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[健康資訊] 5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法

日常生活、飲食保養這樣做維持思緒清晰
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9 G) i4 i& L; V1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法。5 c+ l8 t1 e: A- i2 q
你是否覺得自己經常忘東忘西?除了東西老是找不到之外,就連說過的話也常常忘記有說過?若你有以上症狀的話,那就要小心是否有腦部退化的情況發生。基本上,隨著年紀的增長腦部退化的情形也會逐漸產生,但若是一下子退化得太快恐怕就會有罹患失智症的問題。若不想要讓腦部退化成為你的負擔,那平時就要注重保養以便維持清晰思緒不怕健忘找上門!腦部退化會怎樣?會導致哪些疾病?我們的中樞神經系統是身體的控制中心,在正常運作中即能進行呼吸、吞嚥、動作與說話等功能。一旦中樞神經系統出問題時,將使生活變得困難,甚至致命。所謂的「大腦退化」,可說是一種老化現象,若沒有即時處理將可能發生更多延伸疾病。在了解大腦退化對我們會造成哪些影響前,不妨先來了解大腦退化常導致的2大疾病:1 O8 O  t" b% L* i5 s4 H
神經退化性疾病這是一種神經元喪失功能且最終死亡的疾病,而失智症就是一種大腦神經細胞退化所造成的疾病,類型包含:阿茲海默症(Alzheimer’s disease)、額顳葉失智症(Fronto-temporal dementia)、路易氏體失智症(Lewy body disease)等。這種神經退化性疾病,會影響像記憶、處理複雜資訊能力等大腦高級皮質功能,以致喪失認知功能,進而影響記憶、解決問題的能力、語言與其他思考能力等。
8 E" T% ^9 h! D5 X5 E( ^, E其他神經退化性疾病像是動作障礙疾病(例如:帕金森氏症)、神經肌肉疾病等。其臨床表現取決於哪些神經元最先受到影響,例如:運動神經元疾病(俗稱漸凍人)中的運動神經元、帕金森氏症的黑質(substantia nigra)神經元等等。
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& L. N/ U9 u5 P8 E, c. z- y公仔箱論壇可能因遺傳、腦/脊柱/周邊神經系統損害、或中風引起的動作障礙,將會導致共濟失調、震顫、肌張力障礙、抽動、妥瑞症候群等症狀發生,一般來說會發展到完全喪失功能,患者會有運動震顫、緩慢、僵硬、失去平衡感、語言障礙,和行走困難等問題。
  K2 |# Q  U2 {: n& Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V0 B& x$ @1 j9 _" I2 e% n
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圖/慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病。
% ~! h/ s; N* ], I9 m' N怎樣的人容易腦部退化?5大族群要注意!1. 年齡增長隨著年齡的增長,大腦與身體都會逐漸發生變化。例如:部分大腦會萎縮,尤其是與重要學習與複雜心智活動有關的部分,在這些區域中神經細胞之間的交流變得不佳、大腦中的血流減少。另外,年齡愈大當身體受傷或生病時,發炎反應就會增加,進而增加大腦退化風險。8 O: y0 u" o) g! c0 C

# C8 N4 ~# j" L/ _! \" d/ ^5.39.217.772. 壓力大慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病,例如:阿茲海默症。且不論是日常生活、工作或創傷,只要長期暴露在壓力下,都會增加腦部退化之風險。3 e( a, d6 r6 K2 V' I! D' u

4 x- ]5 n$ `& C. M6 x% {9 ntvb now,tvbnow,bttvb3. 心血管問題英國一項研究發現,抽煙、高血壓、高脈壓、糖尿病、高膽固醇,與肥胖等心血管危險因子,都與大腦血液供應量的併發症有相關,亦可能導致血流量減少與阿茲海默症的異常變化。另外,除了高膽固醇之外,其他危險因子都與大腦萎縮、灰質減少、健康白質減少有關。也就是說,血管風險因子愈多,大腦健康程度就愈差。
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) U, n+ C& a5 ]# E/ ~- n. y( d9 H: h4. 腦部損傷創傷性腦損傷(TBI)與神經退化性疾病的高風險有關,包括:阿茲海默症、帕金森氏症、慢性創傷性腦病變等。另外,創傷性腦損傷已被證實會引發進行性神經退化與失智症。目前常見的認知受損症狀,如:喪失記憶、處理事務的速度問題,與執行功能障礙等。有些人會在受傷後認知功能下降(且經歷很長的時間),部分則會發展成失智症。6 |& N# [8 r) ?2 Y

! u: J( m$ R8 g! P8 g. ]5. 睡眠問題睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。有些理論主張,睡眠不足會導致前額葉皮質的思想變慢且受損,而前額葉掌控我們的高級認知功能活動,像是:語言、執行功能以及創造力,故若是睡眠不足,前額葉就會過勞,導致注意力受損、警覺性和協調性降低。
4 M. @8 e0 `" q0 Z0 M/ F# b% s5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L, m9 I+ i2 I8 u. J8 l% @3 _
圖/想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起,其中維持社交就是不錯的方式。公仔箱論壇% }8 B9 `, ]0 R  M* c
腦部退化如何治療?有辦法延緩嗎?想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起!阿茲海默症協會(Alzheimer’s Association)提出10種方式:
: V$ _. H; n# ~% aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 規律運動TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |# l  V$ O/ ^: E* [+ {% S3 a' |2 f
2. 健康飲食
4 R( u% ^9 M0 b3. 終身學習
% p9 w; H6 B0 L0 \( H. }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 好好睡覺
" C9 @7 E: ?0 r5. 戒菸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o; I, V/ }- ?8 F1 `0 p
6. 排解憂鬱公仔箱論壇8 S& w" _/ X  f$ F$ |
7. 照顧心血管
* A" M1 B) L" k/ e5.39.217.778. 維持社交
9 y+ v0 U- S7 @6 R3 p- H5.39.217.779. 避免腦傷
) Y: z6 D0 s3 E! x3 p& m10. 強化心智公仔箱論壇, I6 G) H  L$ B+ Y; d# D. C
腦部退化2大治療方法認知刺激療法(Cognitive stimulation therapy, CST)可針對語言、記憶、問題處理等,設計各種活動讓病患參與,一週約兩次,至少維持7週。每場活動需設定主題,如:食物、童年等,引導病患連結和回想;也會規劃體能活動,如:丟接球、烘焙等。根據研究顯示,參與上述活動能改善輕度至中度失智。% Z+ N  O, p4 Z3 n1 g- D
ReCODE療程依個人情況客製化,每項治療都須精準針對根本原因。其6項基本原則有:tvb now,tvbnow,bttvb0 a8 z% ?7 ~; b1 n0 f6 W
•  飲食:選擇「有酮彈性12/3」
7 X8 u4 R: ^& i' V$ z•  運動:重訓和有氧,30~60分鐘,每週5~6次公仔箱論壇  W. K: l1 L2 W2 z5 Z) a
•  睡眠:7至8小時5.39.217.77( b* O4 Z3 c; Y/ c" u- t
•  紓壓:神經敏捷訓練或冥想、腹式呼吸法、瑜珈、音樂3 I: w* D( W) a( Q: l+ ]1 D
•  腦力訓練:每週3次,每次30分鐘;或每週5到6次,每次10~20分鐘
* l4 E: I5 l5 l4 |: H; p5.39.217.77•  營養素:視情況補充各種營養
# T' f" ]/ H5 C3 r- m; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。參考資料來源:
" p5 X* v" g: m& N3 r  @: V+ ^https://www.nhs.uk/conditions/dementia/treatment/
$ j* x6 [+ Y# Z5.39.217.77https://www.psychologytoday.com/us/therapy-types/cognitive-stimulation-therapy公仔箱論壇+ H/ F  w: U+ F( z3 J/ X1 z
戴爾‧布萊迪森(2019)。《終結阿茲海默症》。臺北:遠流。公仔箱論壇+ Z2 ^8 K/ C/ N2 f& u
圖/睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。僅為情境配圖,取自Shutterstocktvb now,tvbnow,bttvb! P5 Z8 R' j1 e. \
想要預防腦部退化,平日飲食就該這樣吃!腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。推薦以下2種,已被證明可以逆轉或阻止退化的飲食法:5.39.217.77& i: l0 S: o5 V# y7 h& Y
有酮彈性12/3飲食•  晚餐至隔日早餐禁食至少12小時,晚餐至入睡前至少間隔3小時。tvb now,tvbnow,bttvb6 V3 E' K& y- B
•  選擇升糖指數值少於35的低醣飲食。
4 `1 I: }3 t* R6 A5.39.217.77•  多攝取非澱粉類蔬菜,若有生菜與煮過的蔬菜更好,色彩盡量多樣化。8 m, l  S, _$ I% z4 [$ V% I4 B
•  攝取具排毒功能的植物,例如:十字花科蔬菜、朝鮮薊、橄欖油、酪梨、大蒜、蒲公英、葡萄柚、生薑、甜菜、檸檬與紫菜。
& s% |5 t2 Q; b8 a! R: ^3 N•  吃整個水果而非果汁,以攝取纖維。
6 [0 J, t& c$ n6 jtvb now,tvbnow,bttvb•  選擇非飽和脂肪,例如:橄欖油、中鏈三酸甘油脂、酪梨、種子,以及堅果等。7 |" K/ A- U6 F
•  將益生菌與益生元加入飲食中。
9 D4 p( h' w; U) q4 c* X, c•  補充草藥、營養品,保護大腦功能。5.39.217.771 ^7 O9 J" Z+ ]+ n, D
•  檢驗結果若顯示發炎,則服用消化酵素。5.39.217.77  M. y, D9 ]- x2 A+ S: U* a
•  魚肉含有Omega-3脂肪、蛋白質,不過有些魚肉具高量水銀與其他毒素。建議採用野生SMASH魚肉,像是:鯡魚、鮭魚、鯷魚、沙丁魚、鯖魚等。
& Y7 h7 p# ]. T$ X•  盡量避免乳製品或麩質。
5 o$ {3 t* G. ]# C( j5 l•  選擇「全食物」而非加工食品。5.39.217.77% w( J3 h% S+ W5 c) X3 ]- K$ z
•  避免缺乏纖維的食物、單一碳水化合物、飽和脂肪。
* w. N' k7 |$ K( L1 L' s. U; n•  肉類不要吃過量,每公斤體重,每日僅需1公克蛋白質。
  k  e* [/ |+ ~  @/ s1 f" |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  烹調時避免營養流失,多用蒸煮、降低溫度、縮短時間,加入醋、檸檬、酸橙等材料。tvb now,tvbnow,bttvb0 S$ T  V, \  l5 V2 D. W* H. `/ b- V
圖/腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。僅為情境配圖,取自Shutterstock
+ g1 n) f) s; `5.39.217.77麥得(MIND)飲食法•  綠色蔬菜一天一盤,其他蔬菜一天一份。5.39.217.773 {4 _7 M/ k4 m! X" V  q/ }
•  全穀類一天三次。
1 u! b: S; O1 b* z( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  堅果一天一份。
9 S! ~% I2 n# }, P. h7 j- n  f# I8 K: ctvb now,tvbnow,bttvb•  橄欖油最好為主要用油,牛油一天別超過一湯匙,不要選擇人造牛油。5.39.217.778 \% A; P5 ]- [' ^7 ~
•  莓果一週兩次以上,藍莓或草莓尤佳。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P5 X8 i  x7 W% V& B
•  豆類一週四至五次。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s7 l/ x  C; ], L
•  雞鴨禽類一週最少兩次,魚一週一次以上,紅肉少吃。5.39.217.77# J9 `. T# u% h. k. C5 v. f  j
•  酒一天一杯。
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•  甜食與餅不要吃。! N# l2 G0 `3 |1 v6 ?& W
•  素食或炸物一週一份或更少。
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