（一）得舒飲食方式
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得舒飲食方式是憑藉適當的飲食選擇，預防或控制高血壓。
6 j% K2 h* M0 x7 q* ?9 ?2 H$ f5.39.217.77得舒飲食是非常健康的飲食模式，除卻降低血壓以外，更有預防心臟病、中風、糖尿病、防癌和防止骨質疏鬆的功效。公仔箱論壇) @4 u, U7 x" N9 [; L7 \
得舒飲食的主旨是控制進食的份量，從不同食物種類之中攝取適量的養份，但必須持之以恆，才能達到療效。' M) F) d7 U3 y$ ~, Y& W9 T
得舒飲食有標準食鹽量和低鹽量兩個選擇，標準食鹽量每日食鹽不能超越5.39.217.770 H" f$ v: R9 t- C, X6 ~
5.8克，約一茶匙；低食鹽量則以- W( o# o$ Q2 B/ F8 |& X
3.8 克鹽為上限，約
7 v" x* h, G( v3/4 茶匙。一湯匙豉油的含鹽量約半茶匙。
* `7 H6 x( Y8 G8 r2 E) [& d% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。得舒飲食以全穀麥、蔬果、低脂肪的奶類食品爲主，輔加以魚、禽鳥、果仁和豆類食品。
) M1 y* A7 D0 |+ R6 N3 X1 ?% k減少脂肪、紅肉、甜的飲品和食品。
1 k w$ w5 z% B1 R& Q* q( j公仔箱論壇攝取足夠的鉀、鈣、鎂、和纖維。
: c* Y. U& R f- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加拿大的研究，顯示成年的男性，1/4 患有高血壓，女性則佔 1/5。 60 至79 嵗的人士之中，半數以上血壓偏高。
2 H) M& G3 E3 K* D9 a! \" R+ }$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果能夠嚴格遵守得舒飲食方式，患有高血壓的人士上壓可以降低 12mmHg，下壓可以減低 6mmHg；亦間接減輕中風、心臟病發和腎臟衰竭的風險。
4 Y0 K( u5 e2 G' C& \公仔箱論壇除卻飲食以外，更要經常運動，抒解日常生活和工作上的壓力。
$ j3 c* _. a$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果血壓繼續攀升，就要考慮加上藥物治療。
& K3 B( s7 ]+ E8 N7 o5 N3 V（二）地中海飲食金字塔
$ G/ w9 c) h- P5 m5 Y9 I$ }7 c地中海飲食方式，有助於預防心臟病、中風和大腦退化症狀。4 c& h" B5 R- R5 H4 Q
除卻基本的健康飲食選擇，更以橄欖油代替牛油，再加上一杯紅酒佐餐。
4 j/ W7 A+ s$ Y" ?' W大部份的食物金字塔，都建議選擇最多放置在最低層的食物，而減少進食最高層的食品。( u; _) w9 @7 q# D4 b
地中海飲食金字塔，最基層是蔬果、全穀麥、橄欖油、豆類、果仁、植物種子和香料，每餐都可以隨意進食。# v# V1 H- N% i) }* C& p" y1 M
第二層是魚及其他海鮮，可以經常進食，每週至少兩次。
7 ] {! l$ M6 Dtvb now,tvbnow,bttvb第三層是雞、鴨、蛋、芝士和乳酪，每週可以進食多過一次，但份量不要太多。
" l' D! [3 O' V% v+ W- Qtvb now,tvbnow,bttvb最上層是各種其他的肉類和甜品，要減少進食。
0 @5 j/ d6 ~8 G! g) V5.39.217.77傳統的地中海飲食，是以富於抗氧化物質的蔬果和全穀麥作爲基本食糧，平均每天 6 份以上。
; u! L/ t1 n% c+ ?! ?6 q! E2 j3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一份蔬菜相等於半碗煮熟的白菜或菜心、青豆、蘆荀、或一碗未曾煮熟的雜菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G) d' F& G. X: L
一份全穀麥相等於一塊全麥飽、半碗煮熟的五穀米、3/4 碗煮熟的早餐麥片。公仔箱論壇4 Y# Y" a7 I' r! H
BC 省的紅酒去年屢獲殊榮，研究認爲酒内的白藜蘆醇、褪黑素和類黃酮，有抗氧化、消炎、和保護心臟血管的功能。
! P. [* b$ J9 x' G, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但懷孕婦女絕對不能夠喝酒，即使少量酒精亦可能危害成長中的胎兒。
+ K- p3 x) I- q2 s9 W6 V) F9 D經常喝酒的女性，患上乳癌的機會亦相應增加。% S7 s# p h6 ]3 y4 ?- I8 V1 i
酒精損害肝臟。5.39.217.771 _) }* S' C1 } j
經常喝酒亦可能會逐漸養成酗酒的習慣。
( x! N5 ~3 a! ^( y（三）維持健康的飲食建議) f3 I: p( q( V; ?- P `; L8 t
得舒飲食和地中海飲食的共同點是多進食蔬果、全穀麥、果仁、減少進食紅肉和加工製成的食品。5.39.217.77* d8 V+ M% a7 e" `" [
兩種飲食方法都有助於減少心臟病發的風險。3 a: }+ M9 N( I' H. \6 ~' P! ]
近年一個針對治療心臟衰竭的研究發現，一般患有心臟衰竭的病人，即使妥善治療，5年内的死亡率仍然高達 50%。 _9 v3 K. @! P! c- E4 m
一個以 3200 位患有心臟衰竭的女性病人做的研究，發現病人如果能夠嚴格遵守得舒飲食或地中海飲食方式，死亡的風險下降15%。
5 d( }6 g4 g" I1 j) _tvb now,tvbnow,bttvb以食療方法來輔助心臟病的治療相當有效，但仍然需要進一步的研究來釐定指引。公仔箱論壇% H% |2 R9 p5 R5 E3 F, `+ c/ {
適當的飲食調控，可以幫助維持身體健康，減少患病，而達到延年益壽。8 j& `) A3 P _( ~8 D
在貧困的地區，食療的方針是供應食物和清潔的水，但在北美洲最大的健康問題是飲食過度和運動不足。tvb now,tvbnow,bttvb. Z/ I+ ~1 v, W% `6 Y% A
健康飲食是要從有益的食品之中攝取足夠的熱量和營養，選擇新鮮的蔬果、穀麥和果仁，以黑朱古力作爲小食。
. A1 Y5 v1 M% |/ k" |4 L適量和優質的蛋白質，有助於維持身體的架構、修復和免疫功能，以低脂肪的牛奶製品、豆類、魚作爲蛋白質的來源，減少紅肉和加工的肉類。tvb now,tvbnow,bttvb; l3 D( w: I8 I
從天然的食品中攝取足夠的維生素和礦物質；配合運動來防止骨質疏鬆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N5 ]2 M: P8 {& N2 c* u
按照天氣和運動量，適量補充水份，每 4 小時應要排尿至少一次。! q# C4 L7 D$ l6 s
減少吸煙和喝酒。
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發表於 2014-8-30 05:31 AM
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