什麼是減醣飲食？為何能有效瘦身？
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X2 d. k9 E# @6 `+ l9 p. W5.39.217.77減醣飲食說是最人性化的減肥法也不為過，因為減醣飲食能吃得飽、入門門檻低、可滿足口腹之慾，也適合外食族。常說吃不飽的減肥減不了肥，若吃不到基礎代謝率，還真的愈減愈肥。而減醣飲食不只能吃飽，食物選項也多，執行方法簡單，還能避免吃過多精緻澱粉造成身體不適。這節就來認識最棒的減肥好朋友減醣！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E! w+ D, ^* J* r
) ]1 z: n: \/ G0 J5 v0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為何我們需要斷糖與減醣？3 O3 F! H! M8 t w2 I, o! L0 \
精緻澱粉過多的飲食方式，導致胰臟為了平衡血糖不斷分泌胰島素，導致身體產生過多胰島素，又使得身體的血糖過低，造成低血糖，生理現象就是造成肚子餓、精神恍惚，想吃更多糖份，長期下來，身體分泌大量胰島素，造成吃進去的食物都傾向合成反應，脂肪就更難分解了，即便你吃更少，也不易瘦。, H [& S6 m9 Y) K( |+ I% _: ?
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知道精緻澱粉、糖分攝取過多導致的問題，你或許想，那減醣有什麼優點？不吃碳水化合物，生活還過得了嗎？事實上，減醣飲食跟平常的飲食差不了多少，卻可以讓你吃飽、吃想吃的食物，門檻也低，還適合外食族！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y6 m# F) u- U; x+ B5 W( f
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減醣吃得飽tvb now,tvbnow,bttvb5 E# K4 f8 g0 }4 w( P0 \
減肥減脂最重要的就是飽足感，很多減肥法其實都在飽足感這點下功夫，例如某些飲品提倡含有某種纖維讓你飽足感十足，飯前多喝水也是增加飽足感。減醣飲食因為相對地減少醣類，多了蛋白質及油脂的攝取額度，飽足感十足！tvb now,tvbnow,bttvb$ a% {" K9 w/ z: G6 s v0 J7 @
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減醣滿足口腹之慾
6 g, D4 N2 b, y. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提到減肥就讓人想到自律，感覺很多食物不能吃、不能碰。減醣飲食的好處就是什麼食物幾乎都可以吃，因為澱粉攝取量下降並非代表完全禁止，下降的熱量缺口剛好用蛋白質及油脂補齊，意味著你的肉類不只限於雞胸肉，還能吃雞腿肉、牛肉等食物，所以說幾乎什麼都可以吃。
% P: k& b8 x) t" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; `- X( ]6 W; f$ `3 F7 y" i0 i. X
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減醣適合外食族
1 Q# L2 {! }* e) D' f外食族最常遇到高油高醣類食物，只要跟店家要求少油一點，澱粉吃一半，加點一份肉類，就能簡單達成減醣飲食。若你不用減醣，而是用水煮餐減肥，外面的餐廳及小吃攤，根本很難達成你的需求。
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新手也能入門減醣% Z) ]2 K; ], R7 l9 O6 ~+ X+ B. n
減醣飲食適合每個人，原則上只要澱粉吃得比平常少就是減醣。以營養師的立場會推薦將醣類攝取從總熱量的55%降到20∼40%，達成了就是減醣，所以並不困難，執行上可一餐不碰澱粉或只有一餐吃澱粉，非常簡單，新手好入門。 I( w( E1 ~/ a8 `- L+ E4 S
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+ E: u9 K/ g4 ?! L減醣飲食怎麼做？Ricky示範給你看
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: p) C1 c6 ~9 D5 T! j減醣飲食其實比想像中簡單，千萬不要想得太複雜。尤其是剛入門的朋友，請不要太嚴苛，一步一步來。
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3 L7 K5 @2 N+ V. b公仔箱論壇觀念篇）控制總熱量，降低碳水化合物
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3 H. k5 l# ^; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所有食物幾乎都含熱量，只有少數熱量極低，構成熱量的主要三大營養素是蛋白質、脂肪、碳水化合物，減脂一定要先控制熱量，因此首先降低碳水化合物攝取量，相對地提升其他營養素，否則只是在採取極低熱量的方式減脂，沒有意義。5.39.217.77: y! f% G6 G8 w. m8 `
E. n& C& v% M$ W9 m減醣飲食原來這麼簡單，新手入門也OK！下一頁營養師示範一日餐菜單給你看5.39.217.77( N/ Z5 A6 k% z3 ^) w) d( w
( N2 O& f4 d% U3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: J# {$ F% A0 V& [# \7 M! C7 F0 T7 ~公仔箱論壇含醣食物包括全穀雜糧類、水果類、奶類，其他的食物種類不含碳水化合物或者少，依照這三類常見食物做筆記，盡量避開或三餐選一餐吃。而其他可吃的種類包括豆魚蛋肉類、蔬菜類、油脂與堅果類。
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( M$ `) O7 U* B5 V+ b, D8 d- 攝取放心！豆蛋魚肉類4 s$ ]+ e5 I8 T* `
○ 富含蛋白質及油脂，減醣可吃！推薦：黑豆、毛豆、黃豆及相關製品如豆漿、板豆腐、嫩豆腐、豆乾，富含蛋白質！注意總份量即可！5.39.217.77) r% T; o: f& B
✘ 小心豆製品誤區！除上述豆類外，其他豆類是澱粉，請注意！ - 攝取放心！蔬菜類5.39.217.779 k2 i8 w' m m6 e' x# F. {# K
○ 富含大量纖維及少量碳水化合物，請放心吃！公仔箱論壇9 y8 u. @0 @1 o! \
✘ 誤區注意！- NG：碳水化合物含量較高的蔬菜，如大蒜、紅蘿蔔、洋蔥（少量可吃）。
- NG：以下澱粉不是蔬菜，如地瓜、馬鈴薯、玉米、牛蒡、芋頭、山藥。
- 攝取放心！油脂與堅果類
0 P+ l( b9 e0 X○ 油脂類可安心攝取，包括植物油、動物油等。
! W) P6 w* `- R2 [6 H+ g* `( I○ 堅果類並非只含油脂，還有少量蛋白質及碳水化合物。tvb now,tvbnow,bttvb' k" C3 y+ I; A" s( m& R
○ 建議1天吃5～10顆堅果，不限種類。
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9 S; [- d' |+ @8 ]tvb now,tvbnow,bttvb減醣飲食怎麼做？控制總熱量，降低碳水化合物
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8 ^0 ]7 D: q1 a- b1 V4 F應用篇）營養師示範減醣！
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示範一下我的減醣飲食怎麼操作。減醣最適合搭配間歇性斷食，我通常會搭配16：8或18：6的輕斷食，一天約6∼8小時為進食時間，其他時間斷食，因為我不愛一直進食，也愛吃大份量餐，所以通常吃兩餐，用起輕斷食法特別適合，達成率也高。只要控制熱量、營養素，進食時間內不管吃幾餐都可。tvb now,tvbnow,bttvb6 j9 j5 ?7 t6 k/ C8 B( |& w5 t. ]: C
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我通常在下午一點吃第一餐，晚上九點前吃完第二餐，食物選項就依前面的原則實行，降低碳水化合物，將額度分配給豆魚蛋肉類、蔬菜類、堅果與油脂類。實際參考我的執行範例，你會發現達成減醣很簡單，降低平常吃的澱粉量，多吃比平常多1.5倍的蛋白質，注意蔬菜種類，澱粉最後吃，就能輕鬆達成。" [+ ]+ ? P; H+ e+ o6 d
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" S' y- o+ o( Q) Qtvb now,tvbnow,bttvb營養師的一日減醣＋輕斷食示範 查看相片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _1 c$ ?0 B7 U/ E5 k5 T: D* g& h
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& s/ U5 h+ h* [/ H5.39.217.77營養師的一日減醣＋輕斷食示範
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發表於 2020-7-18 10:05 AM
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