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常聽到有人抱怨：「別人說吃肉減肥法很有效，但是，我吃了卻覺得消化不良、口乾舌燥，而且越來越重？」「我每天只喝蔬菜湯，瘦了2,3公斤，但是有便祕的困擾，而且覺得身體虛寒、沒有體力？」「人家都說吃素很好，可是我卻越吃越餓，心浮氣躁…」「我已經飲食少油、少肉、少澱粉，卻還是瘦不下來，真困擾！」 V/ O4 g, T8 b4 n0 I) Y% v( b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G+ C i* I; s3 K4 R
 要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。7 g/ M& q2 n& g5 |0 v9 n
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瞭解自己的體質 規劃適合的飲食計劃5.39.217.77+ W+ Y7 E1 n0 p5 U) k4 R3 g" _
減重方法這麼多，到底該怎麼吃才能有效減重？力格運動健護中心營養師張益堯表示，其實，每個人的體質都不一樣，就應有不同的營養需求，就像中醫理論中的陰陽五行與八綱辨證，沒有一套飲食方法是可以適用於每一個人的。一定要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。
3 {( W+ H9 z; T+ H0 d* x( u公仔箱論壇維持人體新陳代謝需要完整的醣類、蛋白質、脂肪（三大營養素）缺一不可，任何偏激的飲食對策包含：只吃肉、只吃菜，或是不吃油，都行不通。唯有同時攝取這三大營養素時，才能讓身體代謝順暢，不會有過多的脂肪堆積。然而，每個人的體質不同，所需要的營養素比例是不同的，如果吃錯了比例，就容易造成代謝異常與脂肪的堆積！公仔箱論壇$ @4 A' D, p- g7 Q8 H
飲食習慣有人種條件 未必一體適用# e9 \/ B/ R+ V- U( O
就好像愛斯基摩人的飲食內容主要為：大量的魚與肉及少少的蔬果與穀物，就現代營養學看來屬於「高油脂、高蛋白、低纖維」，最容易造成心血管疾病。但是研究指出，愛斯基摩人的心血管疾病發生率卻很低，且居全世界排名較低的國家，這是因為其基因、所處天候與生活類型，就是需要這樣的營養比例，如果上班族也是這樣吃，肯定就會有三高代謝的問題。tvb now,tvbnow,bttvb- t* a# c# y' U5 T% p5 E- [' A
, Z4 a! D% N( j) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 減重不強調稱重與算卡路里，除了重視三大營養素攝取比例，也要注意維持運動。
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$ L; d; ~( f4 J' N5.39.217.77想初步了自己的代謝體質嗎？張益堯營養師提供以下12題迷你問卷，有助於初步了解自己：適合吃比較多的肉，還是適合吃比較多菜？# A3 i% q" x3 ?9 {( k" a D! `& S5 o" r/ }- L
【代謝體質類型問卷】：公仔箱論壇- U# A, c2 e7 W: i; M I
代謝型態迷你檢測(選A得1分，選B得2分，選C得3分)# f0 p9 h7 k1 V( R
1.您的食慾如何？tvb now,tvbnow,bttvb) h, Y. }7 D+ H& T' d9 e% ?
A. 很好 B.普通 C.不好公仔箱論壇% ^, t. x$ S0 l+ j
2.如果要執行果汁斷食法(只喝果汁)，您覺得：
4 V D+ V! }. y4 P! N3 G0 IA.很難執行 B.還好 C.容易執行6 t/ `. B% C$ g5 f7 g7 a, S2 M
3.您的飲食習慣？' Q& ~) B/ n( k1 m% @
A.吃到飽為止 B. 吃適當的量 C.偶爾不吃也沒關係5.39.217.77* c) s& [& C* i+ P# p
4.吃到重脂肪的一餐(肥肉、炸雞)時，您覺得：8 L$ z( T* M$ o; H9 Q! i
A.開心/舒服 B.一般 C.沮喪/消化不良
. E! V, j8 \$ @* F1 d5.您喜歡吃甜點嗎？2 Y( R" o! {( H5 t l* V
A.喜歡 B.一般 C.不喜歡公仔箱論壇7 f. g' S6 Y8 K1 i: p: J/ {
6.您喜歡吃零食嗎？
/ ?+ A( Y' X% d: u0 _* rA.經常吃 B.偶爾吃 C.很少吃
2 `* X+ @4 M& B/ G! N6 A2 U$ stvb now,tvbnow,bttvb7.您喜歡鹹的食物嗎？
! b2 l( m4 r! U8 B5.39.217.77A.喜歡 B.普通 C.不喜歡
. O- u: d+ F8 z! |$ U: U4 S% V, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.您的膚質屬於：5.39.217.772 }9 i' V# n4 P9 A, ^' J4 M
A.濕潤 B.一般 C.乾燥% ]( ]! V; e! `
9.您喜歡負責任嗎？5.39.217.77% M5 y7 u; s; s* J4 l
A.不喜歡 B.有時候喜歡 C.喜歡! a. S1 L$ a' {" @2 d0 a6 m; y; e
10.您容易生氣嗎？5.39.217.778 T6 s0 s% c' s3 x2 a5 E# |0 m
A. 容易生氣 B.太過分才會生氣 C. 不易生氣9 h" z+ X% u- T$ y. u8 M
11.您屬於理性或感性？
( E: A4 y: R! V7 z- Q' ]- V公仔箱論壇A. 感性(感情豐富) B. 介於二者之間 C.理性(講究邏輯)
+ h: o( d& e3 L/ M b6 K; V12.您喜歡社交活動嗎？
% g$ f6 A0 k. y公仔箱論壇A. 喜歡 B. 一般 C.不喜歡
# i, l+ B2 M" D8 `2 m; h【檢測結果 了解代謝體質屬性】：tvb now,tvbnow,bttvb# W. u) P ^) C( I/ k3 K0 u% E: ]& y
12~21分：蛋白質型(肉食型)
6 e. d% [; E: d+ X# S5 p. `4 ~tvb now,tvbnow,bttvb22~27分：平衡型(雜食型)3 Z( L4 S8 \! a2 [8 ~8 P7 X$ [
28~36分：醣質型(草食型)公仔箱論壇1 Q! t4 M3 r, s: @5 E% a
【營養師小叮嚀】：
0 p' g- c0 G. K1 R代謝型態的理論與檢測技術於美國已有近一世紀的發展，全球有上千名認證諮詢師（包含醫師、營養師…等專業人士），為目前最受歡迎，也最符合邏輯的飲食對策。透過科學化的分析，可以協助我們瞭解自己的體質、營養素比例，以及適合、不適合的食物項目。減重不強調稱重與算卡路里，只要先以視覺的角度來吃對餐盤中三大營養素比例，並且避免不適合自己的食物，就可以調整體質、有效改善代謝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \7 F* j$ }0 k' ?1 P; w: r2 a
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發表於 2014-9-19 08:26 AM
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