 萬聖節又快到，不少人除了「扮鬼扮馬」慶祝，雖然疫情下不適合活動，但或多或少都會準備造型可愛的糖果慶祝節日，尤其是家長更會為子女選購。但其實部份常見的零食中常見的食品添加劑，不但會導致過敏，包括皮膚或腸不適，亦會加劇兒童過度活躍症和注意力下降。最新研究更發現會影響腸道菌群平衡，並導致慢性大腸發炎，甚從而引發大腸直腸癌等疾病。
6 c/ K* e/ m8 T0 L+ M- ?" n1 z5.39.217.77本港常見含健康風險的食品添加劑
$ g/ S4 C# I% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食品添加劑E171（二氧化鈦納米顆粒）
; I2 C/ I* ]! D通常被用在食品中用作漂白劑。E171存在於900多種食品中，例如口香糖、蛋黃醬、甜點、糖果和飲料中，日常攝取量非常可觀。數據指出，兒童飲食攝取中E171的劑量幾乎可達成人的4倍。納米的二氧化碳會抑制腸道益生菌生長，令身體炎症反應加劇，長遠增加大腸癌風險。
- C% j; B; y+ }: o+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食品添加劑E110 黃色6（日落黃）
( W/ _1 f/ g- stvb now,tvbnow,bttvb這種色素添加劑使用非常廣泛，位居第三。一般出現在糖果、果乾或果汁中。研究顯示，過量攝取可引起嚴重的過敏反應，包括蕁痲疹、噁心及嘔吐。同時或可引起腎上腺和腎臟的腫瘤。
' Y& p. v) N8 Z" `0 R( @- N8 ^食品添加劑E102 黃色5（檸檬黃）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A$ H, G: f2 }+ F: _0 F0 b
同樣作為被廣泛使用的人工色素，檸檬黃會亦會引起過敏反應，例如哮喘反應，尤其是對阿士匹靈敏感的群體亦會對檸檬黃過敏。過量攝取更會改變兒童行為和減低專注力，令過到活躍症症狀更為嚴重。公仔箱論壇, u6 r* [# d4 c3 c( D7 Q* q9 c
合法等於安全？
' A3 o3 S. A2 b對於食品添加劑的限制，不同國家之間差異極高。往往在某些國家被禁用的添加劑，在其他國家則是合法。以二氧化鈦納米顆為例。在法國已被禁用，但在美國等國家卻依然合法。各種上述加劇過度活躍症的色素添加劑，在歐洲一部份國家早已被禁用，但在本港卻依然合法。公仔箱論壇- \9 D/ r5 u$ U9 ]
如何挑選零食5.39.217.77, |+ o* e9 V" D/ w7 p
消費者仍然應注意營養成分標籤，避免選擇過多添加劑的零食。總括而言，選擇零食應盡量避免以下選擇： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J4 f3 w; O3 M; \3 e
- 果汁軟糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F7 |. U- \ B7 X* s" ~
tvb now,tvbnow,bttvb, Z8 }7 {. i2 u* `, C
- 棉花糖tvb now,tvbnow,bttvb8 ]% R0 ~0 f4 Y' n- @
4 H* F; `# i4 n6 T V" z5.39.217.77 - 薄荷糖或香口膠7 W' ?# X M1 A. R5 E& F
tvb now,tvbnow,bttvb* }( \3 V0 P$ Q& W2 W
- 汽水公仔箱論壇- w2 N3 C7 X* D3 Z s: U& I
/ j- H0 F8 q# C! Z
- 染色朱古力豆
1 }8 _, X- w" n% d5.39.217.77
|
發表於 2020-10-17 02:49 AM
| 