（一）得舒飲食方式
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. p! [) Z4 L& q1 m; }: ~& v5.39.217.77得舒飲食方式是憑藉適當的飲食選擇，預防或控制高血壓。5 K2 [6 u5 o9 `+ w) k; r9 H9 Q/ i: F
得舒飲食是非常健康的飲食模式，除卻降低血壓以外，更有預防心臟病、中風、糖尿病、防癌和防止骨質疏鬆的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v0 p& z1 K! u, g7 O
得舒飲食的主旨是控制進食的份量，從不同食物種類之中攝取適量的養份，但必須持之以恆，才能達到療效。( |4 O) J' B7 r w2 h- x; g
得舒飲食有標準食鹽量和低鹽量兩個選擇，標準食鹽量每日食鹽不能超越 U' H* k1 l' t& s0 k7 P
5.8克，約一茶匙；低食鹽量則以
9 v Z( q' M3 U: S5.39.217.773.8 克鹽為上限，約
, K$ P9 V/ i0 P8 p) Y$ p7 P3/4 茶匙。一湯匙豉油的含鹽量約半茶匙。* _$ Q9 `5 b; F: h7 V/ ^% S+ A; L. o
得舒飲食以全穀麥、蔬果、低脂肪的奶類食品爲主，輔加以魚、禽鳥、果仁和豆類食品。1 e/ X5 O" l S/ G
減少脂肪、紅肉、甜的飲品和食品。
/ C) h- ~ p: G5.39.217.77攝取足夠的鉀、鈣、鎂、和纖維。5.39.217.77+ K( r! {7 ^$ M
加拿大的研究，顯示成年的男性，1/4 患有高血壓，女性則佔 1/5。 60 至79 嵗的人士之中，半數以上血壓偏高。; s' O# E1 W2 e0 D* d, ?
如果能夠嚴格遵守得舒飲食方式，患有高血壓的人士上壓可以降低 12mmHg，下壓可以減低 6mmHg；亦間接減輕中風、心臟病發和腎臟衰竭的風險。
* A3 y2 U% O; G3 `9 U; }公仔箱論壇除卻飲食以外，更要經常運動，抒解日常生活和工作上的壓力。
0 r: l5 H$ z3 p6 ~/ p+ J b8 n公仔箱論壇如果血壓繼續攀升，就要考慮加上藥物治療。) d1 b$ \7 j& s8 M$ ]
（二）地中海飲食金字塔
2 R: I( v% l5 z; N公仔箱論壇地中海飲食方式，有助於預防心臟病、中風和大腦退化症狀。
' e- \3 \2 ] M, e# X; s6 P5.39.217.77除卻基本的健康飲食選擇，更以橄欖油代替牛油，再加上一杯紅酒佐餐。
" Z6 V0 m+ V# S1 y4 F) z5.39.217.77大部份的食物金字塔，都建議選擇最多放置在最低層的食物，而減少進食最高層的食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D# [4 T" t6 V3 L8 w! ~* @* q
地中海飲食金字塔，最基層是蔬果、全穀麥、橄欖油、豆類、果仁、植物種子和香料，每餐都可以隨意進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A+ ]) N- Z7 o
第二層是魚及其他海鮮，可以經常進食，每週至少兩次。- g( `( l9 D, d! t7 ^1 k2 |
第三層是雞、鴨、蛋、芝士和乳酪，每週可以進食多過一次，但份量不要太多。tvb now,tvbnow,bttvb' C, V( u! ~. T
最上層是各種其他的肉類和甜品，要減少進食。
' `4 @1 R/ r* Z' X0 X- i! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統的地中海飲食，是以富於抗氧化物質的蔬果和全穀麥作爲基本食糧，平均每天 6 份以上。
& A; W2 L* g6 S9 U% g% ?; Z一份蔬菜相等於半碗煮熟的白菜或菜心、青豆、蘆荀、或一碗未曾煮熟的雜菜。
/ {# T- m2 { V2 F. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一份全穀麥相等於一塊全麥飽、半碗煮熟的五穀米、3/4 碗煮熟的早餐麥片。
; U) M: Z! P, r/ M$ r" Htvb now,tvbnow,bttvbBC 省的紅酒去年屢獲殊榮，研究認爲酒内的白藜蘆醇、褪黑素和類黃酮，有抗氧化、消炎、和保護心臟血管的功能。tvb now,tvbnow,bttvb1 m# q6 x! C) M& C7 A
但懷孕婦女絕對不能夠喝酒，即使少量酒精亦可能危害成長中的胎兒。公仔箱論壇( N9 |1 }3 ^1 m$ @
經常喝酒的女性，患上乳癌的機會亦相應增加。
& k. q' ?: T3 F5 ?酒精損害肝臟。
" y# x' X( z' ?+ {9 W: w# B經常喝酒亦可能會逐漸養成酗酒的習慣。公仔箱論壇7 q# v3 @9 ~2 W. ~- d0 y w
（三）維持健康的飲食建議7 ?8 o# w' j* d* F9 I
得舒飲食和地中海飲食的共同點是多進食蔬果、全穀麥、果仁、減少進食紅肉和加工製成的食品。) Q; L8 A' }/ ~( O
兩種飲食方法都有助於減少心臟病發的風險。
* j& C( L" D* V! q4 u G近年一個針對治療心臟衰竭的研究發現，一般患有心臟衰竭的病人，即使妥善治療，5年内的死亡率仍然高達 50%。tvb now,tvbnow,bttvb; D& O" q- h8 p: G9 H
一個以 3200 位患有心臟衰竭的女性病人做的研究，發現病人如果能夠嚴格遵守得舒飲食或地中海飲食方式，死亡的風險下降15%。公仔箱論壇1 |9 n1 V1 C, n: Q$ `
以食療方法來輔助心臟病的治療相當有效，但仍然需要進一步的研究來釐定指引。
9 e! K6 [/ S; {* K! z適當的飲食調控，可以幫助維持身體健康，減少患病，而達到延年益壽。
# M; r- U2 T3 O2 a4 Qtvb now,tvbnow,bttvb在貧困的地區，食療的方針是供應食物和清潔的水，但在北美洲最大的健康問題是飲食過度和運動不足。
- X: D/ w: A( f3 f1 ~6 p健康飲食是要從有益的食品之中攝取足夠的熱量和營養，選擇新鮮的蔬果、穀麥和果仁，以黑朱古力作爲小食。
; I/ M2 y& O6 q. ztvb now,tvbnow,bttvb適量和優質的蛋白質，有助於維持身體的架構、修復和免疫功能，以低脂肪的牛奶製品、豆類、魚作爲蛋白質的來源，減少紅肉和加工的肉類。
8 O2 s1 Z& T. H1 D# T8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從天然的食品中攝取足夠的維生素和礦物質；配合運動來防止骨質疏鬆。tvb now,tvbnow,bttvb: B5 y8 h/ Q4 W+ N( `# i
按照天氣和運動量，適量補充水份，每 4 小時應要排尿至少一次。tvb now,tvbnow,bttvb6 t1 M/ Y5 m3 c% b6 p W* W
減少吸煙和喝酒。
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發表於 2014-8-30 05:31 AM
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