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[健康資訊] 【HC食物陷阱】避開邪惡陷阱 海南雞飯的較健康食法

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海南雞飯的滋味味道和出處,就人所共知,但海南雞飯的食物陷阱,你又是否了解?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `" d$ w6 v) b; Z
一碟正常份量的海南雞飯 (382克) 熱量達607卡路里,當中總脂肪含量及鈉質都屬於高水平。那麼注重健康人士是否要完全戒食?其實依照以下4個原則,也可以相對食得較健康,但當然就要犧牲一下味蕾享受:tvb now,tvbnow,bttvb0 Q" R# G: s7 B
1. 油飯改白飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l0 ]& n% k- N- |1 o4 f" ?) |
油飯以雞油製成,固然惹味,但含有大量脂肪。
* d1 A" E  P5 _: w1 L2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 少蘸醬汁tvb now,tvbnow,bttvb5 j1 f: L8 m' G3 |* i& T
海南雞飯通常配以3種醬汁,蘸少量的辣油和豉油亦可以接受,但薑蓉含有大量油分,最好避免。5.39.217.77- D4 T; E/ _3 U) x! G; c
3. 少喝雞湯
$ d' Y( m3 {' y" X  S- O雞湯有大量鹽分及鈉質,過度攝取會導致水腫及長期演變成心血管疾病。
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4. 食雞走雞皮& H8 r: B: i4 s" T, {4 e: F! [' T9 E
不吃雞皮,就能減少攝取脂肪及膽固醇,只吃含高蛋白質的雞肉部分。
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