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[健康資訊] 5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法

日常生活、飲食保養這樣做維持思緒清晰5.39.217.77. ?7 V9 D$ u# S1 K, a* C/ _: ]* ^

' u* V# T8 g" g# @5 I3 L- [5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法。tvb now,tvbnow,bttvb8 l- ?% A" D% ~
你是否覺得自己經常忘東忘西?除了東西老是找不到之外,就連說過的話也常常忘記有說過?若你有以上症狀的話,那就要小心是否有腦部退化的情況發生。基本上,隨著年紀的增長腦部退化的情形也會逐漸產生,但若是一下子退化得太快恐怕就會有罹患失智症的問題。若不想要讓腦部退化成為你的負擔,那平時就要注重保養以便維持清晰思緒不怕健忘找上門!腦部退化會怎樣?會導致哪些疾病?我們的中樞神經系統是身體的控制中心,在正常運作中即能進行呼吸、吞嚥、動作與說話等功能。一旦中樞神經系統出問題時,將使生活變得困難,甚至致命。所謂的「大腦退化」,可說是一種老化現象,若沒有即時處理將可能發生更多延伸疾病。在了解大腦退化對我們會造成哪些影響前,不妨先來了解大腦退化常導致的2大疾病:5.39.217.772 Z! L1 [! Y" N6 Z, G" F. o! F
神經退化性疾病這是一種神經元喪失功能且最終死亡的疾病,而失智症就是一種大腦神經細胞退化所造成的疾病,類型包含:阿茲海默症(Alzheimer’s disease)、額顳葉失智症(Fronto-temporal dementia)、路易氏體失智症(Lewy body disease)等。這種神經退化性疾病,會影響像記憶、處理複雜資訊能力等大腦高級皮質功能,以致喪失認知功能,進而影響記憶、解決問題的能力、語言與其他思考能力等。" T2 `# d1 v  t% v* D' W
其他神經退化性疾病像是動作障礙疾病(例如:帕金森氏症)、神經肌肉疾病等。其臨床表現取決於哪些神經元最先受到影響,例如:運動神經元疾病(俗稱漸凍人)中的運動神經元、帕金森氏症的黑質(substantia nigra)神經元等等。tvb now,tvbnow,bttvb# a; Z& @% e! v1 s1 h
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可能因遺傳、腦/脊柱/周邊神經系統損害、或中風引起的動作障礙,將會導致共濟失調、震顫、肌張力障礙、抽動、妥瑞症候群等症狀發生,一般來說會發展到完全喪失功能,患者會有運動震顫、緩慢、僵硬、失去平衡感、語言障礙,和行走困難等問題。公仔箱論壇) U3 f- y/ M, w" Y' `

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% Z0 I+ v$ ?' o! U# }/ G* L; @5.39.217.77圖/慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病。
  N( C2 e/ d$ T& h. S5 ?怎樣的人容易腦部退化?5大族群要注意!1. 年齡增長隨著年齡的增長,大腦與身體都會逐漸發生變化。例如:部分大腦會萎縮,尤其是與重要學習與複雜心智活動有關的部分,在這些區域中神經細胞之間的交流變得不佳、大腦中的血流減少。另外,年齡愈大當身體受傷或生病時,發炎反應就會增加,進而增加大腦退化風險。
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" t9 H# L! `- S% w! r公仔箱論壇2. 壓力大慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病,例如:阿茲海默症。且不論是日常生活、工作或創傷,只要長期暴露在壓力下,都會增加腦部退化之風險。公仔箱論壇) U% b( `9 e9 J! R) @
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3. 心血管問題英國一項研究發現,抽煙、高血壓、高脈壓、糖尿病、高膽固醇,與肥胖等心血管危險因子,都與大腦血液供應量的併發症有相關,亦可能導致血流量減少與阿茲海默症的異常變化。另外,除了高膽固醇之外,其他危險因子都與大腦萎縮、灰質減少、健康白質減少有關。也就是說,血管風險因子愈多,大腦健康程度就愈差。
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4 u8 {8 |, U9 J1 E% k4 z4. 腦部損傷創傷性腦損傷(TBI)與神經退化性疾病的高風險有關,包括:阿茲海默症、帕金森氏症、慢性創傷性腦病變等。另外,創傷性腦損傷已被證實會引發進行性神經退化與失智症。目前常見的認知受損症狀,如:喪失記憶、處理事務的速度問題,與執行功能障礙等。有些人會在受傷後認知功能下降(且經歷很長的時間),部分則會發展成失智症。. Y+ ~) z8 f! D# V

2 l, p9 C5 N' l& ]% u2 }公仔箱論壇5. 睡眠問題睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。有些理論主張,睡眠不足會導致前額葉皮質的思想變慢且受損,而前額葉掌控我們的高級認知功能活動,像是:語言、執行功能以及創造力,故若是睡眠不足,前額葉就會過勞,導致注意力受損、警覺性和協調性降低。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W! F. K- L- x, D. d7 D; ^

1 A: z1 ?0 G+ ]  X* m$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖/想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起,其中維持社交就是不錯的方式。
+ o" [8 z& r, W; c* S" Ltvb now,tvbnow,bttvb腦部退化如何治療?有辦法延緩嗎?想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起!阿茲海默症協會(Alzheimer’s Association)提出10種方式:
/ c8 b/ q, [' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 規律運動公仔箱論壇' @4 _, W6 i& D! r. z. \
2. 健康飲食
8 x8 \  t3 j3 N  G4 D3. 終身學習
' f0 E1 }% E. y* k4. 好好睡覺5.39.217.77) z5 g! v6 S/ y+ z* K( o
5. 戒菸
1 i/ g/ g0 U5 ^( w8 h2 s" L6. 排解憂鬱5.39.217.77: y( i8 |. f7 [* o" A) A
7. 照顧心血管3 v& ^) I2 A- H% X+ i: H) H
8. 維持社交
2 g9 v# b0 T" a3 c. O, X4 V, U9. 避免腦傷
7 V& e. d/ Q8 ]/ s6 J10. 強化心智
4 M6 n/ Q* i8 N腦部退化2大治療方法認知刺激療法(Cognitive stimulation therapy, CST)可針對語言、記憶、問題處理等,設計各種活動讓病患參與,一週約兩次,至少維持7週。每場活動需設定主題,如:食物、童年等,引導病患連結和回想;也會規劃體能活動,如:丟接球、烘焙等。根據研究顯示,參與上述活動能改善輕度至中度失智。tvb now,tvbnow,bttvb9 F- a; P1 L6 o9 L$ V" ]# }% p
ReCODE療程依個人情況客製化,每項治療都須精準針對根本原因。其6項基本原則有:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z9 W8 L7 q: `' F
•  飲食:選擇「有酮彈性12/3」
% {2 Q7 }) K4 \2 \+ j0 p% G•  運動:重訓和有氧,30~60分鐘,每週5~6次# t1 O( ~- ?2 B* I" H2 }) h
•  睡眠:7至8小時
$ _1 V  Y" @' D4 {% q•  紓壓:神經敏捷訓練或冥想、腹式呼吸法、瑜珈、音樂
% {0 x. P) ~, {' M6 \+ L( z•  腦力訓練:每週3次,每次30分鐘;或每週5到6次,每次10~20分鐘
" U5 m0 o: L& t: x- R- E5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  營養素:視情況補充各種營養
* ^% X4 g  m+ x參考資料來源:
  j' A8 D# S4 E  yhttps://www.nhs.uk/conditions/dementia/treatment/
8 }* }7 V. C* S" ^1 y7 qhttps://www.psychologytoday.com/us/therapy-types/cognitive-stimulation-therapy
  L: I) O2 J4 f( V) u* n% P公仔箱論壇戴爾‧布萊迪森(2019)。《終結阿茲海默症》。臺北:遠流。公仔箱論壇0 k# f+ T1 r  o' e, U
圖/睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。僅為情境配圖,取自Shutterstock
! m- ?+ s7 h0 \3 C  ~/ H: i8 [公仔箱論壇想要預防腦部退化,平日飲食就該這樣吃!腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。推薦以下2種,已被證明可以逆轉或阻止退化的飲食法:6 @/ ~) ]' O2 b* Y! K4 w
有酮彈性12/3飲食•  晚餐至隔日早餐禁食至少12小時,晚餐至入睡前至少間隔3小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s  e# t" o0 C7 Q/ l
•  選擇升糖指數值少於35的低醣飲食。5 J/ |5 f& d: E: M- a
•  多攝取非澱粉類蔬菜,若有生菜與煮過的蔬菜更好,色彩盡量多樣化。
* E6 @& _: T. h, {/ I•  攝取具排毒功能的植物,例如:十字花科蔬菜、朝鮮薊、橄欖油、酪梨、大蒜、蒲公英、葡萄柚、生薑、甜菜、檸檬與紫菜。公仔箱論壇+ i5 @3 u# t5 q& P) R' r# {
•  吃整個水果而非果汁,以攝取纖維。tvb now,tvbnow,bttvb2 u: |' B* a- w+ y( R# r! ~& t
•  選擇非飽和脂肪,例如:橄欖油、中鏈三酸甘油脂、酪梨、種子,以及堅果等。& s5 g& f( N) t' f. H& D" T
•  將益生菌與益生元加入飲食中。
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7 n; a. l9 ^& y, d( s( d' C$ J! gtvb now,tvbnow,bttvb•  檢驗結果若顯示發炎,則服用消化酵素。
  l) E- g# M2 d& |  y; I8 n  S5.39.217.77•  魚肉含有Omega-3脂肪、蛋白質,不過有些魚肉具高量水銀與其他毒素。建議採用野生SMASH魚肉,像是:鯡魚、鮭魚、鯷魚、沙丁魚、鯖魚等。
' j" z, V3 g5 D•  盡量避免乳製品或麩質。
6 Y4 D$ U+ m! a•  選擇「全食物」而非加工食品。
$ A, F. Y7 r* Q+ m  F& O/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  避免缺乏纖維的食物、單一碳水化合物、飽和脂肪。
- l. k3 N4 S/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  肉類不要吃過量,每公斤體重,每日僅需1公克蛋白質。tvb now,tvbnow,bttvb& c1 i' v' _" }8 l
•  烹調時避免營養流失,多用蒸煮、降低溫度、縮短時間,加入醋、檸檬、酸橙等材料。
4 h# d, Q7 Z" t: d5.39.217.77圖/腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。僅為情境配圖,取自Shutterstock5.39.217.77% L. \4 }6 ^( S& Q* b
麥得(MIND)飲食法•  綠色蔬菜一天一盤,其他蔬菜一天一份。. g/ a6 k* }3 f# G& V8 c! W
•  全穀類一天三次。
6 i) O( I9 R, n# M# T7 k•  堅果一天一份。tvb now,tvbnow,bttvb: R2 ?' B4 k2 i- v+ Z7 b
•  橄欖油最好為主要用油,牛油一天別超過一湯匙,不要選擇人造牛油。
- s' e  v& C) l$ s+ ]•  莓果一週兩次以上,藍莓或草莓尤佳。
6 p: a0 u! p" r# h) L- g公仔箱論壇•  豆類一週四至五次。5.39.217.77: T$ D, _7 M2 H) n; o3 V
•  雞鴨禽類一週最少兩次,魚一週一次以上,紅肉少吃。
2 g1 I1 C9 l" u$ b" G5.39.217.77•  酒一天一杯。公仔箱論壇: q! e0 f2 i" i1 i
•  起司一週一次,甚至更少。
! V. J8 y; ?% _, }+ \•  甜食與餅不要吃。
6 B- b* R, Z0 y+ A/ e& A公仔箱論壇•  素食或炸物一週一份或更少。
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