【專家觀點】0 t* w; V; i- ]( v% h
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 保健食品到底有沒有效？什麼狀況應該補充維他命D？名醫８測驗解答。
; y3 V. ]$ C# [5.39.217.77華人喜歡吃補，作者身為整形外科醫師，在門診調查病人，發現過去30天內，80%曾使用保健食品。保健食品過去沒有法規可管，經濟上是難以監控的龐然大物。台灣衛福部在2022年7月1日公布新制，除了取得小綠人健康食品標章以外，其他食品不得使用「健康」二字。因而坊間所謂「健康醋」、「健康餅乾」等等都屬濫用。保健食品宣稱能漂白皮膚、淡化斑點、整胃、健腸，它們的療效到底如何？你能分辨好壞？知道哪些甚至是沒有用的嗎？tvb now,tvbnow,bttvb* X3 F* @4 S/ u9 ? T2 ]. U
以下考考你的保健食品知識：/ r+ X% E% b% @1 c
1. 每個人都需要保健食品，有病治病，無病強身。① 對 ② 錯答：② 錯。美國食品藥物管理局，2022年5月提最新指引，保健食品是強化食品，提供有益或是食物內欠缺的成分，可能是維他命或礦物質。一般健康人士如果採取健康飲食，保健食品無法提供更好的益處。
0 f! S; R$ [! z5 X% G8 p公仔箱論壇2. 衛福部食藥署評估並發證給所有保健食品，證明它們安全有效？① 對 ② 錯 答：② 錯。台灣食藥署以小綠人標章管理經過評估的保健食品，並非所有保健食品均經評估。美國食品衛生管理局定義保健食品為食品，只要求廠商注意包裝及標示。
5 [: K; o4 a( L/ o/ Y4 H5.39.217.773. 台灣小綠人標章的健康食品，吃了一定健康嗎？① 對 ② 錯答：② 錯。健康食品仍須注意成分，例如有些優酪乳含糖量太高，吃多反可能使血糖升高。
7 b- ~2 T' F0 t4. 保健食品用於以下什麼狀況是有效的？① 糖尿病
6 o9 D& y! m8 I② 男性更年期障礙2 S% S2 D& Y, {% [$ g+ h5 s
③ 憂鬱症
! Z d4 t2 `3 S$ U5.39.217.77④ 認知障礙5.39.217.77. K+ V! ?/ I" I) G* K8 i$ v2 V, q
⑤ 以上皆非
- r1 R& X* l! m+ v$ y" Q( ~答：⑤ 以上皆非。除了藥物以外，任何食品皆不得聲稱有治療效果。
$ s* }- C- `$ \+ Ztvb now,tvbnow,bttvb5. 從食物裡獲得你需要的維他命及礦物質來源比較健康，本題的維他命或礦物質其重要的食物來源依序列於下方。① 維他命A ② Omega-3魚油 ③ 鈣 ④ 鋅5.39.217.77) G. ~3 }3 |, u4 z: F' H! g
（豬肝、沙丁魚、牛奶、鮮蚵）公仔箱論壇5 V2 l) }- G4 p
6. 植物也含有許多養分，本題的答案依序列於下方。① 鉀 ② 維他命K ③ 維他命C ④ 碘公仔箱論壇) c U9 S8 d" d, G( b! \" M5 |
（香蕉、香菜、芭樂、海帶）
; C2 y2 N: P( W) `3 z1 A& i7. 什麼狀況應該補充維他命D？① 大於70歲或小於5歲
, b' t* u! T9 ~! b4 n' N, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。② 流感或新冠疫情當中想要增強免疫力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I1 [/ i& r/ ^2 p5 i. N' R! S
③ 對抗或預防新冠病毒感染
' B1 J* [1 `. U7 Z1 j n# q5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。④ 皮膚較白的人TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |1 g4 i, w; l- m* ]1 t" F0 g; s
⑤ 曬不到太陽的人
) y3 Z6 u$ ?8 |0 b8 L2 n⑥ 大腸發炎的人7 x$ X* h" N1 v# y" k( f
⑦ 醫師告之維他命D不足的人
' h' g* u+ [: @8 a* x0 n: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。⑧ 自覺體力欠佳或憂鬱提不起勁' P2 s; N! z0 k
答：①⑤⑥⑦。新冠疫情中，維他命D獲得許多關注，但是實證醫學無法證明維他命D愈多愈好，不建議過度補充。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z/ G1 C; ~; C7 P# @7 \) [
8. 以下的描述何者正確？① 保健食品吃愈多愈好tvb now,tvbnow,bttvb# R+ t& n* r; [2 A$ ^
② 銀杏及維他命E會影響凝血TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f7 u# ]/ L5 N+ C/ Q
③ 抗氧化劑會降低化療的作用9 i$ d! j+ L6 G0 M2 U5 y! t# t5 I" g
④ 有些草藥會干擾藥物的作用
% `' ?* g, z9 D otvb now,tvbnow,bttvb答：②③④
2 A2 b% L+ j; t6 U- J1 y2 b看了以上的測驗，你會發現保健食品是門艱澀的學問。購買時，應該諮詢專家，認清成分，選擇可靠品牌（例如台灣的小綠人標章），才能確保安全。
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發表於 2022-11-4 06:13 AM
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