世界10大營養食物第二名!降血壓、抗氧化,營養師曝釋迦4大好處。
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2 I6 D- u! A. W& v4 Y! K0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。編按:釋迦,最近新聞刊得沸沸揚揚,聽起來就像「佛系水果」的釋迦,因外形酷似釋迦牟尼佛祖的頭部而命名。釋迦曾被BBC選為「世界10大營養食物」的第二名(第一名是杏仁),大家想到釋迦可能會覺得很甜所以不敢多吃!不過,程涵宇營養師強調,雖然釋迦跟芭樂、聖女番茄等比較起來的確熱量較高,但營養價值也高喔!吃釋迦4大好處好處 1 》豐富膳食纖維助代謝,幫助肚肚好菌生長一顆釋迦等於8碗高麗菜的膳食纖維量,同時也是香蕉的1﹒6倍量。1 o% t8 n6 E4 g+ |2 U
好處 2 》有著香蕉等級的鉀離子護心、降血壓鉀離子含量與香蕉幾乎相同,釋迦鉀含量是芭樂的2﹒6倍,另外鈣是芭樂的2﹒2倍。
/ E5 U3 n9 n8 ?( J% Q9 Q/ H2 m8 X好處 3 》超級豐富的維生素C抗氧化1g釋迦果肉就含有1mg的維生素C,維生素C含量是蘋果的34倍,一天吃1/3顆的釋迦即能達到成人一日維生素C的建議量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P$ z' H# g" D0 F: p/ t
在現在強調自身保護力的非常時期,吃釋迦也能夠補充到抗氧化能力的維生素C。tvb now,tvbnow,bttvb' L m' Q# Q6 q' t& {" P3 @
好處 4 》豐富的蛋白質提供飽足感釋迦蛋白質含量是芭樂的3倍。
. L _5 A* w# `, o! p6 qtvb now,tvbnow,bttvb小提醒熱量的確不容小覷,一顆釋迦即等於一碗白飯的熱量!而且釋迦是中高GI值水果。公仔箱論壇+ o# s0 f4 E; s8 E
圖/釋迦營養大解析。程涵宇營養師提供
/ {: |; \" D3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃釋迦3撇步報你知!1、一次吃1/3~半顆是較適合的量,補充營養不發胖。" i, R& T- k& u2 O1 d8 A
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2、建議分次食用,或與家人朋友分食。
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3、同時可以減少飯麵的食用。
: t) E" n L: @公仔箱論壇吃釋迦需要特別注意的族群:1、慢性腎臟病不建議食用。
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$ {- S% P6 f4 F z. _9 o8 `5.39.217.772、糖尿病人需適量。
- F) J5 q1 h8 R2 C3 \2 ]! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' s; j# E8 q$ w, J2 s% T' Ptvb now,tvbnow,bttvb3、控制體重的人須注意攝取量。$ \5 D* L2 f4 j4 ^/ _& e, H- k! y
非常適合吃釋迦的5大族群:1、適合嘴饞族,當點心取代高熱量零食,滿足口慾,還能吃到較多膳食纖維及維生素C。
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; F! \- b: U/ j6 o公仔箱論壇2、高鉀有助高血壓族群護心,心血管健康。
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3、高鉀助水腫族消水腫,適合愛沾醬愛重鹹的水腫族,中秋烤肉後吃完重鹹也很適合吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `7 w7 P3 d, m4 W& S" S Y
0 B- f& g- c' b! O: ztvb now,tvbnow,bttvb4、抽菸族,吸菸者體內維生素維生素C的濃度明顯低於未吸菸者,平常也建議多補充高維生素C的水果。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x } Y7 r- b; _: f# t% p
3 Q! K: X0 b) w- Q5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、高鉀並含有豐富碳水化合物,適合運動族群補充0 J) }% S0 N8 O- z2 l# E3 Y
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