[健康資訊] 二型糖尿病的飲食科普，素食有利於降低血糖

二型糖尿病的起因是因為血糖代謝紊亂，胰島素無法給血糖開不同的門（身體需要血糖的細胞），而導致血糖濃度急劇上升，並且血糖長期失調後會引發的症狀，心臟病、中風，這兩者的風險為2-4倍，高血壓患者，糖尿病占7成，失明、腎臟病和神經系統疾病以及截肢。#健康科普排位賽##廊坊頭條##闢謠#

現代的藥物和手術無法治療糖尿病，頂多是維持正常的生活能力，無法根治，所以糖尿病患者一輩子吃藥，花費很多金錢，但是飲食對糖尿病的影響非常深，正確的飲食不僅能預防糖尿病，甚至能根除。5.39.217.77) S( h0 V2 j3 J, |/ v4 i
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那麼如何從飲食方面的降低血糖濃度呢公仔箱論壇- H8 u0 q2 D/ \6 S6 ~! y& s+ C
1、增加高纖維高複合碳水化合物攝取。
生活大多數的飲食是高碳水、高脂肪，加上大量的各種肉類，這種飲食結構所攝取的動物性蛋白和動物性脂肪急劇增加。公仔箱論壇+ l8 _$ a) |5 w8 m

燕麥片5.39.217.77+ U; Z- p! V2 ~3 G
然而採用提高纖維和穀類的攝取，脂肪的攝取量則降低，這裡說的碳水是全穀物中的複合碳水化合物，比如燕麥、麩皮、水煮玉米、水煮紫薯、糙米，儘可能少加工的，
七成熱量來自碳水化合物，並且每天的纖維攝取量達到70克，就對糖尿病朋友帶來很大益處。tvb now,tvbnow,bttvb, {' Q9 b, E* ?' h* q, E- {
2、降低脂肪攝取tvb now,tvbnow,bttvb" j) x" g6 Y! D% a# D
大多糖尿病朋友的飲食中每日有攝取大量的動物性蛋白，大家吃的肉裡面一般都是蛋白質和脂肪混合的，膽固醇很高，膽固醇高會增加血糖濃度，糖尿病之所以危險，就是因為它的併發症，所以藉由改善血膽固醇濃度而降低併發症的很重要。而選擇植物類食物則不會有以上的問題了，比如杏仁

植物脂肪-杏仁3、控制體重、降低血糖濃度和降低膽固醇濃度的飲食食譜（見下方），食譜的用法，以下的克數是指營養素，舉例燕麥片的說明書上有每100克含多少碳水化合物，不是指重量呃5.39.217.77+ R+ v" R, B8 a/ @# h- U$ v

少吃多餐，如果有朋友一直吃肉，可以把豆類部分適當每天少吃動物蛋白質（雞胸肉），雞腿不可以吃，裡面含大量的脂肪，三文魚也不要，脂肪太多。如果要吃牛肉，要純瘦的，但最好是素食，比起糖尿病的併發症，吃植物型食物還是很划算的，絕對值得一試。
時間和效果，持續21天就能看到顯著的效果（一定要誠實的面對自己呃），4天為一個小循環。
男生版-碳循環食譜+ F8 `4 O* q  }7 v
第1天：tvb now,tvbnow,bttvb3 R7 p4 Q# S" ?9 J
第一餐：
300克豆類
40g燕麥（25g碳水化合物）3 y* i2 S1 ~& {$ c( V
30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）
第二餐：
250克豆類tvb now,tvbnow,bttvb% ?" J& M2 W( P$ U
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）
第三餐：) l  P0 @2 y, T
230克豆類
120g蘑菇清湯5.39.217.770 J4 ^9 D" d' |& x: y2 C+ b1 p
20顆杏仁（10g脂肪）
第四餐：
230克豆類tvb now,tvbnow,bttvb5 ?. Y# M: ~8 u
120g綠色蔬菜沙拉( J1 p# e; M; J2 _  }! }( N9 h
120g蒸紫薯（25g碳水化合物）
第五餐：
230克豆類
150g 蒜拍黃瓜
20顆杏仁（10g脂肪）2 a! O* O7 _5 W
tvb now,tvbnow,bttvb  Q) M( N8 I2 W$ b$ S$ h- R
第2天：
第一餐：
300都豆類tvb now,tvbnow,bttvb# U+ z; k& w# i9 r# W
80g燕麥（50g碳水化合物）

30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）tvb now,tvbnow,bttvb# ], ?0 Y8 i& z3 {4 F' q% i
第二餐：
230克豆類
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）( c; y' S" y: `) w7 O
120g蘑菇清湯tvb now,tvbnow,bttvb3 }& v! q# r. b( Z* J  e2 c0 H4 F, k
8顆杏仁（4g脂肪）
第三餐：
230克豆類
120g 清炒蘑菇' R8 q8 w! p, t. D" \( r. e6 W6 Z
32g生白米煮飯（25g碳水化合物）
第四餐：& I1 C3 n. @+ j. q4 T0 n, u
230克豆類) S' B/ ~& X+ T5 ~8 o
120g綠色蔬菜沙拉
120g蒸紫薯（25g碳水化合物）# K$ ~+ J: `' j0 J5 I8 t# b* e5 `
第五餐：3 T4 P- b; G7 J% `! f  e
230克豆類
150g 蒜拍黃瓜
8顆杏仁（4g脂肪）
40g燕麥（25g碳水化合物）
5.39.217.778 k/ o) R) ]) `; i+ b  k
第3天：
第一餐：
300克豆類
80g燕麥（50g碳水化合物）" u% \! n8 _% Y4 n& ~
30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）
第二餐：5.39.217.77  ^7 X  z* F' a  r# z" P
230克豆類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h0 Z; R' u2 e2 P7 n& J. E
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）
120g蘑菇清湯
8顆杏仁（4g脂肪）tvb now,tvbnow,bttvb( _3 I3 F/ K+ s* O5 o
第三餐：tvb now,tvbnow,bttvb) j, {" j$ a" a' K. B
230克豆類: p4 {! t5 {& ]6 N5 N) s2 `
120g 清炒蘑菇tvb now,tvbnow,bttvb" e  z( f" U7 o' Y
32g生白米煮飯（25g碳水化合物）- T) N9 f' c4 [: E, U
第四餐：tvb now,tvbnow,bttvb$ [4 g' S" n2 ?5 ^4 a% o1 |4 b
230克豆類
120g綠色蔬菜沙拉公仔箱論壇# B: O) h6 b1 r7 e
120g蒸紫薯（25g碳水化合物）
5.39.217.77  l# d) L+ w% h: C! E4 M
第五餐：公仔箱論壇: L3 M, [' p9 S1 J) \; G
200克豆類( Q+ o6 |: q  q' u
150g 蒜拍黃瓜4 z& w& ~) c6 }2 q, X8 |% F+ k
8顆杏仁（4g脂肪）公仔箱論壇4 ^, P4 j2 A' A5 q2 n
40g燕麥（25g碳水化合物）公仔箱論壇# G6 I7 f) |. f  J9 \, G+ G
第4天：
第一餐：
300g豆類公仔箱論壇+ b. a9 P7 `& V6 N+ S
120g燕麥（75g碳水化合物）
第二餐：5.39.217.770 Z5 e* h8 L1 D% U9 J; p3 l4 X
300g豆類tvb now,tvbnow,bttvb6 I, B/ L" {0 Y6 {5 i4 t8 @
162g生白米煮飯（125g碳水化合物）
第三餐：
230g豆類
120g蘑菇清湯1 {# t! x) i! T! O2 `6 G# u
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）: ?) }( @( r$ X) J+ k7 f! S/ y
第四餐：
230g豆類
120g 清炒蘑菇
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）5.39.217.771 {, o  P$ U. h4 r" l
第五餐：
230g豆類tvb now,tvbnow,bttvb- J" s8 u9 N1 k8 s& Z" g
120g綠色蔬菜沙拉% N5 x$ H# J) B) B+ ~5 z  K1 B
240g蒸紫薯（50g碳水化合物）
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女生版碳循環飲食
第1天：tvb now,tvbnow,bttvb' q  r  j/ x. @& b/ G- L; x
第一餐：
200g豆類
20g燕麥（12g碳水化合物）公仔箱論壇0 M% T" T: {, C6 _9 E9 r1 n, b
30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f$ j! y4 E: k
第二餐：
230g豆類
20g燕麥（12g碳水化合物）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W( |: ~# o. b6 S' M
第三餐：
115g豆類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t! F4 h0 k1 e
120g 蘑菇清湯tvb now,tvbnow,bttvb1 N+ q* y0 l7 X4 I( u) F
20顆杏仁（10g脂肪）
第四餐：
115g豆類+ d- w/ X8 Y! M% q
120g綠色蔬菜沙拉
20顆杏仁（10g脂肪）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W1 g5 Y7 R8 s

第五餐：
115g豆類
150g 蒜拍黃瓜) z* H! a* H& c' w
第2天：tvb now,tvbnow,bttvb7 P! \: `$ e  G) i* M1 n4 b
第一餐：5.39.217.77) W3 q- P# i5 @
200g豆類公仔箱論壇, I+ M/ @% n0 X2 `  ]$ X
40g燕麥（25g碳水化合物）5.39.217.77: E. D# L! U4 V* F' Q  R" }
10g杏仁醬或56g牛油果可食用部分（8.5g脂肪）
第二餐：9 D! E1 o% }' b0 V/ T, P4 I( E
115g豆類
120g蒸紅薯或32g生白米飯（25g碳水化合物）' N9 @. N1 t) I/ K8 G! C1 Y: Y
第三餐：5.39.217.77. w% d) d5 D$ a" P
115g豆類tvb now,tvbnow,bttvb: h0 q. N! {& K1 c2 h' i- G
120g 蘑菇清湯: ?- o5 w5 Y. z# m5 o: U9 t
20顆杏仁（10g脂肪）
第四餐：
115g豆類
120g綠色蔬菜沙拉" M1 j6 W7 M; m8 C: [( W
20顆杏仁（10g脂肪）
第五餐：
115g豆類# w- |9 _: D; h# _' z
150g 蒜拍黃瓜
第3天：
第一餐：
200g豆類
40g燕麥（25g碳水化合物）
10g杏仁醬或56g牛油果可食用部分（8.5g脂肪）
第二餐：
115g豆類
120g蒸紅薯或32g生白米飯（25g碳水化合物）
第三餐：
115g豆類; i0 x1 g6 O; M4 S- j
120g 蘑菇清湯2 W8 ]; Q% ~6 g' k% w
20顆杏仁（10g脂肪）
第四餐：
115g豆類
120g綠色蔬菜沙拉5.39.217.77% h( O! E4 k- K. C
20顆杏仁（10g脂肪）
第五餐：
115g豆類
150g 蒜拍黃瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?- S& W5 [. {, t, x
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第4天：. H# A1 V' q) }; l6 H) c3 J( J
第一餐：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S2 s' j; O6 e
200g豆類公仔箱論壇6 L0 f7 u; L. k% `" o
40g燕麥（25g碳水化合物）
第二餐：tvb now,tvbnow,bttvb& y( T: \4 d3 H, p; o* \
115g豆類
80g燕麥或65g生白米飯（50g碳水化合物）
第三餐：
115g豆類
120g 清炒白菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z) w7 U9 T. h" I* `
第四餐：5.39.217.774 n0 [! ^* L$ Q
115g豆類tvb now,tvbnow,bttvb  e& e/ h) |& g2 H' M, u2 v2 {
120g綠色蔬菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb, g- Z# _5 a7 L0 |, s
40g燕麥（25g碳水化合物）
第五餐：
115g豆類% q  k' w0 [* u# E1 ^/ n% a. b
150g 蘑菇清湯

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