1 r" G# e: ?+ g8 c3 S) Otvb now,tvbnow,bttvb6.甜菜：富含植化素可以加強肝臟中解毒酵素及抗氧化酵素的活性。5.39.217.77% W! g/ ~& f$ }* h1 |
7.酪梨：富含穀胱甘肽（glutathone），幫助肝臟把脂溶性毒素轉變成水溶性。
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發表於 2023-1-20 02:07 AM
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