 減肥只能吃雞胸肉？吃什麼肉不會胖？營養師圖解牛豬雞低熱量肉品怎麼選。
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" F5 u# h/ X# R" F1 t# jtvb now,tvbnow,bttvb雖然在減肥但假日就是想吃肉！來個肉企劃吧？吃燒烤、火鍋或買肉時，想吃又怕胖，到底要怎麼挑選才好？高敏敏營養師表示，別擔心，只要聰明選擇「部位」、以簡單的方式來烹調！就能大幅降低熱量，吃得開心又放心。牛豬雞肉低熱量首選（以每100 公克計算）公仔箱論壇( S6 q/ M" C5 o! x
牛肉牛肉含有大量肌氨酸、維生素B6，對於人體好處多多。
6 O) U" B; L c1 W7 H3 `% Q7 q1 肩胛里肌126.8 大卡9 }7 _" W3 Z, j8 u g( Z9 p
2 菲力184 大卡tvb now,tvbnow,bttvb- p& w$ ?" } y9 H7 T; L9 e- e& w2 u
3 牛腱139 大卡& a: S. y* J+ }, R/ `# j, b
4 牛筋157.7 大卡
* A6 n1 @5 F/ h; u6 z4 Y8 C挑選重點01 挑選少油部位tvb now,tvbnow,bttvb+ V' ^1 ]3 A( {; p' m) e+ G! @
菲力是牛的腰內肉，此部位運動量少、肉質最軟嫩好吃，而且油脂含量低。
b" Y t: f! v02 去除肥肉部分
) | q0 p! {8 s5 A5 B吃肥肉並不會增加飽足感， 只會增加熱量！所以一定要記得切除。tvb now,tvbnow,bttvb2 s$ i+ V4 U6 G4 ]
03 烹調方式很重要
* G2 ~ L2 U. Z" Y# R2 o& r3 b公仔箱論壇使用汆燙、乾煎、烤等方式，撒點海鹽和天然香料就非常美味了！千萬不要加醬汁。" G5 N$ x- T2 w- m" y& I
除了攝取肉類，也不要忘記搭配蔬菜水果，這樣才是營養又均衡的一餐喔！tvb now,tvbnow,bttvb$ a2 _" {# h2 Z4 ] x3 o9 {
 圖／牛肉挑選重點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q+ s( Y- Z! A, O7 _' D$ a
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! b, Z/ z. f S2 ^' x8 H" U( _" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉豬肉是十分常見的食材，但是含脂量高，怎麼吃得健康不易胖呢？
6 e6 q, Q- K6 e2 u5 k! utvb now,tvbnow,bttvb1 臉頰肉182 大卡; C* M9 ^, q# @) O" d8 `! s! s; g
2 豬皮491 大卡& D, C3 V0 f/ l8 I3 a2 |5 I6 L6 k
3 腰內肉139.3 大卡5.39.217.779 x3 p# ]$ ?# V3 @# H3 s( z
4 松阪肉140 大卡
8 U. n; ]: t8 z: g# d5 腱子肉146 大卡
0 `% W p$ n9 @" C挑選重點01 挑選少油部位
) I; x# L5 X, ?+ [& ?. \ v公仔箱論壇腰內肉、松阪肉等部位油脂較少、熱量較低。含有油脂的五花肉及梅花肉應盡量避免。
* l8 J; d# c0 e9 P# V02 拒絕加工食品
. E5 I% c3 J% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。譬如香腸、熱狗、火腿等， 不僅脂肪量高，鈉含量也高。
( J/ [! N2 T, O( N+ S! i6 ^5 P' U6 Z& E公仔箱論壇03 烹調方式很重要
% O5 q6 L9 w# J8 o( X公仔箱論壇使用汆燙、乾煎、烤、滷等方式，拒絕炸、糖醋、紅燒。公仔箱論壇$ ?; c) s$ ^- l' b
 圖／豬肉挑選重點。和平國際提供
0 X7 v$ T% `6 R5 @* L% z+ Q雞肉雞肉含有豐富的蛋白質，而且油脂容易去除，是最常見的肉品來源。" T0 B+ I, w4 j' v: S5 Q
1 雞里肌100 大卡
1 ]! R) P9 f# p3 D2 雞胸肉115 大卡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R4 g1 a! z) J
3 雞胗87 大卡
) t% n: d& I5 y- e3 R5.39.217.774 雞屁股45 大卡
: h- r4 X/ o: H* I$ A# k' U; s% }. O5 雞腿（去皮）150 大卡
% F3 r: `$ T& L5 o% o4 c5.39.217.77挑選重點01 挑選少油部位公仔箱論壇! ^/ w" p3 j' ?. c! u
雞胸肉、雞里肌等部位油脂較少、熱量較低。# {" E! H7 k: s: ?( x
02 一定要去皮5.39.217.77 N! T5 m) {' |( _
雞的脂肪大多都藏在皮下，像雞翅、雞腿一定要記得去皮。
! e# {. [9 J. y' p2 p03 烹調方式很重要5.39.217.77* Y x2 u- g$ ~) E0 v% J
以汆燙、乾煎為主，偶爾可以使用烤、滷等方式，就是不要用炸的。
1 S) X4 `) @7 h: Q% \$ J' Ktvb now,tvbnow,bttvb 圖／雞肉挑選重點。和平國際提供' @) c( A* K/ v A
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發表於 2022-11-13 01:09 AM
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