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[健康資訊] 5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法

日常生活、飲食保養這樣做維持思緒清晰公仔箱論壇. l2 c: ]2 F# d1 S& I* H

" ]4 G5 W( U2 X公仔箱論壇5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法。
3 A$ H5 h% e3 B4 N8 ?) c) r你是否覺得自己經常忘東忘西?除了東西老是找不到之外,就連說過的話也常常忘記有說過?若你有以上症狀的話,那就要小心是否有腦部退化的情況發生。基本上,隨著年紀的增長腦部退化的情形也會逐漸產生,但若是一下子退化得太快恐怕就會有罹患失智症的問題。若不想要讓腦部退化成為你的負擔,那平時就要注重保養以便維持清晰思緒不怕健忘找上門!腦部退化會怎樣?會導致哪些疾病?我們的中樞神經系統是身體的控制中心,在正常運作中即能進行呼吸、吞嚥、動作與說話等功能。一旦中樞神經系統出問題時,將使生活變得困難,甚至致命。所謂的「大腦退化」,可說是一種老化現象,若沒有即時處理將可能發生更多延伸疾病。在了解大腦退化對我們會造成哪些影響前,不妨先來了解大腦退化常導致的2大疾病:
& |1 A% E7 x) h5 d* ~+ H神經退化性疾病這是一種神經元喪失功能且最終死亡的疾病,而失智症就是一種大腦神經細胞退化所造成的疾病,類型包含:阿茲海默症(Alzheimer’s disease)、額顳葉失智症(Fronto-temporal dementia)、路易氏體失智症(Lewy body disease)等。這種神經退化性疾病,會影響像記憶、處理複雜資訊能力等大腦高級皮質功能,以致喪失認知功能,進而影響記憶、解決問題的能力、語言與其他思考能力等。8 n# ^4 g+ x* \( Z1 ^( r; ]* s" o
其他神經退化性疾病像是動作障礙疾病(例如:帕金森氏症)、神經肌肉疾病等。其臨床表現取決於哪些神經元最先受到影響,例如:運動神經元疾病(俗稱漸凍人)中的運動神經元、帕金森氏症的黑質(substantia nigra)神經元等等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s& u1 s9 g5 v; E7 ]4 l6 R7 p. r; m

: A3 J1 i3 f' u+ {% {可能因遺傳、腦/脊柱/周邊神經系統損害、或中風引起的動作障礙,將會導致共濟失調、震顫、肌張力障礙、抽動、妥瑞症候群等症狀發生,一般來說會發展到完全喪失功能,患者會有運動震顫、緩慢、僵硬、失去平衡感、語言障礙,和行走困難等問題。
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. p- h4 g  R; _& P6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

% Q$ Z6 M+ E& p5 n( ztvb now,tvbnow,bttvb圖/慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病。公仔箱論壇) k3 \# L- W0 n! e# Y& J
怎樣的人容易腦部退化?5大族群要注意!1. 年齡增長隨著年齡的增長,大腦與身體都會逐漸發生變化。例如:部分大腦會萎縮,尤其是與重要學習與複雜心智活動有關的部分,在這些區域中神經細胞之間的交流變得不佳、大腦中的血流減少。另外,年齡愈大當身體受傷或生病時,發炎反應就會增加,進而增加大腦退化風險。
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$ y; h4 [( b1 X7 @" e7 u) r$ \2. 壓力大慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病,例如:阿茲海默症。且不論是日常生活、工作或創傷,只要長期暴露在壓力下,都會增加腦部退化之風險。tvb now,tvbnow,bttvb9 M, v% A) z7 d, V0 j4 \

" y9 f8 D! U4 _6 z2 Etvb now,tvbnow,bttvb3. 心血管問題英國一項研究發現,抽煙、高血壓、高脈壓、糖尿病、高膽固醇,與肥胖等心血管危險因子,都與大腦血液供應量的併發症有相關,亦可能導致血流量減少與阿茲海默症的異常變化。另外,除了高膽固醇之外,其他危險因子都與大腦萎縮、灰質減少、健康白質減少有關。也就是說,血管風險因子愈多,大腦健康程度就愈差。公仔箱論壇: l6 S( {/ h  B9 _: G: c

6 _* @6 U/ K: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 腦部損傷創傷性腦損傷(TBI)與神經退化性疾病的高風險有關,包括:阿茲海默症、帕金森氏症、慢性創傷性腦病變等。另外,創傷性腦損傷已被證實會引發進行性神經退化與失智症。目前常見的認知受損症狀,如:喪失記憶、處理事務的速度問題,與執行功能障礙等。有些人會在受傷後認知功能下降(且經歷很長的時間),部分則會發展成失智症。% M( p2 f; y# E
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5. 睡眠問題睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。有些理論主張,睡眠不足會導致前額葉皮質的思想變慢且受損,而前額葉掌控我們的高級認知功能活動,像是:語言、執行功能以及創造力,故若是睡眠不足,前額葉就會過勞,導致注意力受損、警覺性和協調性降低。
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圖/想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起,其中維持社交就是不錯的方式。tvb now,tvbnow,bttvb: Z. z/ E  n9 l: [
腦部退化如何治療?有辦法延緩嗎?想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起!阿茲海默症協會(Alzheimer’s Association)提出10種方式:tvb now,tvbnow,bttvb8 G+ E9 T6 ~5 }. @" h$ F% v
1. 規律運動5.39.217.77- d; h& w1 Y9 z3 [4 m2 x& }2 r
2. 健康飲食公仔箱論壇# |! G4 K! T) u& r
3. 終身學習- w3 a; l7 r; D( F  m* n9 G
4. 好好睡覺TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T4 s1 c( E, f
5. 戒菸公仔箱論壇, @; s0 D: s8 W2 d; _% v0 M# J
6. 排解憂鬱
7 I* ^; V7 Q* W$ G2 M3 @. N8 q7. 照顧心血管TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D* s6 C: c% S* K% I
8. 維持社交
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10. 強化心智5.39.217.777 x2 s, V% G! x! V
腦部退化2大治療方法認知刺激療法(Cognitive stimulation therapy, CST)可針對語言、記憶、問題處理等,設計各種活動讓病患參與,一週約兩次,至少維持7週。每場活動需設定主題,如:食物、童年等,引導病患連結和回想;也會規劃體能活動,如:丟接球、烘焙等。根據研究顯示,參與上述活動能改善輕度至中度失智。tvb now,tvbnow,bttvb" r; Z3 V5 ?) [' T2 G- q
ReCODE療程依個人情況客製化,每項治療都須精準針對根本原因。其6項基本原則有:tvb now,tvbnow,bttvb9 r2 h$ k( f4 o( C2 Y0 P- n' D/ o
•  飲食:選擇「有酮彈性12/3」
3 O3 R- j) Q: m+ d* Z3 W" Z, [+ D' P8 Vtvb now,tvbnow,bttvb•  運動:重訓和有氧,30~60分鐘,每週5~6次5.39.217.77& U, U3 I; A/ A- I
•  睡眠:7至8小時tvb now,tvbnow,bttvb( h: M, v3 n& c: n6 ~- T/ o
•  紓壓:神經敏捷訓練或冥想、腹式呼吸法、瑜珈、音樂公仔箱論壇8 F6 z) T' q# V
•  腦力訓練:每週3次,每次30分鐘;或每週5到6次,每次10~20分鐘
; i$ U+ R4 e$ t% W+ h) ~8 f  i•  營養素:視情況補充各種營養
: J5 c. r7 j4 \# n6 \0 t" t7 ^, n3 [* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。參考資料來源:1 }, g$ m3 d( a
https://www.nhs.uk/conditions/dementia/treatment/( O: v$ z5 b1 B) f" O
https://www.psychologytoday.com/us/therapy-types/cognitive-stimulation-therapy
' X# Y2 S2 _) [1 o8 g5.39.217.77戴爾‧布萊迪森(2019)。《終結阿茲海默症》。臺北:遠流。
, I6 |) ~4 H( C5.39.217.77圖/睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。僅為情境配圖,取自Shutterstock
7 p! g  e/ B6 Z公仔箱論壇想要預防腦部退化,平日飲食就該這樣吃!腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。推薦以下2種,已被證明可以逆轉或阻止退化的飲食法:公仔箱論壇1 }- N& d% }4 u
有酮彈性12/3飲食•  晚餐至隔日早餐禁食至少12小時,晚餐至入睡前至少間隔3小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z5 o5 Q$ S8 w5 c) R4 F
•  選擇升糖指數值少於35的低醣飲食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t/ H# `$ E1 ~0 F
•  多攝取非澱粉類蔬菜,若有生菜與煮過的蔬菜更好,色彩盡量多樣化。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E0 t; G- ]5 `3 O0 J
•  攝取具排毒功能的植物,例如:十字花科蔬菜、朝鮮薊、橄欖油、酪梨、大蒜、蒲公英、葡萄柚、生薑、甜菜、檸檬與紫菜。
% O2 X+ l" H( A6 l5.39.217.77•  吃整個水果而非果汁,以攝取纖維。8 U3 v0 `  O; }
•  選擇非飽和脂肪,例如:橄欖油、中鏈三酸甘油脂、酪梨、種子,以及堅果等。
9 M" Z# l! n4 V, p, Y) m公仔箱論壇•  將益生菌與益生元加入飲食中。$ |1 R6 {( j/ K4 p$ b  j
•  補充草藥、營養品,保護大腦功能。
0 B9 {/ p, U; H# i% |' ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  檢驗結果若顯示發炎,則服用消化酵素。tvb now,tvbnow,bttvb* {+ u& g( U: I) ]% Q0 E, K. d
•  魚肉含有Omega-3脂肪、蛋白質,不過有些魚肉具高量水銀與其他毒素。建議採用野生SMASH魚肉,像是:鯡魚、鮭魚、鯷魚、沙丁魚、鯖魚等。
! h& M5 L( q# U+ ~5.39.217.77•  盡量避免乳製品或麩質。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `: S7 a6 k( E) D8 P
•  選擇「全食物」而非加工食品。
$ _; K. b, c6 S/ X, q$ ~. F! wtvb now,tvbnow,bttvb•  避免缺乏纖維的食物、單一碳水化合物、飽和脂肪。
" p3 k0 E1 j: b: J  c0 ]5.39.217.77•  肉類不要吃過量,每公斤體重,每日僅需1公克蛋白質。3 Y" I$ |* i7 F  p- V
•  烹調時避免營養流失,多用蒸煮、降低溫度、縮短時間,加入醋、檸檬、酸橙等材料。tvb now,tvbnow,bttvb4 l7 S8 ~$ V  y% e
圖/腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。僅為情境配圖,取自Shutterstock
0 H5 N2 B& T8 E' r5 K2 i5.39.217.77麥得(MIND)飲食法•  綠色蔬菜一天一盤,其他蔬菜一天一份。
; o0 I  n- c0 ~7 q: u•  全穀類一天三次。7 {: l( S6 G0 T& h( g
•  堅果一天一份。tvb now,tvbnow,bttvb8 u3 {# B+ w4 V# `  t
•  橄欖油最好為主要用油,牛油一天別超過一湯匙,不要選擇人造牛油。
% Z- B$ }, _) G1 g  h( Z0 `* ~! d- ]公仔箱論壇•  莓果一週兩次以上,藍莓或草莓尤佳。
. O& l+ f5 ?2 w9 R3 d/ i•  豆類一週四至五次。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D6 ^3 `* Q* G0 H
•  雞鴨禽類一週最少兩次,魚一週一次以上,紅肉少吃。tvb now,tvbnow,bttvb( S% ~0 r: g& V
•  酒一天一杯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L8 k! s; _1 |# D
•  起司一週一次,甚至更少。tvb now,tvbnow,bttvb' ?* q  {9 M4 D" M6 P
•  甜食與餅不要吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [4 U5 j# R- X/ s7 g" D- P" d
•  素食或炸物一週一份或更少。
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