黃瓜是很常見的一種蔬菜，但是，很多跑者可能低估了它的營養價值。實際上，經常吃黃瓜，能給跑者帶來諸多益處。
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# e7 h1 S: A7 f2 B5 e% i. V3 \$ N 1、營養豐富tvb now,tvbnow,bttvb2 \3 [0 w! ~4 c9 A; W
一根黃瓜只含有16卡路里的熱量，並且是零脂肪，但是它能為跑者提供1克的蛋白質，1克的纖維，4克的碳水化合物，2克的糖和2克的鈉。另外，它還含有維生素C、K、鎂、鉀、錳等營養。
% e' L. U) A Z6 W T% p( etvb now,tvbnow,bttvb2、含抗氧化劑
7 Q) X5 D3 E5 o5 }9 T+ c9 otvb now,tvbnow,bttvb黃瓜中含有β-胡蘿蔔素和黃酮類等抗氧化劑，有利於幫助跑者抗炎，並且保護細胞免受慢性病的侵襲。
' q: E( N% E" j3 l/ @. c& O5 I$ X3、降血壓- Q8 S D$ F- C9 K0 c1 J
高血壓會增加患動脈瘤、中風或者心臟病的風險。美國心臟協會研究發現，黃瓜中含有的電解質鉀，可以起到降低血壓的作用。
+ s% L j3 M0 T3 Y- s4、加快消化
. a& E% X+ f+ P1 D公仔箱論壇黃瓜中的熱量主要來自於纖維。纖維有利於腸道健康，加快食物通過腸道進行消化。對於糖尿病和高膽固醇患者，需要多吃黃瓜，加快食物消化。
J M9 V' S, r7 l; G5、補水
% A4 c% K" t# T' z3 r公仔箱論壇黃瓜的主要成分就是水，占比高達95%。通過吃黃瓜為身體補水，當體內水分充足時，可以為細胞輸送更多的營養，防止便秘。
) r! \9 ]1 g7 p$ v1 P/ Q; M vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z- g O5 E9 x7 [. N$ p
6、增加益生菌4 B! z9 a& b' S
黃瓜中含有的纖維，是腸道內益生菌最喜歡的食物，可以增加益生菌的繁殖。用鹽、醋、調味料醃製的黃瓜是最好的。
7 v( V* f6 W1 ~- n7 L! x& l! z+ V5.39.217.777、促進減肥
4 j6 G7 U0 M5 ]# p. U3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃瓜含有的熱量少，但其他營養較多，既能滿足身體需求，又不會攝入過多的熱量。黃瓜可謂是減肥者的必備食物之一。5.39.217.77+ j% g+ Z" V6 B- {
8、控制血糖tvb now,tvbnow,bttvb" E. k' I! e1 U1 \! ]& P5 Q$ }! |& {
黃瓜並不會直接調控血糖含量，而是吃過黃瓜之後，能夠保持一段時間的飽腹感，減少對甜食的渴望，控制胰島素的含量。0 O+ g% E! u8 s6 o2 j* `
9、增強骨骼
- d* v, J: V+ x, ?公仔箱論壇鈣並不是增強骨骼的唯一營養素，維生素K也是其中之一，而黃瓜就含有較多的維生素K。研究發現，連續兩年每天都攝入5毫克的維生素K，發生骨折的風險會降低50%之多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E& z m; S- }$ a; L: K4 }2 n
10、烹飪方便tvb now,tvbnow,bttvb" n/ r. l n7 v# N
黃瓜可以直接吃，也可以用醋醃製，炒著吃也行，和其他蔬菜、水果一起做沙拉也是不錯的選擇。 |
發表於 2020-6-1 02:14 AM
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