膳食小課堂——藥知道; N1 h9 @& h1 c/ J
Hi~這裡是膳食計開設的小課堂——「藥知道」，膳食君將定期為大家介紹各種重要食材，讓你了解中藥的性格與脾氣，趕快和膳食君一起成為中藥小專家吧~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z: m" h3 W* s2 q$ t' P
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藥食簡介
6 _! `% d& n6 v- O3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸，中藥名。含有維生素、微量元素等多種物質，具有補血活血，調經止痛，潤腸通便之功效。
. L1 l! F7 s3 G9 [5.39.217.77常用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、風濕痹痛、跌打損傷、癰疽瘡瘍、腸燥便秘等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z! L; e0 k9 H- w
 基礎知識一覽
6 k7 D, n$ e8 q5 u) f! {別名
3 d3 i4 e5 F1 {. f1 B- ] | 干歸、馬尾當歸、秦歸5.39.217.774 j" b' U2 w9 X/ I% \
| 性味
$ G' x, S6 i9 f7 F/ Rtvb now,tvbnow,bttvb | 味甘、辛，性溫
: @* g) X: J% E+ L' @% [4 M公仔箱論壇 | 歸經
7 u; m& q* E N; t* q5.39.217.77 | 歸肝、心、脾經5.39.217.77+ n8 R8 G$ ~) o& c( B" \- ~' p$ J
| 功效tvb now,tvbnow,bttvb' b+ V- m- o8 j
| 補血活血、調經止痛5.39.217.77# N6 O2 r. ?4 B6 L
潤腸通便TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E$ ~: |! p' P6 }7 c. a: X
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小試牛刀
`8 h, ~2 b) f01 調經止痛
$ z2 i# T5 E3 D- d! M公仔箱論壇當歸可用於治療貧血，痛經，月經過少等症，通常和熟地，川芎等藥一同使用。公仔箱論壇- f3 O. L* x* u/ ?' J
熟地有滋陰養血的作用，川芎可以活血，合用可增強療效。tvb now,tvbnow,bttvb8 O' d6 I+ e8 l+ l+ |5 U }! s0 W
 5.39.217.77# {4 Q0 m" c) D/ O* F2 h8 k- W% L: X
02 活血化瘀! K2 ]! `3 \7 F: C1 ^
當歸可用於治療跌打損傷以及風濕性關節痛等症，通常和乳香、沒藥一同使用，可以增強療效。tvb now,tvbnow,bttvb, @/ {' l; J4 y1 B7 ]5 M
03 潤腸通便tvb now,tvbnow,bttvb+ d* A" Y! B, F t0 M
當歸還可用於治療大便秘結，大便乾燥等症，服用後有潤腸通便的作用。5.39.217.77# O0 K5 x1 C! f' I
 04 美容養顏
, i1 @4 @% P" y* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸含有維生素E，能夠延緩皮膚的衰老，敷在面部能夠減少皮膚皺紋的產生，並且能夠減少面部色素斑的形成。
$ j8 z: u/ }4 t5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。05 抑菌
( p6 c8 V/ B" y+ F( {! B# W! R( M當歸還可用於痢疾，癰瘡等病的治療，因為當歸對痢疾桿菌，鏈球菌都有一定的抑制作用。
6 C7 Y. R+ d# m3 {; q+ _3 V2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇3 g; X$ q, P0 g) d
膳食食譜( y, n8 x" F/ x! g) t! J
 四物番鴨湯: a! ^) E, ^. [! \. g3 a
<材料>5.39.217.77' g6 L5 t: s& U, F7 B
番鴨600克、熟地1個、川芎8克、當歸10克、白芍5克、生薑4片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d3 `2 v2 v$ Y+ X& h
<做法>/ z7 m6 K/ W+ Q" W3 [! n3 q7 {
1、砂鍋內倒入冷水，藥材用水衝掉灰塵裝入棉布袋綁好，放進砂鍋內。( I; i* F$ L% c8 @; @
2、放入鴨子，大火燒開，再轉小火慢燉1個半小時，調味即可 |
發表於 2020-5-26 02:10 AM
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