本帖最後由 soforlee 於 2021-4-21 03:55 AM 編輯
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) v! _) c& F7 Y& m; l2 W5 N) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% m9 Y) p! z5 J: G ytvb now,tvbnow,bttvb用雞胸肉來享受減重吧!隨著大眾對健康與減重的日益關注,詢問雞胸肉的人們也忽然間多了起來。因為雞胸肉是低脂肪、高蛋白質的代表性食物,不僅卡路里低,且含有大量的必需營養素之外,還能預防可能因減重而引起的落髮與肌肉量減少。此外,其長時間維持飽足感的特性,更使雞胸肉成為減重菜單裡不可或缺的一項食材。再加上,雞胸肉比起牛肉和豬肉來說價格相對便宜且味道清淡,相當適合闔家享用。
2 f y& o0 U' J$ _" A' M0 ~. gtvb now,tvbnow,bttvb大家在減重時最常犯的錯誤就是一股腦地斷食或節食。但利用雞胸肉減重就不需要那麼做。因為雞胸肉不僅低卡路里,還能長時間維持飽足感。只要拿其他減重法做比較,就能知道雞胸肉減重法的可貴。: p; A3 T3 B$ f+ f& ?# N
但就算是再美味,對身體再好的食物,經常吃同一種食材總是會感到厭煩吧?由於雞胸肉口味清淡,所以與各種食材搭配相當合適,所以只要變換食材以及料理方式,便能兼顧口味與營養。以煎烤、燉煮或水煮等料理方法做變化,再利用各種醬汁與調味醬增添風味的話,就算每天吃也不會膩。tvb now,tvbnow,bttvb1 V( |% K0 s# X% _% l2 h
編按:雞胸肉,增肌減脂的優秀食材王!tvb now,tvbnow,bttvb& e9 x `- V! o% u; f, e5 V- ?! Z- I
․擁有優質蛋白質,幾乎不含脂肪,還富含微量營養素。2 f+ e- v! D: M) M; t9 k
․處理方便又可冷凍保存,相較於其他肉類便宜經濟。9 Y) L/ P1 E# Y9 m8 D9 Q
․掌握適當的熟度,就能鎖住內部的肉汁與軟嫩。
: b, k- _. K, V) K' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。․就算懶得自己烹調,用市售即食雞胸肉也可以輕鬆變化不同的料理。
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豆腐雞胸肉排漢堡 511kcal / 1人份一定要試試看這道將手工厚打雞胸肉排以醬油與糖漿調製過後,再做成的漢堡,是速食店無法比擬的美味與營養。
" u( \9 f; w0 i材料(1人份)
. m" T. b r5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油、水飴、水.各 1 大匙5.39.217.778 r8 h4 e3 n. Q; T4 u, ]3 f
食用油.1 小匙
% s% w: v+ P: V) e; W公仔箱論壇漢堡麵包.1 個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m8 Q+ \5 k6 H7 G
美乃滋.1/2大匙5.39.217.77% ^: O, j2 r; p3 u" [
萵苣.1 片
, s; a# I. X8 N- E+ J8 E, D切片洋蔥.1 片
+ g( b! f6 I8 f) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸黃瓜.2 片
$ {9 \# T) }; w6 N4 q切片番茄.1 片
% B5 K0 Z1 ~9 {4 H3 Q8 e5.39.217.77雞胸肉.50g
7 U+ j# B2 @3 Q! v( e* f$ m公仔箱論壇豆腐.100g7 f5 D. D- p7 |# H. M
乾燥香菇.2 朵! b+ h' V1 {0 A* f
洋蔥末.2 大匙公仔箱論壇" y' x% b# X5 }) M$ C
白酒.1 大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H+ y* F4 t9 r$ d! b8 X
羅勒、鹽、胡椒粉.各少許
X! a$ ~: _' s+ U5 B/ S5.39.217.771 製作肉排。把製作的肉排材料全部放入食物處理機,細細磨碎之後拍成圓餅狀。9 Y6 V8 A. H( |1 J
2 煎肉排。在鍋中倒入食用油後放入肉排上下煎熟。
. Q) v+ T: r# F5.39.217.773 調味。將醬油、水飴和水混合後淋在步驟2的肉排上,並用小火燒煮至呈現光澤感。* E+ s* p4 d2 W* X% P
4 切開麵包塗上美乃滋。將漢堡麵包剖半後,下半部抹上美乃滋。
: m4 u7 P3 @/ b& ?tvb now,tvbnow,bttvb5 製作漢堡。在抹上美乃滋的麵包依序放上萵苣、洋蔥、酸黃瓜、番茄、肉排、萵苣,最後將另一片麵包蓋上即完成。tvb now,tvbnow,bttvb+ b, @# x' T& B5 w
TIP5.39.217.771 x, {9 [, I! R, N+ |" }
在肉排中加入豆腐可以避免吃起來乾柴並增添軟嫩的口感。可以一次做大量8 I* V" |2 S: l- V! z8 \
的肉排,並以一人份為單位包裝起來放入冷凍庫保存,方便後續使用。公仔箱論壇* I6 C4 [) x, P; _
+ ?+ S8 e: X1 |3 P( O; Q! @香草烤雞胸 222 kcal / 1人份多種不同香料除了可以去除雞肉腥味,更能增添香氣與口感。將雞胸肉與番茄、洋蔥一起放入烤箱,風味更加絕倫。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B% r) q. T0 | m, J! z; ]$ R
材料(1人份)公仔箱論壇; L! u% R2 a# T# j& \/ Q
雞胸肉.100g
# F% G a% f+ [; x, a% G4 P番茄.2 顆tvb now,tvbnow,bttvb. b$ Z* i+ q/ G5 Y
洋蔥.1 顆
; u$ u1 X; n& g9 t8 j鹽與胡椒粉.各少許
! P+ [6 k- l2 h公仔箱論壇橄欖油.1/2大匙
5 o, b4 g, }3 o& ~8 y5 y/ u雞胸肉醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K& j o) R: y
白酒.1 大匙tvb now,tvbnow,bttvb% U& f p/ R8 o$ g' e, h
綜合西式香料.2大匙
( R5 F. J0 Y4 t7 ]% Q9 q/ F9 b5.39.217.771 醃雞胸肉。將白酒淋在在雞胸肉上,並用香料均勻塗抹覆蓋後靜置一晚。
7 c1 o1 r. H# Z" K- ~/ J公仔箱論壇2 用料理紙包覆後放入烤箱。將醃漬完成的雞胸肉和整顆番茄與洋蔥一起用料理紙包覆後,放入烤箱用170°C烤約30分鐘。
9 Z7 S; _; w: i% z# w! m3 切雞胸肉。將烤好的雞胸肉切成適合入口的大小。公仔箱論壇1 l* v h$ N, {5 D% ]. o9 ~6 E" f
4 擺盤。將番茄與洋蔥灑上鹽、胡椒粉、橄欖油後,和雞胸肉一起盛盤。
: f' c! k; r7 o6 N( e/ O& r9 @0 KTIPTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [) F2 G' j" I. P; K" V3 k: Q1 @- o
可事先將雞胸肉用香料醃漬後放入冷凍庫保存,等到有需要時再退冰切成適當大小放入烤箱烤熟,便能輕鬆享用美味的料理。 |