膳食小課堂——藥知道
+ x/ P4 ^( v% N f" x9 nHi~這裡是膳食計開設的小課堂——「藥知道」,膳食君將定期為大家介紹各種重要食材,讓你了解中藥的性格與脾氣,趕快和膳食君一起成為中藥小專家吧~* k( } s1 Z; ]# e0 A# `# T/ K
& X+ E5 o7 t% ?2 r! X) n公仔箱論壇藥食簡介
" b5 R$ j8 y( j當歸,中藥名。含有維生素、微量元素等多種物質,具有補血活血,調經止痛,潤腸通便之功效。
2 S/ [: j2 j8 ~! d1 w常用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、風濕痹痛、跌打損傷、癰疽瘡瘍、腸燥便秘等。
! u0 t" u) ]& b9 t! f8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 基礎知識一覽7 N1 C6 X! L* E1 H+ E! P
別名tvb now,tvbnow,bttvb) \7 X) U! k: X# {) @6 ~7 F
| 干歸、馬尾當歸、秦歸# r4 e$ C% c/ r: a9 {3 n; ]
| 性味. ?' ?2 g4 T) Y* l$ A- x1 }/ q
| 味甘、辛,性溫TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i5 l5 T; @8 \' Z
| 歸經
8 l3 w2 w1 \6 q, vtvb now,tvbnow,bttvb | 歸肝、心、脾經
. j4 a& J; w$ H3 C: J9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 功效
# Y1 N: m p6 u3 V. _) N/ A5.39.217.77 | 補血活血、調經止痛
& F) U8 ?- i3 I' P; Z8 h5.39.217.77潤腸通便
. b1 o7 D. H1 K) mtvb now,tvbnow,bttvb | 小試牛刀
" }8 ^3 j% k4 C2 E/ B" Y公仔箱論壇01 調經止痛公仔箱論壇& h4 E+ \4 @) b
當歸可用於治療貧血,痛經,月經過少等症,通常和熟地,川芎等藥一同使用。
7 I9 P1 l ^& f$ b0 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟地有滋陰養血的作用,川芎可以活血,合用可增強療效。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q. a* x8 L+ a$ h1 T
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02 活血化瘀
1 F; o0 A1 M* r P% T# ytvb now,tvbnow,bttvb當歸可用於治療跌打損傷以及風濕性關節痛等症,通常和乳香、沒藥一同使用,可以增強療效。
F: I0 H0 f' N! ]tvb now,tvbnow,bttvb03 潤腸通便
6 s! j& T o+ G當歸還可用於治療大便秘結,大便乾燥等症,服用後有潤腸通便的作用。2 i7 V) H! f. j! I0 s2 \+ A6 v
04 美容養顏- \. i6 D# O- S. D4 r
當歸含有維生素E,能夠延緩皮膚的衰老,敷在面部能夠減少皮膚皺紋的產生,並且能夠減少面部色素斑的形成。
9 n2 [) F/ \2 N) z- k0 dtvb now,tvbnow,bttvb05 抑菌TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e- Z8 y+ V% b1 V
當歸還可用於痢疾,癰瘡等病的治療,因為當歸對痢疾桿菌,鏈球菌都有一定的抑制作用。 h6 o" D' D; ~1 k$ a( G1 l3 W. {

. n: n; w- `4 K& h' w公仔箱論壇膳食食譜
- ^& a9 Y) T9 o% Q( s( O. n' y4 t9 y5.39.217.77 四物番鴨湯tvb now,tvbnow,bttvb6 ?$ o, `( R1 d4 h. @
<材料>公仔箱論壇* F+ |6 k( G+ ~, _4 m
番鴨600克、熟地1個、川芎8克、當歸10克、白芍5克、生薑4片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t5 y0 U. h# F) M9 K) a& w
<做法>
% p$ F" X3 O7 M公仔箱論壇1、砂鍋內倒入冷水,藥材用水衝掉灰塵裝入棉布袋綁好,放進砂鍋內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [6 z$ G; m( Y3 X9 i9 M
2、放入鴨子,大火燒開,再轉小火慢燉1個半小時,調味即可 |