（一）得舒飲食方式2 _% @% T, ]6 v
(Dash Diet)
2 N0 G2 [3 y2 E; e- D: |5.39.217.77得舒飲食方式是憑藉適當的飲食選擇，預防或控制高血壓。
, N% `2 F; Q1 o; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。得舒飲食是非常健康的飲食模式，除卻降低血壓以外，更有預防心臟病、中風、糖尿病、防癌和防止骨質疏鬆的功效。tvb now,tvbnow,bttvb& x1 T; u3 f$ a9 `: x0 r& v
得舒飲食的主旨是控制進食的份量，從不同食物種類之中攝取適量的養份，但必須持之以恆，才能達到療效。
4 ~6 ~; b3 g+ E6 r; S" l) m" G1 Z7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。得舒飲食有標準食鹽量和低鹽量兩個選擇，標準食鹽量每日食鹽不能超越) ?9 u2 N( q5 `+ J9 i7 E! `
5.8克，約一茶匙；低食鹽量則以
$ L# }' J T! ]4 ]. o, `9 d" a5.39.217.773.8 克鹽為上限，約tvb now,tvbnow,bttvb/ ]$ z5 U y( n) ^
3/4 茶匙。一湯匙豉油的含鹽量約半茶匙。
* p% T2 w$ ?) `0 A6 i9 Z4 R6 {, j% w, s得舒飲食以全穀麥、蔬果、低脂肪的奶類食品爲主，輔加以魚、禽鳥、果仁和豆類食品。
! D7 m' N! k3 H減少脂肪、紅肉、甜的飲品和食品。
( M" m* n9 E6 c; Otvb now,tvbnow,bttvb攝取足夠的鉀、鈣、鎂、和纖維。
; o. c( s% [0 a. {$ P; K" m公仔箱論壇加拿大的研究，顯示成年的男性，1/4 患有高血壓，女性則佔 1/5。 60 至79 嵗的人士之中，半數以上血壓偏高。
7 @" e( j+ }+ J0 _; g* C5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果能夠嚴格遵守得舒飲食方式，患有高血壓的人士上壓可以降低 12mmHg，下壓可以減低 6mmHg；亦間接減輕中風、心臟病發和腎臟衰竭的風險。
& i/ a+ ]; K& G# u公仔箱論壇除卻飲食以外，更要經常運動，抒解日常生活和工作上的壓力。 x( o+ d- t1 U' T/ L. r7 a; T& L8 W
如果血壓繼續攀升，就要考慮加上藥物治療。' n5 @8 P$ D! V. E5 y) S5 L t
（二）地中海飲食金字塔
7 Y1 E: c& R x" S" C% r公仔箱論壇地中海飲食方式，有助於預防心臟病、中風和大腦退化症狀。
1 ~# w! L* W/ u$ O& D% u6 u( |6 O除卻基本的健康飲食選擇，更以橄欖油代替牛油，再加上一杯紅酒佐餐。
' b9 |( B, ~, D/ @: [( Y" H大部份的食物金字塔，都建議選擇最多放置在最低層的食物，而減少進食最高層的食品。
4 a- n) `! S; B; p. u" s地中海飲食金字塔，最基層是蔬果、全穀麥、橄欖油、豆類、果仁、植物種子和香料，每餐都可以隨意進食。
0 p8 S2 k/ q* ~$ w, F0 g7 X公仔箱論壇第二層是魚及其他海鮮，可以經常進食，每週至少兩次。& I7 O; k e) d- \
第三層是雞、鴨、蛋、芝士和乳酪，每週可以進食多過一次，但份量不要太多。3 T+ j" S! [! P$ Z6 [' N; C- b4 N
最上層是各種其他的肉類和甜品，要減少進食。3 h: O6 A+ l' W o0 C; S. X
傳統的地中海飲食，是以富於抗氧化物質的蔬果和全穀麥作爲基本食糧，平均每天 6 份以上。
& c4 E4 {3 q0 b$ u: w5.39.217.77一份蔬菜相等於半碗煮熟的白菜或菜心、青豆、蘆荀、或一碗未曾煮熟的雜菜。
& v: z& e3 x: x5 d s' u* R5.39.217.77一份全穀麥相等於一塊全麥飽、半碗煮熟的五穀米、3/4 碗煮熟的早餐麥片。
8 ~( q% P% a8 j, J( R( F+ xBC 省的紅酒去年屢獲殊榮，研究認爲酒内的白藜蘆醇、褪黑素和類黃酮，有抗氧化、消炎、和保護心臟血管的功能。
! ~+ T& A5 V7 }% Ytvb now,tvbnow,bttvb但懷孕婦女絕對不能夠喝酒，即使少量酒精亦可能危害成長中的胎兒。公仔箱論壇+ _$ `( {9 T8 @5 Z3 y* R8 `
經常喝酒的女性，患上乳癌的機會亦相應增加。
: Z8 ]3 b+ R, p. @/ y公仔箱論壇酒精損害肝臟。公仔箱論壇- M5 d4 Y! K5 G0 F3 A0 s$ _
經常喝酒亦可能會逐漸養成酗酒的習慣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V8 r6 E5 v- e$ q7 t, u: }
（三）維持健康的飲食建議/ ?* D: G" k# ^, o' Q9 o- F3 o
得舒飲食和地中海飲食的共同點是多進食蔬果、全穀麥、果仁、減少進食紅肉和加工製成的食品。
; `5 m8 p, c) x0 Z" `. t7 d兩種飲食方法都有助於減少心臟病發的風險。5.39.217.775 U3 D& @9 `2 j+ o1 s& \) Z5 N3 B: P- Z
近年一個針對治療心臟衰竭的研究發現，一般患有心臟衰竭的病人，即使妥善治療，5年内的死亡率仍然高達 50%。! ?6 \% {7 i4 z: w/ {( b9 W
一個以 3200 位患有心臟衰竭的女性病人做的研究，發現病人如果能夠嚴格遵守得舒飲食或地中海飲食方式，死亡的風險下降15%。
9 H+ ] q( `: x% r1 Z0 j以食療方法來輔助心臟病的治療相當有效，但仍然需要進一步的研究來釐定指引。
0 h/ x$ q6 |! htvb now,tvbnow,bttvb適當的飲食調控，可以幫助維持身體健康，減少患病，而達到延年益壽。
: L* Y8 h0 G$ \9 X1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在貧困的地區，食療的方針是供應食物和清潔的水，但在北美洲最大的健康問題是飲食過度和運動不足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q) F# j3 S6 _ y" ~* m
健康飲食是要從有益的食品之中攝取足夠的熱量和營養，選擇新鮮的蔬果、穀麥和果仁，以黑朱古力作爲小食。
" Z- E0 b% S0 n4 e" H, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量和優質的蛋白質，有助於維持身體的架構、修復和免疫功能，以低脂肪的牛奶製品、豆類、魚作爲蛋白質的來源，減少紅肉和加工的肉類。
9 m- m. v; p, R, k( @4 b- L6 t a3 Z從天然的食品中攝取足夠的維生素和礦物質；配合運動來防止骨質疏鬆。tvb now,tvbnow,bttvb! N; J% Z ~" A# `2 D- Y
按照天氣和運動量，適量補充水份，每 4 小時應要排尿至少一次。
1 H) K' Y9 N# d ^% f. Y% P3 d' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。減少吸煙和喝酒。
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發表於 2014-8-30 05:31 AM
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