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[健康資訊] 抵抗肺炎流感雙重夾擊 6種食物增強免疫力

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% y& A* @4 i( v$ H( q8 t本港新型肺炎第四波疫情肆虐,但同時在12月踏入冬季流感高峰期,據醫管局公布本港6間公立醫院使用率均超過100%。在面對肺炎與流感雙重夾擊下,除了做足個人衛生及保持社交距離外,也要從飲食中攝取營養,增強免疫力。
; Q9 }! K, }8 Y8 s-柑橘類0 s) h4 ^2 Q/ o& x4 L* c5 B
柑橘類的水果,例如橙、檸檬等,都含有豐富的維他命C,研究指維他命C有助增加白血球產生,而白血球是抵抗感染的關鍵,有益於免疫系統的建立。5.39.217.772 f1 T4 g* N0 u$ o8 g. }( v2 Y
-杏仁
" K  s# P* P' T9 ~1 v5.39.217.77杏仁含有的維他命E,有助增強免疫細胞功能,而它含有的核黃素、煙酸和維他命B雜,有助於抗擊壓力。$ F$ @# j6 z! ?1 Q- }9 h0 G
-紅蘿蔔TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i9 W- r2 c) t3 s1 [" `( l* h
紅蘿蔔中的維他命C對於鞏固免疫力及傷口癒合十分重要,而豐富的β胡蘿蔔素能轉化成維他命A,對免疫系統有幫助,也有助形成呼吸道黏膜,防止細菌進入人體。! ?& f8 F7 l, F4 U
-豆類
$ X( \: a7 w* \* y* o豆類含多種不同營養,其中維他命B雜有增強免疫力功效。豆類也含豐富植物性蛋白質,不含膽固醇,水溶性纖維高,能把血液內的壞膽固醇吸走,有助控制血糖。- f/ @4 R2 Y% q( G6 O. e
-大蒜
) u. ?. H  K7 @$ P2 @' k) n公仔箱論壇大蒜中含有「蒜素」就屬於一種有機硫化物,它被稱作「天然抗生素」,能夠提升免疫細胞的活性,增加細胞殺死外來壞菌的能力。
6 N2 ?: L! q1 e2 k& R3 Ftvb now,tvbnow,bttvb-咖哩
: @9 r! x* \8 D$ l/ U; I咖哩含有薑黃,它是抗發炎的代表性營養素,可增強免疫系統功能,以及體內的抗體反應。薑黃和黑胡椒配在一起,還能強化抗發炎的作用。 * B! v5 }; c& ?
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