[健康資訊] 【HC食物陷阱】避開邪惡陷阱 海南雞飯的較健康食法

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海南雞飯的滋味味道和出處，就人所共知，但海南雞飯的食物陷阱，你又是否了解？' M/ S% z& Y  t6 e. J3 w9 N
一碟正常份量的海南雞飯 (382克) 熱量達607卡路里，當中總脂肪含量及鈉質都屬於高水平。那麼注重健康人士是否要完全戒食？其實依照以下4個原則，也可以相對食得較健康，但當然就要犧牲一下味蕾享受：
5 f7 l6 x4 J$ P0 ~" A( m7 ]# [' h# B1. 油飯改白飯5.39.217.77# J& B& B/ h" ^- \& Q- d0 `
油飯以雞油製成，固然惹味，但含有大量脂肪。
) n. I0 H: v( B4 V, U3 q3 k7 s* L2. 少蘸醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s2 C, m0 Z! E& g1 {  \) Z) z1 E
海南雞飯通常配以3種醬汁，蘸少量的辣油和豉油亦可以接受，但薑蓉含有大量油分，最好避免。tvb now,tvbnow,bttvb% P& f% S( t" Y" S0 i: n
3. 少喝雞湯公仔箱論壇8 S; u& N7 [! D% ^$ i% M
雞湯有大量鹽分及鈉質，過度攝取會導致水腫及長期演變成心血管疾病。
; c# m, y; e' M% [' p& @: X4. 食雞走雞皮5.39.217.77- c) f  _; T1 v9 w
不吃雞皮，就能減少攝取脂肪及膽固醇，只吃含高蛋白質的雞肉部分。