黃瓜是很常見的一種蔬菜，但是，很多跑者可能低估了它的營養價值。實際上，經常吃黃瓜，能給跑者帶來諸多益處。公仔箱論壇0 Q3 {+ z P" r q" H
7 R+ {' Y3 R( ]( j; {! w 1、營養豐富
$ | {. { v& C5 xtvb now,tvbnow,bttvb一根黃瓜只含有16卡路里的熱量，並且是零脂肪，但是它能為跑者提供1克的蛋白質，1克的纖維，4克的碳水化合物，2克的糖和2克的鈉。另外，它還含有維生素C、K、鎂、鉀、錳等營養。公仔箱論壇1 h/ [1 ]' s$ l0 M3 y
2、含抗氧化劑5.39.217.77# Q( E/ s( t' F( G; w
黃瓜中含有β-胡蘿蔔素和黃酮類等抗氧化劑，有利於幫助跑者抗炎，並且保護細胞免受慢性病的侵襲。
* D/ d# Z2 b6 X3 C& }' n. N- E; i W& Y3、降血壓
$ [) u# r8 e3 x. f* J7 D7 k6 Stvb now,tvbnow,bttvb高血壓會增加患動脈瘤、中風或者心臟病的風險。美國心臟協會研究發現，黃瓜中含有的電解質鉀，可以起到降低血壓的作用。0 N' i. c4 r4 [, S% x {, Z
4、加快消化- W' i: ]$ W1 j& L& m) {7 V. V
黃瓜中的熱量主要來自於纖維。纖維有利於腸道健康，加快食物通過腸道進行消化。對於糖尿病和高膽固醇患者，需要多吃黃瓜，加快食物消化。
4 M3 X0 Z1 m' H3 l/ M2 I- t% u; T- E+ Q5、補水
$ P9 G, K0 x l j" U. qtvb now,tvbnow,bttvb黃瓜的主要成分就是水，占比高達95%。通過吃黃瓜為身體補水，當體內水分充足時，可以為細胞輸送更多的營養，防止便秘。
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+ z: y" a! {. p7 \6、增加益生菌tvb now,tvbnow,bttvb, c8 n4 ^9 I1 {% E
黃瓜中含有的纖維，是腸道內益生菌最喜歡的食物，可以增加益生菌的繁殖。用鹽、醋、調味料醃製的黃瓜是最好的。1 I" H/ I! q: ?0 n0 _
7、促進減肥5.39.217.77$ x _, q/ R7 X2 T4 p( J
黃瓜含有的熱量少，但其他營養較多，既能滿足身體需求，又不會攝入過多的熱量。黃瓜可謂是減肥者的必備食物之一。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f1 R/ X- o% `/ E6 ?/ V
8、控制血糖公仔箱論壇3 Q! X, k( A8 c
黃瓜並不會直接調控血糖含量，而是吃過黃瓜之後，能夠保持一段時間的飽腹感，減少對甜食的渴望，控制胰島素的含量。公仔箱論壇' B Q# c/ q4 |* Q, y
9、增強骨骼
. M; g0 E9 F. J* O公仔箱論壇鈣並不是增強骨骼的唯一營養素，維生素K也是其中之一，而黃瓜就含有較多的維生素K。研究發現，連續兩年每天都攝入5毫克的維生素K，發生骨折的風險會降低50%之多。) g9 x6 q$ g2 j/ {
10、烹飪方便5.39.217.77& f' u( D* n P! t1 ~7 x1 l
黃瓜可以直接吃，也可以用醋醃製，炒著吃也行，和其他蔬菜、水果一起做沙拉也是不錯的選擇。 |
發表於 2020-6-1 02:14 AM
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