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海南雞飯的滋味味道和出處，就人所共知，但海南雞飯的食物陷阱，你又是否了解？公仔箱論壇3 l: T9 l( o9 r2 U
一碟正常份量的海南雞飯 (382克) 熱量達607卡路里，當中總脂肪含量及鈉質都屬於高水平。那麼注重健康人士是否要完全戒食？其實依照以下4個原則，也可以相對食得較健康，但當然就要犧牲一下味蕾享受：
$ m; m1 c7 N6 K. C* Z: Z Y: g9 ytvb now,tvbnow,bttvb1. 油飯改白飯
2 l" y& L" G$ Z9 Y7 S+ Y- N4 n$ B1 N# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油飯以雞油製成，固然惹味，但含有大量脂肪。tvb now,tvbnow,bttvb: r* ^* e7 l0 k4 H' I
2. 少蘸醬汁
4 b# R# g. g6 P2 a) r1 A海南雞飯通常配以3種醬汁，蘸少量的辣油和豉油亦可以接受，但薑蓉含有大量油分，最好避免。tvb now,tvbnow,bttvb. _9 ]- V3 W' {+ p, A
3. 少喝雞湯: F3 o" @. i8 c( H
雞湯有大量鹽分及鈉質，過度攝取會導致水腫及長期演變成心血管疾病。
# m$ N" V" C3 L5 k5 B% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 食雞走雞皮: r' {4 @7 P7 f. ]* x0 J
不吃雞皮，就能減少攝取脂肪及膽固醇，只吃含高蛋白質的雞肉部分。 |
發表於 2021-4-24 12:21 AM
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