本帖最後由 soforlee 於 2021-6-22 03:47 AM 編輯
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▲很多人誤以為越甜的水果，熱量肯定越高，對此，正妹營養師高敏敏就表示，「其實越甜的水果，熱量不一定越高」。
4 g, ]: X$ V: I& y* E) H公仔箱論壇許多人飯後都會習慣切一盤水果來吃，不僅有益身體健康，也能藉由水果補充維他命C，不過很多人都會誤以為越甜的水果，熱量肯定越高，對此，營養師高敏敏就表示，「其實越甜的水果，熱量不一定越高」。! X' b$ b6 t9 J3 C% h: O' |
營養師高敏敏表示，「越甜的水果，熱量不一定越高」，因為其實會影響水果味覺甜度的關鍵在於水果裡面的「果糖、蔗糖和葡萄糖」這三種糖的比例，「他們一樣都是每公克4大卡，但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜，葡萄糖吃起來最不甜」。5.39.217.77# t" i0 V; a& ?& Y
她也舉例，像是「甜甜的西瓜，熱量就比萊姆還低」，並透露15種「夏季水果的熱量排行榜」，提供給民眾參考。
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▲營養師高敏敏分享15種夏季水果的熱量排行。（圖／營養師高敏敏 授權提供）
. d- D9 l9 f9 Y3 z( l5 |公仔箱論壇☀️ #釋迦 /99kcal
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膳食纖維2.7g
1 O# G4 D7 ~; q& q% ~tvb now,tvbnow,bttvb☀️ #香蕉 /82kcal
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☀️ #龍眼 /70kcal
8 d% s0 k3 f- n% Ttvb now,tvbnow,bttvb醣份17.9g i2 \$ }* U+ O1 d7 ^
膳食纖維1.8g
' P9 x( k8 J4 X" _6 Z☀️ #荔枝 /67kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?5 t9 z4 S& Q5 \! R6 B. h. `$ W; K
醣份17.3g5.39.217.77: M { p0 O) l) t7 Y
膳食纖維0.8g
9 [3 K: V& F! y: O! t5 W. r0 ^tvb now,tvbnow,bttvb☀️ #葡萄 /63kcal
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膳食纖維0.2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f _% V; ~6 U9 X6 u
☀️ #百香果 /58kcal
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☀️ #鳳梨 /51kcal% Y) {+ ^0 A- e
醣份13.6g
# @0 H# { n# z; G! N. L- U5.39.217.77膳食纖維1.1g
/ ]3 @, w5 `( ?: U. k7 a# y. X公仔箱論壇☀️ #芒果 /48kcal
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☀️ #紅龍果 /48kcal0 L7 \3 U& t( V; [ E
醣份12.3g! B8 i Y+ A/ I. @9 R
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☀️ #水梨 39kcal
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膳食纖維1.8gtvb now,tvbnow,bttvb! Z6 r8 q3 |% Q) q4 j
☀️ #水蜜桃 /37kcal
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7 V$ j; W) g* _2 J公仔箱論壇膳食纖維1.7g
b5 E3 f5 [. N9 ^+ `公仔箱論壇☀️ #李子 /37kcal公仔箱論壇: P$ m/ f0 n! E1 A
醣份9.6g
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☀️ #甜瓜 /36kcaltvb now,tvbnow,bttvb, L0 R x, w- X, L8 @3 B
醣份8.9g
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6 Z4 K- W, W+ }3 k4 Q5 J: l☀️ #萊姆 /35kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q' z+ S! g7 Z9 x9 E. j. |7 z
醣份7.7g
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0 B( t2 L# S- L9 R☀️ #西瓜 /32kcal5 A7 W9 d0 R3 m" f5 m N
醣份8g
# p" s: C3 t9 ^, ]7 I* ^/ Y膳食纖維0.3g* {& m6 V( @) V2 _+ u, }3 ~
（以上數值為每100g之含量）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j3 c, x$ f6 k* j* ^
最後，高敏敏也表示，「所以吃起來很甜的水果，不代表熱量一定是最高，應該說他的糖類比例很討人喜歡」；不過她也提醒，吃水果的關鍵還是在「攝取的份量」，每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿，是比較適當的，若是吃過量，再不甜的水果都還是會胖，還會影響到血糖及血脂。
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發表於 2021-6-22 03:46 AM
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