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% I- N/ [6 V- Y' I U公仔箱論壇本港新型肺炎第四波疫情肆虐，但同時在12月踏入冬季流感高峰期，據醫管局公布本港6間公立醫院使用率均超過100%。在面對肺炎與流感雙重夾擊下，除了做足個人衛生及保持社交距離外，也要從飲食中攝取營養，增強免疫力。
* M2 n, u4 v: O. g5 |, f4 X-柑橘類
& e$ w% ~" d# g9 X& L公仔箱論壇柑橘類的水果，例如橙、檸檬等，都含有豐富的維他命C，研究指維他命C有助增加白血球產生，而白血球是抵抗感染的關鍵，有益於免疫系統的建立。
i: s: R, | r! O+ g5.39.217.77-杏仁# _/ ]& b) o5 e
杏仁含有的維他命E，有助增強免疫細胞功能，而它含有的核黃素、煙酸和維他命B雜，有助於抗擊壓力。+ [ `5 H1 l. K% [ O! Y7 `3 b
-紅蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb! @1 ] Z; T! c! j1 ^
紅蘿蔔中的維他命C對於鞏固免疫力及傷口癒合十分重要，而豐富的β胡蘿蔔素能轉化成維他命A，對免疫系統有幫助，也有助形成呼吸道黏膜，防止細菌進入人體。
" T5 j7 R# l4 v5 U4 R9 u4 n5.39.217.77-豆類tvb now,tvbnow,bttvb" T+ K$ t' n4 d; c9 u* ?
豆類含多種不同營養，其中維他命B雜有增強免疫力功效。豆類也含豐富植物性蛋白質，不含膽固醇，水溶性纖維高，能把血液內的壞膽固醇吸走，有助控制血糖。公仔箱論壇* L- V+ Q) v$ `" C; k
-大蒜
' a: Y4 W' F$ J- g( M ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜中含有「蒜素」就屬於一種有機硫化物，它被稱作「天然抗生素」，能夠提升免疫細胞的活性，增加細胞殺死外來壞菌的能力。
) q6 u$ G% y9 R) G% wtvb now,tvbnow,bttvb-咖哩
) c$ F; C9 N5 i( l5 _+ `tvb now,tvbnow,bttvb咖哩含有薑黃，它是抗發炎的代表性營養素，可增強免疫系統功能，以及體內的抗體反應。薑黃和黑胡椒配在一起，還能強化抗發炎的作用。 ) k0 G8 X% T9 z. s/ j3 v
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發表於 2020-12-6 10:06 AM
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