本帖最後由 soforlee 於 2021-5-24 09:50 AM 編輯
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4 }; R& h, ~% V# w) T& T4 U5.39.217.77 編按：根據哈佛大學等單位研究顯示，透過卡路里限制法，能打開長壽基因的開關。長壽基因是由麻省理工大學賈倫堤教授所發現，它與壽命有關，而打開長壽基因可以使細胞壽命增加。藉由長壽基因的研究，可以延緩人類老化的速度。公仔箱論壇/ ~; E- l) g; q
/ @ B8 ^6 u* k+ t# X! _打開長壽基因開關的食物卡路里限制法的實踐方式，除了要注意維持五大營養素的平衡，一日三餐的攝取也要注意吃七分飽即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T9 @. k. r: ?7 {% D9 C
為了健康，要避免道聽塗說的謠言減肥方式，例如只吃某種特定食物的香蕉減肥法、蘋果減肥法等，或是專門不攝取某種特定營養素，例如不吃肉減肥法。
8 {3 A- b) b5 D7 Y! @3 W$ w$ U+ g' B卡路里限制法有以下三個規則：# }2 E( @6 e# q0 d
．量的節制（粗食）
& ~7 H/ O$ W/ J* [- Y% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．營養均衡
- j7 R! Q) F+ ^# l1 G( l/ M/ Y．什麼食物都吃
, O: o$ n7 \0 O' f2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果難以實踐卡路里限制法，經過研究，已知特別攝取白藜蘆醇（resveratrol）這種多酚類，也能啟動長壽基因。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s6 y& T. \4 W1 Y4 L4 O( o8 \' U
白藜蘆醇是葡萄酒裡面所含有的抗氧化物質，可除去自由基，已知對癌症或老年癡呆等的預防具有效果。除了白藜蘆醇，還有其他保護身體老化的多酚類，在以下食物中含有：
- I4 t) r) m7 ?! x公仔箱論壇．蘋果
* [# z' k' l5 @, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．綠花椰菜
7 C: a& Y7 D% v% r& r4 g7 H．洋蔥公仔箱論壇, z' G/ M8 x+ S2 P/ U
．大豆
/ |4 U( G: C- Gtvb now,tvbnow,bttvb．可可豆7 u. N% ^5 V! T6 \4 g
．綠茶公仔箱論壇' r M Q( P, f: f
．咖啡5.39.217.77- b! E1 _6 F- X R; S2 M
這些都是具有高抗氧化作用的食物。
: p/ \* g: \2 R4 B; }# T& _4 a0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。關於防止老化，有一個簡單的飲食規則是攝取有顏色的食物。色彩繽紛的食物，含有高抗氧化成份。例如，紅通通的番茄，含有茄紅素（Ly-copene），橘紅色的紅蘿蔔，是β胡蘿蔔素（β-carotene），鮭魚的橘粉色，是來自蝦紅素（Astaxanthin）。相對地，人工精製的食品，則容易在人體發生氧化。天然未精製的食物，不僅含有豐富的維生素或礦物質，還能降低血液裡的血糖吸收速度。5.39.217.77' u3 V5 w- L5 N9 w' B- u
相信大家都已經知道GI，這是指食物「造成血糖上升」的指數，使血糖上升越高，GI就會越高。因此攝取低GI食物，能夠防止老化，所以要盡量避免吃高GI食物。
2 t7 ?$ D# t8 R) M公仔箱論壇食物越精製，顏色會越白，GI越高，因此我們吃東西要盡可能選擇非精製的產品。與其吃白米，不如吃糙米，與其吃白麵包，不如吃全麥麵包，不要用白糖，而是用黑糖紅糖。還有現代人的一個壞習慣，就是喜歡喝飲料，飲料也含有許多糖份，對人體有害。
7 u' |/ q: T# F植化素提升免疫力免疫力提升，對於活在各種疾病威脅下的中高齡世代而言，更是一個重要課題。在此列舉一部分有助於活化免疫力的代表性食物。5.39.217.77! t3 j! Q }% P* g* H* Q
【蔬菜類】綠花椰菜、山葵、高麗菜
& ?; |4 M- y3 o1 F) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【菇類】香菇、鴻喜菇、舞茸、松茸tvb now,tvbnow,bttvb6 B5 N# J- K0 f- F* S: ?5 p1 |
【蔥類】蔥、蒜頭、韮菜、蕗蕎5.39.217.775 `% H' `* ?. y% s$ H2 d3 M. D- y
【黏液類】納豆、珍珠菇、國王菜、秋葵
2 \9 u8 o8 W, E& Z0 r【水果類】蘋果、香蕉、葡萄、鳳梨、西瓜、奇異果
3 j% k, F" Z f! E5.39.217.77並且少吃高GI食物，盡量選擇攝取低GI值的食物。以下分別列舉代表性的高低GI食物。
: K: f% ]/ T0 [4 |' {公仔箱論壇【高GI食物】馬鈴薯泥、白米、餅乾、巧克力、糖果、玉米、精白麵粉製品（白麵包、義大利麵）、精製白糖
$ B6 P; b' A: _" R% t. o1 N, i1 d公仔箱論壇【低GI食物】糙米、全麥粉、豆類、水果、全麥麵包
8 s1 i* ?: d' z- a! V+ \以下列舉富含植化素（phytochemical）的食物：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B' I: q) ]; O/ F7 b H" @
【水果類】蘋果、芒果、木瓜、鳳梨、藍莓、葡萄、橘子、西瓜、哈密瓜、桃子, ?" K+ Q- p6 ?6 M" c+ p5 @
【蔬菜類】綠花椰菜、番茄、紅蘿蔔、蔥、大蒜、韮菜、洋蔥、芋頭、菠菜、南瓜、高麗菜、芹菜、歐芹、茄子、西洋菜、青椒、花椰菜、蘆筍、蕪菁 |
發表於 2021-5-24 09:48 AM
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