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便當盒、塑膠袋易溶出毒物！營養師１動作解決，３招避開危險環境荷爾蒙。
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+ ?9 I( M% I6 d( n, ]3 |, f近年因疫情的關係，民眾飲食模式改變，時常叫外送食物或買便利商店食物。不過，營養師廖容綺提醒，不管是塑膠杯、塑膠袋、紙盒、紙袋等等，油脂加上高溫就會溶出有毒的化學物質，因此她一定會「另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」，加上促進代謝、多攝取蔬菜，即可避開危險的環境荷爾蒙。每當被問到「營養師，妳會吃超商的微波餐盒嗎？」廖容綺表示，環境賀爾蒙無所不在，「我一定會拿回家，另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」& W! j1 l" K& [* Y% g" j
以下三個狀況，哪一種會溶出較多的環境賀爾蒙？1.塑膠袋裝冰冷的食物。
( s* Q, T/ a% w, i" h公仔箱論壇2.塑膠袋裝冰冷，但是酸的食物。
0 O, x/ E/ @9 R, h& L6 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.塑膠袋裝熱且油多的食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U& G5 z' l- C9 t$ r
答案：又油又熱的食物！
2 r) p5 K9 K( s+ n. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。例如塑膠袋裝羊肉湯、塑膠袋裝牛肉麵等。5.39.217.775 T; j( h9 i% V0 J' F) r+ _$ g
【無所不在的環境賀爾蒙】「環境荷爾蒙environmental hormone」又稱為「內分泌干擾物」（Endocrine Disrupting Chemicals, EDCs），這些人造的化學物質，存在環境中，透過食物、空氣或皮膚接觸進去到人體，因為『類似』人體內荷爾蒙的結構，所以會造成干擾，干擾是一連串的，是長久的。
7 @" b+ }7 J) I6 z/ ?+ Ytvb now,tvbnow,bttvb現在很多疾病其實都跟環境賀爾蒙有關係，包括：
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1.胎兒：生長遲滯、早產出生體重不足。6 J' m# ~. ~7 V: E; ~3 M& a% E1 X3 ~
2.嬰幼兒，兒童，青少年：發育成長遲滯、不正常性發育、性早熟。tvb now,tvbnow,bttvb: M ^$ K. }" T. k8 K
3.成年人：乳癌、卵巢癌、子宮內膜癌症、前列腺癌、睪丸癌，甲狀腺癌、肺癌。不孕，多囊性卵巢症，早發性停經，腦下垂體及甲狀腺功能異常。
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圖／環境荷爾蒙又稱為「內分泌干擾物」，這些人造的化學物質，存在環境中，因為『類似』人體內荷爾蒙的結構，所以會造成干擾。
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【怎麼預防環境賀爾蒙】一、避免接觸1.吸入：空氣中的PM2.5，來自工廠的廢棄物、汽機車的排放氣體、不明物體的焚燒物質、拜拜燒香、二手菸、品質低劣的香氛或香水、空氣清新劑、殺蟲劑。5.39.217.77# U, S6 `" N8 Q+ }
2.接觸：兒童玩具、化妝品、保養品、清潔用品、家俱、印刷品油墨、塑膠類用品例如：雨衣，地墊，溶劑。; i& ]2 d+ h. R+ [
3.食入：裝食物的容器、塑膠袋、鍋具、保鮮膜、免洗餐具上的材料、人工合成避孕藥或荷爾蒙補充療法、農藥。公仔箱論壇4 w( }, |6 p- F: Z( R
二、促進代謝1.排尿：多喝水促進排尿，建議量每日2500-3000cc或體重的30倍。
* t/ J2 L$ J, S7 t5.39.217.772.排汗：桑拿、遠紅外線儀促進排汗。
0 o! I; n) O, s5 {% K+ \6 q& Ztvb now,tvbnow,bttvb3.肝臟解毒：幫助環境賀爾蒙代謝食物$ [5 _ c# H/ Q1 G) B' N5 e) e- C
4.排便：攝取富含膳食纖維的食物。肝臟解毒後的毒素到了腸道需要纖維素的幫忙吸附排除。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \- C8 B, e. t5 L* @: ?
三、多吃蔬菜1.十字花科蔬菜：綠色花椰菜，苞子甘藍，芥蘭菜，芥菜，高麗菜，大白菜，小白菜，羽衣甘藍富含葡萄糖硫苷及吲哚，加強肝臟解毒功能。
2 W5 M5 l) X- x! W2.大蒜：大蒜素跟硒，有助於肝臟排毒毒素。
" r3 }2 C& Q: _. {6 P- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.薑黃：薑黃素是很強的抗發炎，抗氧化物，加強排毒功能。
7 X1 K# B' _4 a5 g% {: }8 u; H5.39.217.774.綠茶：綠茶多酚跟兒茶素，幫助肝臟運作。7 k7 u1 M. L! d
5.維生素Ｃ：芭樂，奇異果，柑橘類水果，富含維生素Ｃ促進肝臟解毒。公仔箱論壇/ \$ G+ T( R" z8 W9 L# U) x1 I0 Q, H7 K' u
6.甜菜：富含植化素可以加強肝臟中解毒酵素及抗氧化酵素的活性。tvb now,tvbnow,bttvb/ h$ t: i5 ^& A' L U# ]
7.酪梨：富含穀胱甘肽（glutathone），幫助肝臟把脂溶性毒素轉變成水溶性。
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發表於 2023-1-20 02:07 AM
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