) _8 g$ s1 }: u3 T4 x% w) U貧血是女性常見病灶，中醫認為，脾胃不好和貧血有很大的關係。中醫師指出，食療可改善脾胃，調補的原則以補虛為主，重點在於「溫補脾腎、益氣養血」。建議可多食用菠菜、紅莧菜等含鐵質的蔬菜，或是用黃耆、大棗、枸杞、黨參等搭配藥膳食療補氣養血。
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 貧血是女性常見病灶，中醫認為，脾胃不好和貧血有很大的關係。
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中山醫學大學附設醫院中醫師許世源指出，女性容易出現貧血的現象，最初可能沒有不適感，或者只有輕微的乏力、虛弱。也有日久乏力虛弱的感覺可能逐漸的加重，同時伴隨頭痛、頭暈、體力不濟，活動後容易心慌、氣短、氣喘吁吁等現象。公仔箱論壇0 Q( z3 j/ Z% ~/ ~8 B
【貧血自我檢查4撇步】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L5 t5 ~, Y8 w: B. d
1.面色、皮膚、黏膜、指甲蒼白。7 H% R# d' S% o% ^; G+ |9 C
2.指甲扁平、變形、縱紋且易斷。
6 j& r" d$ D8 Z0 }2 f k5 P公仔箱論壇3.頭暈、無力、疲倦、食慾差、腹瀉。
4 Y; }1 Q, H \- U# K" s4.活動後心悸、氣喘。5.39.217.77. r$ z) W1 e. n9 [. ^) h S
【貧血多食用含鐵質食物】5.39.217.773 ]0 g9 a3 d0 i! z( p5 ], T0 t/ B+ }
貧血患者建議多食用含鐵質食物，如動物內臟、蛋黃、瘦肉、魚肉和豆類；蔬菜中的菠菜、莧菜、芹菜、金針、豆芽菜、胡蘿蔔；水果中的山楂、杏、桃、葡萄、紅棗、龍眼；其他如黑木耳、紫菜、海帶、髮菜、蘑菇、白木耳、金針等食物的含鐵量均很豐富。下面介紹幾則簡易的食譜供讀者參考。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a/ B2 w. c4 f4 b. m$ Z0 j% C
6 v/ D! M: R- }1 P) u 中醫食療中，枸杞具有補氣養血效果。
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《6藥膳食療緩解貧血》
, i. e' m" E3 h8 Z+ X+ A7 f【膠耆棗湯】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N, _# A' M) S7 r' |, M
材料：阿膠3錢、黃耆6錢、大棗10枚。" n0 e, v, |+ @- l ^ W7 p
作法：
8 h0 G& a' q9 s( Y1 u+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以水煎煮黃耆、大棗，水沸兩小時後取湯。
) v1 a- S2 z5 etvb now,tvbnow,bttvb2.將阿膠加入藥湯中溶化，即可服用，每日1服。
8 D- d; }! D! w9 W+ u* R6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【大棗糯米粥】：
5 @) E/ ]: r" Z j材料：山藥100克、薏苡仁100克、荸薺粉20克、大棗10克、糯米100克、白糖適量。公仔箱論壇+ L6 g9 ] U: [. ?. I3 X
作法：公仔箱論壇9 S( t5 o! e7 q+ X4 o7 m3 D
1.先將薏苡仁洗淨，加適量清水，煮至開裂。
# l# Z! j4 E/ [" F5 Z2.將糯米、大棗洗淨，與開裂的薏苡仁一起燉煮至爛。
+ I9 J+ K. B# ?* z: O/ t公仔箱論壇3.山藥打成粉狀，待粥熟爛，邊攪扮邊撒入鍋內。( r* G, |7 s7 R; V( {
4.10分鍾後，再將荸薺粉攪入鍋中，攪勻後停止加熱。tvb now,tvbnow,bttvb H2 m$ A7 F5 D! b+ k, c2 F
5.加入適量白糖調味，空腹食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^6 ` v* p+ `) I4 b
【龍眼胡蘿蔔粥】：tvb now,tvbnow,bttvb6 `; |) `8 o1 y; C0 N/ y1 n
材料：龍眼60克、胡蘿蔔100克、糯米100克、紅糖適量。公仔箱論壇9 g' B+ ? `# N+ M4 h$ q
作法：
0 C+ \' D8 w4 E1.龍眼去核、切丁，胡蘿蔔洗淨切丁備用。5.39.217.779 }: O4 U. J5 J% m; b+ R1 D% s
2.鍋中加水適量，加入糯米煮熟。
/ o3 f' b" E: ] ptvb now,tvbnow,bttvb3.加入龍眼、胡蘿蔔，繼續煮爛成粥。
2 _2 Y3 Z, p% ]' K( b- d7 utvb now,tvbnow,bttvb4.撒入適量紅糖，即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F6 J7 s+ g4 J3 M/ \2 U7 G
【菠菜枸杞粥】：tvb now,tvbnow,bttvb6 y) u6 ]* d# V' E! ^
材料：菠菜一百克、枸杞十五克、粟米一百克。
% T- W$ x2 u1 y3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：公仔箱論壇& p! K& n! U7 g4 U. p+ g
1.先將菠菜洗淨，切成小碎段備用。% N, v+ B7 ?+ ?
2.將粟米、枸杞洗淨，放入鍋中，加水適量，先以大火煮沸後，改用小火燉煮1小時。 E" u4 f }: Y5 t2 Q7 k
3.待粟米酥爛，放入菠菜小碎段，扮和均勻，加鹽、再煮至沸。
/ }- F0 z8 Z0 X. X! r5.39.217.774.淋上麻油，攪扮均勻，即可食用。
% q* R2 D; u! `4 \, u! Q6 \公仔箱論壇【黃精鱔片】：
6 v/ K! K2 `5 O7 C; V公仔箱論壇材料：鱔魚片半斤、黃精8錢、枸杞4錢、蔥、薑、料酒、鹽適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x8 M% _$ p1 M+ m
作法：. `: w9 y; @# x9 q5 m
1.先將鱔魚去腸去骨，切成小段，洗淨備用。
. J, O+ C2 f9 D5 |- ? WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將黃精洗淨，煮水煎成濃汁。! `7 k% S* r, _; s& B
3.起油鍋，加蔥、薑，加鱔魚片煸炒。5.39.217.779 C1 f2 X9 O+ v' _2 `+ Y
4.加入適量料酒、枸杞，把黃精濃汁倒入，加鹽調味炒熟，即可食用。
8 F3 n8 R2 H. t: T! [【黨參燉母雞】：
2 g0 P* ?& }0 \( W- S K! M材料：當歸5錢、黨參5錢、母雞1隻（約1斤）、蔥、薑、黃酒、鹽適量。tvb now,tvbnow,bttvb% B% S7 h% u$ Y4 Q1 T8 q$ m
作法：tvb now,tvbnow,bttvb9 R6 ~2 Y; ]" A x
1.先將雞去內臟洗淨。
% e& O F k- `2 Y0 D: Itvb now,tvbnow,bttvb2.將黨參、當歸塞入雞腹內，放入鍋中，加入蔥、薑、黃酒、鹽、清水適量。公仔箱論壇 F! o' S( {' M l
3.大火煮沸後，改以小火燉煮，直至雞肉熟爛即成。公仔箱論壇: h$ v4 U% v9 n. o: _0 Q9 Z# b
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發表於 2014-10-2 01:22 PM
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