黃瓜是很常見的一種蔬菜,但是,很多跑者可能低估了它的營養價值。實際上,經常吃黃瓜,能給跑者帶來諸多益處。
# Y- U% e& i% X" w9 m0 H
# k2 i% s8 d5 D; q" u/ jtvb now,tvbnow,bttvb 1、營養豐富
9 G* C" p+ F- X. c% V2 E: F+ p一根黃瓜只含有16卡路里的熱量,並且是零脂肪,但是它能為跑者提供1克的蛋白質,1克的纖維,4克的碳水化合物,2克的糖和2克的鈉。另外,它還含有維生素C、K、鎂、鉀、錳等營養。
7 b% |# ?7 K$ |: G5 w公仔箱論壇2、含抗氧化劑
" a8 A* B6 B" E5 E公仔箱論壇黃瓜中含有β-胡蘿蔔素和黃酮類等抗氧化劑,有利於幫助跑者抗炎,並且保護細胞免受慢性病的侵襲。- o3 ?1 v3 N! n% j1 W$ J' q( T
3、降血壓. d: _ g3 b6 D
高血壓會增加患動脈瘤、中風或者心臟病的風險。美國心臟協會研究發現,黃瓜中含有的電解質鉀,可以起到降低血壓的作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w, z% f0 f, _* i% |
4、加快消化5.39.217.774 y: D+ d! q j
黃瓜中的熱量主要來自於纖維。纖維有利於腸道健康,加快食物通過腸道進行消化。對於糖尿病和高膽固醇患者,需要多吃黃瓜,加快食物消化。5.39.217.779 Z' J5 g6 t$ h0 K" @
5、補水5.39.217.771 E' [" T0 i' N9 s2 z9 \
黃瓜的主要成分就是水,占比高達95%。通過吃黃瓜為身體補水,當體內水分充足時,可以為細胞輸送更多的營養,防止便秘。公仔箱論壇, ]& h! B( W& I: W( e
- C2 w- ~) `# l6、增加益生菌4 u' U2 o( m' @! w- D/ f
黃瓜中含有的纖維,是腸道內益生菌最喜歡的食物,可以增加益生菌的繁殖。用鹽、醋、調味料醃製的黃瓜是最好的。. M C F( ]' N
7、促進減肥
7 W! l% A: ]! j6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃瓜含有的熱量少,但其他營養較多,既能滿足身體需求,又不會攝入過多的熱量。黃瓜可謂是減肥者的必備食物之一。公仔箱論壇' _* W4 @( P9 J# N- @6 v
8、控制血糖
3 j7 m2 q( O. C1 C* g黃瓜並不會直接調控血糖含量,而是吃過黃瓜之後,能夠保持一段時間的飽腹感,減少對甜食的渴望,控制胰島素的含量。
* Z/ i' P0 \5 {; ^9 G/ t( {- Utvb now,tvbnow,bttvb9、增強骨骼
6 Y9 z$ B6 {' ]( A) l( Z( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鈣並不是增強骨骼的唯一營養素,維生素K也是其中之一,而黃瓜就含有較多的維生素K。研究發現,連續兩年每天都攝入5毫克的維生素K,發生骨折的風險會降低50%之多。
& t- Y7 x t6 H8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10、烹飪方便) I8 X- ]7 s# T7 V7 K$ T7 R$ L
黃瓜可以直接吃,也可以用醋醃製,炒著吃也行,和其他蔬菜、水果一起做沙拉也是不錯的選擇。 |