 世界10大營養食物第二名！降血壓、抗氧化，營養師曝釋迦４大好處。
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$ U% t: j, s& H: h' t% t編按：釋迦，最近新聞刊得沸沸揚揚，聽起來就像「佛系水果」的釋迦，因外形酷似釋迦牟尼佛祖的頭部而命名。釋迦曾被BBC選為「世界10大營養食物」的第二名（第一名是杏仁），大家想到釋迦可能會覺得很甜所以不敢多吃！不過，程涵宇營養師強調，雖然釋迦跟芭樂、聖女番茄等比較起來的確熱量較高，但營養價值也高喔！吃釋迦４大好處好處 1 》豐富膳食纖維助代謝，幫助肚肚好菌生長一顆釋迦等於8碗高麗菜的膳食纖維量，同時也是香蕉的1﹒6倍量。
/ Q" ]- E% o9 j; K. i+ R6 g1 Etvb now,tvbnow,bttvb好處 2 》有著香蕉等級的鉀離子護心、降血壓鉀離子含量與香蕉幾乎相同，釋迦鉀含量是芭樂的2﹒6倍，另外鈣是芭樂的2﹒2倍。5.39.217.775 F- p p* `7 [" R5 y' F$ O" D
好處 3 》超級豐富的維生素Ｃ抗氧化1g釋迦果肉就含有1mg的維生素Ｃ，維生素Ｃ含量是蘋果的34倍，一天吃1／3顆的釋迦即能達到成人一日維生素Ｃ的建議量。5.39.217.77# i# @; ~3 h% f; v: Q; Q; T
在現在強調自身保護力的非常時期，吃釋迦也能夠補充到抗氧化能力的維生素Ｃ。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h+ ^/ p( {9 m9 v/ `4 s3 _
好處 4 》豐富的蛋白質提供飽足感釋迦蛋白質含量是芭樂的3倍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f: O$ g8 W& Y. X" J- @& v
小提醒熱量的確不容小覷，一顆釋迦即等於一碗白飯的熱量！而且釋迦是中高GI值水果。
' H) N3 u9 ]/ s9 q0 F 圖／釋迦營養大解析。程涵宇營養師提供
* e" S1 v& v9 O1 y( ^5 r3 c' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃釋迦３撇步報你知！1、一次吃1／3～半顆是較適合的量，補充營養不發胖。5.39.217.77* M, F8 l2 c: g) R5 Z1 Q" y
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2、建議分次食用，或與家人朋友分食。公仔箱論壇+ }0 f4 z. t8 w+ Z+ A1 d
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3、同時可以減少飯麵的食用。
9 N* j9 b1 J6 V2 ?% @吃釋迦需要特別注意的族群：1、慢性腎臟病不建議食用。
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( x+ b; ~+ o7 q( c) W2、糖尿病人需適量。" [/ d' B5 _) q
4 t5 J5 V, `* O3、控制體重的人須注意攝取量。tvb now,tvbnow,bttvb( H4 x8 Z6 L! _8 \* ?& v
非常適合吃釋迦的５大族群：1、適合嘴饞族，當點心取代高熱量零食，滿足口慾，還能吃到較多膳食纖維及維生素C。
4 X. d. ~8 ^& R+ `9 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e5 I$ u! B) U, H0 D$ F) C2 h+ D
2、高鉀有助高血壓族群護心，心血管健康。公仔箱論壇. Z8 \' L9 }( A" Z7 n$ r
+ b% W$ c2 }7 @; m5.39.217.773、高鉀助水腫族消水腫，適合愛沾醬愛重鹹的水腫族，中秋烤肉後吃完重鹹也很適合吃。' h5 R: U+ o3 f- T4 b0 U1 S5 x
% b. R6 `! K* J+ c0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、抽菸族，吸菸者體內維生素維生素C的濃度明顯低於未吸菸者，平常也建議多補充高維生素C的水果。5.39.217.772 x6 \( t* V- M$ K) Z: F; D, c5 g
( o6 S4 s" K S) \$ O) Q/ {8 k1 Q5.39.217.775、高鉀並含有豐富碳水化合物，適合運動族群補充
4 y) a3 W {; z9 v$ Z5 b1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2022-7-25 03:22 AM
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