（一）得舒飲食方式公仔箱論壇! `2 @1 B+ Z5 Y: w
(Dash Diet)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N) |+ I) [2 L
得舒飲食方式是憑藉適當的飲食選擇，預防或控制高血壓。
* U7 w2 b1 f- B4 c) }8 V5.39.217.77得舒飲食是非常健康的飲食模式，除卻降低血壓以外，更有預防心臟病、中風、糖尿病、防癌和防止骨質疏鬆的功效。
, n) p+ t: y% {5.39.217.77得舒飲食的主旨是控制進食的份量，從不同食物種類之中攝取適量的養份，但必須持之以恆，才能達到療效。$ [4 B; ~. J2 V9 T( [, [" D, k
得舒飲食有標準食鹽量和低鹽量兩個選擇，標準食鹽量每日食鹽不能超越公仔箱論壇0 T6 e! F+ h( o0 ~! h* F1 O4 J
5.8克，約一茶匙；低食鹽量則以
* P) G9 d2 |: j$ D7 N9 S' j5.39.217.773.8 克鹽為上限，約TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x0 A* S( l4 T1 T. }, w5 n
3/4 茶匙。一湯匙豉油的含鹽量約半茶匙。
" j( N5 O7 [. S0 @. Z- [7 Y5.39.217.77得舒飲食以全穀麥、蔬果、低脂肪的奶類食品爲主，輔加以魚、禽鳥、果仁和豆類食品。
# }: r: W1 \% Gtvb now,tvbnow,bttvb減少脂肪、紅肉、甜的飲品和食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~0 `( d8 ~8 Y
攝取足夠的鉀、鈣、鎂、和纖維。
* z. }' b$ @& k! N加拿大的研究，顯示成年的男性，1/4 患有高血壓，女性則佔 1/5。 60 至79 嵗的人士之中，半數以上血壓偏高。' I: }) r9 ^7 D3 d8 a
如果能夠嚴格遵守得舒飲食方式，患有高血壓的人士上壓可以降低 12mmHg，下壓可以減低 6mmHg；亦間接減輕中風、心臟病發和腎臟衰竭的風險。公仔箱論壇, X3 T9 f; j' b4 U1 B0 n
除卻飲食以外，更要經常運動，抒解日常生活和工作上的壓力。公仔箱論壇 h1 a. A& F1 p1 R" ?/ r
如果血壓繼續攀升，就要考慮加上藥物治療。5.39.217.77/ s G6 j2 O/ i! q" P
（二）地中海飲食金字塔
/ @8 I O7 q3 j$ w9 g4 Z! U9 p; V6 X地中海飲食方式，有助於預防心臟病、中風和大腦退化症狀。
) a o" D/ g8 c5.39.217.77除卻基本的健康飲食選擇，更以橄欖油代替牛油，再加上一杯紅酒佐餐。
7 a* V( |+ T7 Q( ~( N! k大部份的食物金字塔，都建議選擇最多放置在最低層的食物，而減少進食最高層的食品。tvb now,tvbnow,bttvb S( T! V; h, z5 x9 c
地中海飲食金字塔，最基層是蔬果、全穀麥、橄欖油、豆類、果仁、植物種子和香料，每餐都可以隨意進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o/ }( ]+ l/ b9 l/ Z
第二層是魚及其他海鮮，可以經常進食，每週至少兩次。
# k/ i0 D6 v' M0 Q7 b5.39.217.77第三層是雞、鴨、蛋、芝士和乳酪，每週可以進食多過一次，但份量不要太多。
& e, R7 Y h! a5 c9 O5 Utvb now,tvbnow,bttvb最上層是各種其他的肉類和甜品，要減少進食。
/ L9 r( @( m K, T4 m* e+ N3 j: R9 A5.39.217.77傳統的地中海飲食，是以富於抗氧化物質的蔬果和全穀麥作爲基本食糧，平均每天 6 份以上。/ F; I* r6 p7 `+ i( ^3 O
一份蔬菜相等於半碗煮熟的白菜或菜心、青豆、蘆荀、或一碗未曾煮熟的雜菜。
: t7 {! L8 C* }- ~+ P! O8 \* o. J5.39.217.77一份全穀麥相等於一塊全麥飽、半碗煮熟的五穀米、3/4 碗煮熟的早餐麥片。
' z9 M7 H# Y" N5.39.217.77BC 省的紅酒去年屢獲殊榮，研究認爲酒内的白藜蘆醇、褪黑素和類黃酮，有抗氧化、消炎、和保護心臟血管的功能。
$ s( K5 X( E2 U2 X; a5.39.217.77但懷孕婦女絕對不能夠喝酒，即使少量酒精亦可能危害成長中的胎兒。公仔箱論壇" o) y+ G0 G/ w) n7 p/ ~
經常喝酒的女性，患上乳癌的機會亦相應增加。
6 G0 {% p; m4 u8 V: O酒精損害肝臟。tvb now,tvbnow,bttvb9 c. z' |7 l* D7 `0 X
經常喝酒亦可能會逐漸養成酗酒的習慣。
4 G( p) V* n! k- \" E公仔箱論壇（三）維持健康的飲食建議
" v! w& \/ L8 v. I/ W得舒飲食和地中海飲食的共同點是多進食蔬果、全穀麥、果仁、減少進食紅肉和加工製成的食品。
) c. I+ J- u& p4 ?' v) O兩種飲食方法都有助於減少心臟病發的風險。
1 }7 ?+ m$ Y. k- X公仔箱論壇近年一個針對治療心臟衰竭的研究發現，一般患有心臟衰竭的病人，即使妥善治療，5年内的死亡率仍然高達 50%。
2 e I* e2 g9 ?& q) U2 p一個以 3200 位患有心臟衰竭的女性病人做的研究，發現病人如果能夠嚴格遵守得舒飲食或地中海飲食方式，死亡的風險下降15%。- d+ y3 N7 d5 W: H
以食療方法來輔助心臟病的治療相當有效，但仍然需要進一步的研究來釐定指引。( i, u0 w$ N8 \( [
適當的飲食調控，可以幫助維持身體健康，減少患病，而達到延年益壽。
! y M9 K9 y; ^. \6 i" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在貧困的地區，食療的方針是供應食物和清潔的水，但在北美洲最大的健康問題是飲食過度和運動不足。公仔箱論壇% a7 [+ `3 j5 l% \' _" d- o
健康飲食是要從有益的食品之中攝取足夠的熱量和營養，選擇新鮮的蔬果、穀麥和果仁，以黑朱古力作爲小食。5.39.217.777 e% d$ l: |: [+ r, ^6 ~4 L5 W
適量和優質的蛋白質，有助於維持身體的架構、修復和免疫功能，以低脂肪的牛奶製品、豆類、魚作爲蛋白質的來源，減少紅肉和加工的肉類。
& \- y# N" `) [' D公仔箱論壇從天然的食品中攝取足夠的維生素和礦物質；配合運動來防止骨質疏鬆。
( q4 w8 j0 A+ O9 dtvb now,tvbnow,bttvb按照天氣和運動量，適量補充水份，每 4 小時應要排尿至少一次。
. B; u M. ]1 P/ D公仔箱論壇減少吸煙和喝酒。
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發表於 2014-8-30 05:31 AM
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發表於 2014-8-30 07:41 PM
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