 世界10大營養食物第二名！降血壓、抗氧化，營養師曝釋迦４大好處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F% k8 v: {6 c0 q3 X/ g1 b- l
. T3 `2 H) s1 L4 }' e& F) L: ^公仔箱論壇編按：釋迦，最近新聞刊得沸沸揚揚，聽起來就像「佛系水果」的釋迦，因外形酷似釋迦牟尼佛祖的頭部而命名。釋迦曾被BBC選為「世界10大營養食物」的第二名（第一名是杏仁），大家想到釋迦可能會覺得很甜所以不敢多吃！不過，程涵宇營養師強調，雖然釋迦跟芭樂、聖女番茄等比較起來的確熱量較高，但營養價值也高喔！吃釋迦４大好處好處 1 》豐富膳食纖維助代謝，幫助肚肚好菌生長一顆釋迦等於8碗高麗菜的膳食纖維量，同時也是香蕉的1﹒6倍量。5.39.217.77+ Q; N% Q, ~& T/ l4 T
好處 2 》有著香蕉等級的鉀離子護心、降血壓鉀離子含量與香蕉幾乎相同，釋迦鉀含量是芭樂的2﹒6倍，另外鈣是芭樂的2﹒2倍。0 s' P0 ^6 i" D# }% m7 [
好處 3 》超級豐富的維生素Ｃ抗氧化1g釋迦果肉就含有1mg的維生素Ｃ，維生素Ｃ含量是蘋果的34倍，一天吃1／3顆的釋迦即能達到成人一日維生素Ｃ的建議量。' X; p. G9 s1 y6 T( |- B
在現在強調自身保護力的非常時期，吃釋迦也能夠補充到抗氧化能力的維生素Ｃ。
* ~6 C% e# M. ?8 l3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好處 4 》豐富的蛋白質提供飽足感釋迦蛋白質含量是芭樂的3倍。1 u5 s5 ^3 H) O3 T, C
小提醒熱量的確不容小覷，一顆釋迦即等於一碗白飯的熱量！而且釋迦是中高GI值水果。公仔箱論壇% B: ]( J8 K9 G/ k
 圖／釋迦營養大解析。程涵宇營養師提供
6 M3 l; j( e Z8 Ltvb now,tvbnow,bttvb吃釋迦３撇步報你知！1、一次吃1／3～半顆是較適合的量，補充營養不發胖。tvb now,tvbnow,bttvb7 b& K0 \5 C8 l {2 M% L Q
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2、建議分次食用，或與家人朋友分食。
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' S7 G0 b* f7 g+ L' W: y* L3、同時可以減少飯麵的食用。
9 {! L3 r: {8 P! y8 P% ~, b2 Z: a公仔箱論壇吃釋迦需要特別注意的族群：1、慢性腎臟病不建議食用。
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* }7 c! P! T) h' k& f3 m2、糖尿病人需適量。
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3、控制體重的人須注意攝取量。
' N. ~- D" @+ c$ M- F" Z4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。非常適合吃釋迦的５大族群：1、適合嘴饞族，當點心取代高熱量零食，滿足口慾，還能吃到較多膳食纖維及維生素C。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s. k! I! a1 F
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2、高鉀有助高血壓族群護心，心血管健康。
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( Y$ D, v7 q1 B$ a1 S) `3 L公仔箱論壇3、高鉀助水腫族消水腫，適合愛沾醬愛重鹹的水腫族，中秋烤肉後吃完重鹹也很適合吃。公仔箱論壇4 K- _/ d5 r9 Z
* y n9 H! k8 w" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、抽菸族，吸菸者體內維生素維生素C的濃度明顯低於未吸菸者，平常也建議多補充高維生素C的水果。
* H4 R" J; T s& A! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% X3 z# [4 q9 _; V( ^4 P/ Ytvb now,tvbnow,bttvb5、高鉀並含有豐富碳水化合物，適合運動族群補充
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發表於 2022-7-25 03:22 AM
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