春天後母面，氣候忽冷忽熱，不小心感染易咳嗽的感冒，搭乘公車、捷運等大眾交通工具，總能聽見四周傳來陣陣咳嗽聲。這時，不妨為自己和家人調製一杯好喝又健康的新鮮鳳梨汁，既能補充維生素C提升免疫力，鳳梨酵素還具有預防傳染病、殺菌的作用，還可止咳消炎，加速咳嗽和感冒痊癒！
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鳳梨酵素可祛痰潤喉 消菌抗發炎
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自古以來就有著吃鳳梨止咳的民俗療法，而如今有許多研究證實，鳳梨不僅是富含維生素，還有抗菌與消炎的酵素，治療感冒與咳嗽的效果比藥還要更快五倍。tvb now,tvbnow,bttvb) G; F6 V$ {) T1 }2 K2 G
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吃鳳梨時會感覺到舌頭刺刺的，這是因為鳳梨酵素的緣故。鳳梨酵素一般廣為人知的用法是軟化肉質，讓食物更加美味，其實鳳梨酵素可除去附著在喉嚨上的病毒，並幫助消化、促進新陳代謝與血液循環。5.39.217.77/ q- b" K! N+ T4 t8 X$ C
( U3 t) ?. ^) W7 m1 X2 w8 ]/ v5.39.217.77鳳梨中的酵素鳳梨蛋白酶可幫助祛痰、潤喉，並有緩和發炎和殺菌的效果，鳳梨蛋白酶能預防傳染病、消滅細菌，還對關節炎有治療效果，作為天然的抗發炎劑，是有在販售的藥品，德國會用來處理手術和受傷造成的發炎、靜脈腫脹。5.39.217.77, V2 V3 _/ Y2 N5 ?; {
9 b) C" c9 H R @鳳梨汁富含維生素C、各種礦物質有助提升免疫力tvb now,tvbnow,bttvb2 n7 O' S6 J& d1 o
7 D. F" I0 J# z" o3 Htvb now,tvbnow,bttvb印度的阿育吠陀專家曾進行了鳳梨的實驗，將鹽、胡椒與蜂蜜和鳳梨汁混合，與店裡販售的咳嗽糖漿做比較，治療因結核病而咳嗽的患者。結果特製的鳳梨汁比市售藥更具有止咳消炎的效果，還可去除肺中的黏液。
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9 \( m4 i" J I6 m8 A日本健康專欄作家森田萌表示，1杯鳳梨汁（100ml）就含有一天維生素C必須攝取量的一半，維生素C可促使體內酵素活性化，提高新陳代謝，提升免疫力。鳳梨中不僅有維生素C和酵素，還有鎂、錳與鉀等各種豐富礦物質，能夠補充營養，增強身體抵抗力。公仔箱論壇* [. v# M3 D& h" o
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由於鳳梨汁的止咳作用來自於鳳梨酵素，只要加熱到60度C以上，酵素就會失去作用。不只不能將鳳梨汁加熱飲用，最好盡量使用新鮮的鳳梨調製。鳳梨罐頭都有經過加熱處理，使用鳳梨罐頭做成的果汁是沒效果的。
, m9 F" M+ a4 i4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 V' L8 g6 }. v* L% E! X* p* o《特調鳳梨汁做法》5.39.217.77* k2 R" d2 K- n8 e Q7 _: o
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鳳梨汁 100ML
) A- m. C3 ~+ N# ?- E7 z; Ltvb now,tvbnow,bttvb新鮮現榨檸檬汁 20ML( `! l5 ]2 }/ O# q0 l/ [0 d
薑粉或生薑片 1小匙公仔箱論壇- L6 D7 x" l/ ~7 ?" V0 Y# ?$ ]
蜂蜜 1大匙
* r3 ?/ h% E$ `2 v- V5.39.217.77鹽 少許5 G) [1 B9 U B* f) a) X6 a+ {
辣椒粉 1匙+ f( I/ d/ i9 r, W0 q3 _
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將所有材料充分攪拌均勻即可飲用。 |
發表於 2020-7-31 12:48 AM
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