（一）得舒飲食方式
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得舒飲食方式是憑藉適當的飲食選擇，預防或控制高血壓。5.39.217.77# ~5 d: C2 P+ j
得舒飲食是非常健康的飲食模式，除卻降低血壓以外，更有預防心臟病、中風、糖尿病、防癌和防止骨質疏鬆的功效。+ M1 v* L2 W. B9 F' E% Z& b
得舒飲食的主旨是控制進食的份量，從不同食物種類之中攝取適量的養份，但必須持之以恆，才能達到療效。
* c! Q' Q* z6 Z6 ^5.39.217.77得舒飲食有標準食鹽量和低鹽量兩個選擇，標準食鹽量每日食鹽不能超越
3 @+ A* m% k6 p8 e4 A: t5.39.217.775.8克，約一茶匙；低食鹽量則以TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n2 a- L$ Y t( u/ _2 b
3.8 克鹽為上限，約
" A6 V3 d1 x- J' i! w& T" S/ Y8 @& s aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3/4 茶匙。一湯匙豉油的含鹽量約半茶匙。5.39.217.77* _7 q" X# p+ J; { h
得舒飲食以全穀麥、蔬果、低脂肪的奶類食品爲主，輔加以魚、禽鳥、果仁和豆類食品。# R/ N+ n0 i, d; f {
減少脂肪、紅肉、甜的飲品和食品。' }8 I5 N/ a9 m1 u0 a
攝取足夠的鉀、鈣、鎂、和纖維。
5 b9 ^$ w$ l) @6 O9 l公仔箱論壇加拿大的研究，顯示成年的男性，1/4 患有高血壓，女性則佔 1/5。 60 至79 嵗的人士之中，半數以上血壓偏高。
9 M0 k$ p. h4 F6 i% v( m* M6 otvb now,tvbnow,bttvb如果能夠嚴格遵守得舒飲食方式，患有高血壓的人士上壓可以降低 12mmHg，下壓可以減低 6mmHg；亦間接減輕中風、心臟病發和腎臟衰竭的風險。
$ ?5 Q0 i% j7 N2 _2 _% z3 K5.39.217.77除卻飲食以外，更要經常運動，抒解日常生活和工作上的壓力。5.39.217.779 o, _' h9 b* r) V; g0 [- t- [+ H
如果血壓繼續攀升，就要考慮加上藥物治療。
+ }! Z8 N' _7 c& \% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）地中海飲食金字塔
2 Q" w0 O; e7 C地中海飲食方式，有助於預防心臟病、中風和大腦退化症狀。tvb now,tvbnow,bttvb! e0 s, V: P( Z. b4 J
除卻基本的健康飲食選擇，更以橄欖油代替牛油，再加上一杯紅酒佐餐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q, u$ P* M% A! ^5 V ?' X
大部份的食物金字塔，都建議選擇最多放置在最低層的食物，而減少進食最高層的食品。
# `9 K. a% j2 b: W( B+ W$ F) S7 Vtvb now,tvbnow,bttvb地中海飲食金字塔，最基層是蔬果、全穀麥、橄欖油、豆類、果仁、植物種子和香料，每餐都可以隨意進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k- R% p& v- |, a
第二層是魚及其他海鮮，可以經常進食，每週至少兩次。& F* y( n I$ F0 S' ?
第三層是雞、鴨、蛋、芝士和乳酪，每週可以進食多過一次，但份量不要太多。5.39.217.77) ?! p- \; s r2 u$ V$ j( M
最上層是各種其他的肉類和甜品，要減少進食。+ ~! M5 E# s, I& g8 a- [
傳統的地中海飲食，是以富於抗氧化物質的蔬果和全穀麥作爲基本食糧，平均每天 6 份以上。5 E9 I( |% h- c9 G: M& a2 X! y. v
一份蔬菜相等於半碗煮熟的白菜或菜心、青豆、蘆荀、或一碗未曾煮熟的雜菜。
- B( d8 z+ @: r公仔箱論壇一份全穀麥相等於一塊全麥飽、半碗煮熟的五穀米、3/4 碗煮熟的早餐麥片。tvb now,tvbnow,bttvb! ]# c3 u0 }2 |" {% c' X, B
BC 省的紅酒去年屢獲殊榮，研究認爲酒内的白藜蘆醇、褪黑素和類黃酮，有抗氧化、消炎、和保護心臟血管的功能。
1 e9 z g; z5 w& x6 S但懷孕婦女絕對不能夠喝酒，即使少量酒精亦可能危害成長中的胎兒。
( E. |& [+ }6 n6 |0 J9 J1 P公仔箱論壇經常喝酒的女性，患上乳癌的機會亦相應增加。4 b' ]2 e& e- n( I: F$ u4 E
酒精損害肝臟。tvb now,tvbnow,bttvb7 f- g+ ` h/ X. _; L: u4 e
經常喝酒亦可能會逐漸養成酗酒的習慣。5.39.217.77- N% o8 i$ h5 T6 W+ G2 N4 M& f
（三）維持健康的飲食建議
5 S @+ l6 D. ^; J公仔箱論壇得舒飲食和地中海飲食的共同點是多進食蔬果、全穀麥、果仁、減少進食紅肉和加工製成的食品。5.39.217.77& U4 J! b7 i8 J
兩種飲食方法都有助於減少心臟病發的風險。
( Q% S, M4 E" [. U近年一個針對治療心臟衰竭的研究發現，一般患有心臟衰竭的病人，即使妥善治療，5年内的死亡率仍然高達 50%。
& E& n4 e# Q. @- ~. n4 [公仔箱論壇一個以 3200 位患有心臟衰竭的女性病人做的研究，發現病人如果能夠嚴格遵守得舒飲食或地中海飲食方式，死亡的風險下降15%。
1 Z. N" ^2 p+ m( n) V% v以食療方法來輔助心臟病的治療相當有效，但仍然需要進一步的研究來釐定指引。
" E# L8 Y9 M% W. y7 B8 Q$ {; s公仔箱論壇適當的飲食調控，可以幫助維持身體健康，減少患病，而達到延年益壽。5.39.217.77% K F! K9 y" }- ]# \
在貧困的地區，食療的方針是供應食物和清潔的水，但在北美洲最大的健康問題是飲食過度和運動不足。
! {4 Y6 v, X5 w- o5 x' [9 p$ P健康飲食是要從有益的食品之中攝取足夠的熱量和營養，選擇新鮮的蔬果、穀麥和果仁，以黑朱古力作爲小食。
& g/ a/ A% H8 J8 `' s) h) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量和優質的蛋白質，有助於維持身體的架構、修復和免疫功能，以低脂肪的牛奶製品、豆類、魚作爲蛋白質的來源，減少紅肉和加工的肉類。
( z- Q. R' X8 W' H$ J) Q; L2 E$ e% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從天然的食品中攝取足夠的維生素和礦物質；配合運動來防止骨質疏鬆。
2 @6 E/ N2 N4 I# Q5.39.217.77按照天氣和運動量，適量補充水份，每 4 小時應要排尿至少一次。tvb now,tvbnow,bttvb) R. }- f0 }0 W1 ^2 ], n
減少吸煙和喝酒。公仔箱論壇2 F% U& h! C8 [/ A+ s# H6 K' |
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發表於 2014-8-30 05:31 AM
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