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2 _% S1 y; I+ A% g7 g' q2 c% ^公仔箱論壇很多零食點心開始強調添加優格、營養或維生素，或由天然果汁製作而成，然而了解食品必須觀察其整體成份，再多的營養強化也不能把加工的零食變成天然的食物。
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美國營養飲食協會發言人康士坦斯布朗瑞格斯表示，建議一份零食的熱量不要高於兩百大卡，但加工的零食多半含有較多的添加物及大量的鹽、糖與油，對身體有一定的負擔。該協會並針對一些常見的零食進行分析。tvb now,tvbnow,bttvb" L0 C7 k& v! \/ O
- K% L% _3 X1 p3 X6 [, Otvb now,tvbnow,bttvb優格冰淇淋水果凍& _1 b$ A8 ]' K8 P. p0 y. U
1 C) M% Z& ]* }" c9 J8 G; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這類的甜點雖常宣稱含優格，但實際上不一定是真的優格，且實際含量多少是一個問題，通常其含糖量與熱量很高。公仔箱論壇; X1 G5 q9 y, b6 O) N9 f* ]
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宣稱強化營養的甜點TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y4 N8 o! j. Y* Q
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民眾吃甜點的目的，並非補充營養，偶爾吃一些甜點倒無妨，但別相信吃添加維他命或礦物質的餅乾能補充多少營養物質。
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' S' u2 A- Y( t5.39.217.77手術後遺症 喝水易嗆鼻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a5 k7 O0 R4 P8 H; g
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對於宣稱全穀類的點心，必須檢視其纖維含量、鈉含量及食品添加物，如果與一般多油、多鹽的洋芋片相比，全穀的玉米片纖維質多、油脂較少、鈉含量不高，較天然，才能稱得上是對身體負擔較小的零食。
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' ]8 e& J) b! s, f' ?1 Xtvb now,tvbnow,bttvb牛肉乾tvb now,tvbnow,bttvb' K% h, L3 q2 s; w6 s6 P: `& f( c
0 r% T) r h( R: o公仔箱論壇牛肉乾的糖與鈉含量都很高。吃點堅果或低脂起司，蛋白質豐富，但比吃牛肉乾健康多了。tvb now,tvbnow,bttvb; S4 Y, c; s o
% A R5 I E6 k; j5.39.217.77添加維生素C的水果糖
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6 l( C9 g, C1 A% N7 g8 M( S8 l5.39.217.77如果要補充維生素C，直接吃水果即可。水果糖通常使用大量果糖，如果添加維生素，也只是微量。tvb now,tvbnow,bttvb ^: E+ B6 q& G" @
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起司口味餅乾
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這類餅乾通常頗鹹，所以鈉含量很高。消費者可以選擇全穀類的蘇打餅乾，搭配一小片低脂起司。
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! L, @9 H0 @0 [0 M純果汁冰棒
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使用純果汁製造的冰棒聽起來比較健康，但其中的纖維質含量往往與天然水果天差地遠。有些純果汁冰棒還是會額外加糖。不妨把水果冰起來，直接吃冰涼口感的水果就好。4 P7 p ]* Y! x8 e t& m
" p) f! l2 n% r. L& Htvb now,tvbnow,bttvb美式起司TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G0 U! {4 O6 |) E
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美式起司添加物比較多，飽和脂肪高，起司的純度較低。消費者還是應留意成份標示，選擇添加物最少，飽和脂肪較低的起司比較理想。
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北市聯合醫院營養師詹雅涵指出，加工零食的鈉含量多半較高，民眾宜留意避免過量。
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5 L0 J! _4 Q( m" O P/ z7 M3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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發表於 2014-9-16 01:32 PM
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