本帖最後由 soforlee 於 2021-6-22 03:47 AM 編輯 - i/ D f. k) n6 o. v
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▲很多人誤以為越甜的水果，熱量肯定越高，對此，正妹營養師高敏敏就表示，「其實越甜的水果，熱量不一定越高」。" A* p" z# |$ ]( i" j8 r
許多人飯後都會習慣切一盤水果來吃，不僅有益身體健康，也能藉由水果補充維他命C，不過很多人都會誤以為越甜的水果，熱量肯定越高，對此，營養師高敏敏就表示，「其實越甜的水果，熱量不一定越高」。
! i) \: a0 o' v6 S( d) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師高敏敏表示，「越甜的水果，熱量不一定越高」，因為其實會影響水果味覺甜度的關鍵在於水果裡面的「果糖、蔗糖和葡萄糖」這三種糖的比例，「他們一樣都是每公克4大卡，但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜，葡萄糖吃起來最不甜」。
2 r& _; ? g$ E! e1 e1 b1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她也舉例，像是「甜甜的西瓜，熱量就比萊姆還低」，並透露15種「夏季水果的熱量排行榜」，提供給民眾參考。
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▲營養師高敏敏分享15種夏季水果的熱量排行。（圖／營養師高敏敏 授權提供）
: P+ I" Z- Y" N2 \* i! w☀️ #釋迦 /99kcal
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膳食纖維2.7g
9 N1 T# O( {2 n6 Z2 ~. k7 i' Q1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #香蕉 /82kcal' f7 g9 l/ E, ^" v. w# W' |! N% \
醣份22.1g
4 _* c" F3 r5 _- ]2 `4 w' ~膳食纖維1.6g公仔箱論壇% d* K* x" T' w: h; }! F
☀️ #龍眼 /70kcal
' b) M9 _/ G0 s9 i" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醣份17.9g
* Q5 u7 o: \$ l膳食纖維1.8g; ]8 r5 V( i! L# w& {8 ]5 M1 Y
☀️ #荔枝 /67kcal
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膳食纖維0.8g
& C' b. F D7 @# R% e☀️ #葡萄 /63kcal
7 a- s L y) J' f- @2 k4 O5.39.217.77醣份16.6g
2 E7 C" n0 a0 W0 R0 d/ t' b膳食纖維0.2g
9 J' ~9 @; D4 Q☀️ #百香果 /58kcal
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4 ?* x/ b( A8 d# E公仔箱論壇膳食纖維5.3g6 z* {" B8 T7 d1 G* K& | g
☀️ #鳳梨 /51kcal
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☀️ #芒果 /48kcal
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膳食纖維1.2g5.39.217.772 ?. M# o7 c; }5 U& k
☀️ #紅龍果 /48kcal* B9 m& ]" k4 u) v
醣份12.3gtvb now,tvbnow,bttvb$ q: C9 u* V, j; ^: c
膳食纖維1.3g
5 K& R9 I$ V& u7 u: q2 H9 U+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #水梨 39kcal
7 W3 D2 J+ N0 Z2 j5.39.217.77醣份10.7g
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, o9 K1 i7 w. T u5.39.217.77☀️ #水蜜桃 /37kcal公仔箱論壇" V5 P9 ~, }. K1 ^( _/ X, f6 E
醣份9.7g5.39.217.77' k! y m& S! V8 k& W2 L* l
膳食纖維1.7gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }4 ]* {5 F, m1 S2 G" _
☀️ #李子 /37kcal
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膳食纖維1.7g
# Z/ _" B' p: s3 v- J' {; z b公仔箱論壇☀️ #甜瓜 /36kcal
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膳食纖維0.5g9 Q6 B' t' ?) ^ B
☀️ #萊姆 /35kcal
7 K7 q, Z1 Y3 D J: y3 J3 u, Q醣份7.7g
$ i7 M: w6 t4 H$ [* O膳食纖維1.9g
3 Z* i' K# t7 Y7 m8 Y, t2 M$ E! ~( a" \☀️ #西瓜 /32kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x" \' u$ G0 B; _2 l
醣份8g7 C5 ^4 z( B" E( f. H; e2 M
膳食纖維0.3g
- x# @6 j6 q) B公仔箱論壇（以上數值為每100g之含量）。5.39.217.77; z2 X4 Q8 N# X$ n
最後，高敏敏也表示，「所以吃起來很甜的水果，不代表熱量一定是最高，應該說他的糖類比例很討人喜歡」；不過她也提醒，吃水果的關鍵還是在「攝取的份量」，每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿，是比較適當的，若是吃過量，再不甜的水果都還是會胖，還會影響到血糖及血脂。
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發表於 2021-6-22 03:46 AM
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