【專家觀點】
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: R1 ?8 r1 w7 ~2 t N6 d1 ~' Z公仔箱論壇 保健食品到底有沒有效？什麼狀況應該補充維他命D？名醫８測驗解答。
: K& K2 W2 L7 [. T# T: j0 K! E5.39.217.77華人喜歡吃補，作者身為整形外科醫師，在門診調查病人，發現過去30天內，80%曾使用保健食品。保健食品過去沒有法規可管，經濟上是難以監控的龐然大物。台灣衛福部在2022年7月1日公布新制，除了取得小綠人健康食品標章以外，其他食品不得使用「健康」二字。因而坊間所謂「健康醋」、「健康餅乾」等等都屬濫用。保健食品宣稱能漂白皮膚、淡化斑點、整胃、健腸，它們的療效到底如何？你能分辨好壞？知道哪些甚至是沒有用的嗎？
) e6 k$ ^2 `& @# X7 y, J+ _以下考考你的保健食品知識：公仔箱論壇, \# T; M a8 N! x- o, d5 W I
1. 每個人都需要保健食品，有病治病，無病強身。① 對 ② 錯答：② 錯。美國食品藥物管理局，2022年5月提最新指引，保健食品是強化食品，提供有益或是食物內欠缺的成分，可能是維他命或礦物質。一般健康人士如果採取健康飲食，保健食品無法提供更好的益處。
8 {* A% p, _1 R% ]% T0 V2 _- E5.39.217.772. 衛福部食藥署評估並發證給所有保健食品，證明它們安全有效？① 對 ② 錯 答：② 錯。台灣食藥署以小綠人標章管理經過評估的保健食品，並非所有保健食品均經評估。美國食品衛生管理局定義保健食品為食品，只要求廠商注意包裝及標示。
: p! c7 R% r4 Z4 F3 ?5.39.217.773. 台灣小綠人標章的健康食品，吃了一定健康嗎？① 對 ② 錯答：② 錯。健康食品仍須注意成分，例如有些優酪乳含糖量太高，吃多反可能使血糖升高。
# i+ C V9 o1 v' W" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 保健食品用於以下什麼狀況是有效的？① 糖尿病 tvb now,tvbnow,bttvb Z: l/ ~5 l# ^0 W& t9 M
② 男性更年期障礙: S7 L' R- @( z. H0 x" H6 N
③ 憂鬱症5.39.217.779 J |! E9 e4 y% P
④ 認知障礙
: r: J9 H& |( V/ y5 D5.39.217.77⑤ 以上皆非
3 Q" Y- k' y6 P! U7 s# n答：⑤ 以上皆非。除了藥物以外，任何食品皆不得聲稱有治療效果。
6 U" I5 T( H7 X! R公仔箱論壇5. 從食物裡獲得你需要的維他命及礦物質來源比較健康，本題的維他命或礦物質其重要的食物來源依序列於下方。① 維他命A ② Omega-3魚油 ③ 鈣 ④ 鋅
& [5 U6 I3 h4 m, b3 q+ Vtvb now,tvbnow,bttvb（豬肝、沙丁魚、牛奶、鮮蚵）5.39.217.777 W! L; g; a7 w* Q( B
6. 植物也含有許多養分，本題的答案依序列於下方。① 鉀 ② 維他命K ③ 維他命C ④ 碘# y* t& ^; d2 R
（香蕉、香菜、芭樂、海帶）
$ g" E- S: N4 t% |" J7. 什麼狀況應該補充維他命D？① 大於70歲或小於5歲
# I9 g0 L- A0 j# B! Y② 流感或新冠疫情當中想要增強免疫力
+ L: ~. H! L( z! ]7 I公仔箱論壇③ 對抗或預防新冠病毒感染5 P" r+ I" L1 g4 @9 Q
④ 皮膚較白的人
/ a% ]3 f) j. t0 W/ P⑤ 曬不到太陽的人tvb now,tvbnow,bttvb! I) @) J3 w7 |) u; x# | p! V
⑥ 大腸發炎的人5.39.217.77! f7 G0 N5 h+ t- A
⑦ 醫師告之維他命D不足的人tvb now,tvbnow,bttvb0 J: q5 [$ r8 O! ]
⑧ 自覺體力欠佳或憂鬱提不起勁tvb now,tvbnow,bttvb! Q6 Z' u# J) V" q' Z9 {: K& `
答：①⑤⑥⑦。新冠疫情中，維他命D獲得許多關注，但是實證醫學無法證明維他命D愈多愈好，不建議過度補充。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F" @9 @& w0 U7 o) f
8. 以下的描述何者正確？① 保健食品吃愈多愈好& n3 _( B S# y- F( G
② 銀杏及維他命E會影響凝血
2 t9 |- B! T/ O" S& U2 [3 t③ 抗氧化劑會降低化療的作用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [1 ], G: O+ ^$ `
④ 有些草藥會干擾藥物的作用
: D9 [& H) K9 \5 _' O* T1 ^; X答：②③④- T( S1 L: I; f- H( p' Q4 S2 B; o
看了以上的測驗，你會發現保健食品是門艱澀的學問。購買時，應該諮詢專家，認清成分，選擇可靠品牌（例如台灣的小綠人標章），才能確保安全。: [ W. R. j) X6 i7 T8 v; d+ E
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發表於 2022-11-4 06:13 AM
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