本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-10 12:56 PM 編輯
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之前介紹過的3分鐘白汁，只要加雞肉及蔬菜便變成白汁雞皇飯食譜了，不用金寶罐頭，更加健康，如果用低脂奶及牛油便更加更加的健康了! 怕肥人士也無有怕了。用 LC 18 Oven 來焗，雞肉更軟腍！港式的白汁雞皇飯即是日本人的奶油燉菜（クリームシチュー）， 「深夜食堂」漫畫也有畫過，冬天吃很暖身子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K! n$ P. q- E5 I3 B, W1 M X9 s
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洋蔥 半隻5.39.217.77: Q; F# p( I4 p! z
甘荀 兩條
. |7 E& e: K! a$ J. ~- m ~3 k7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖豆 小量 （可以不加）
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3 @& B) n" @, N- T% @- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉調味：
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雞粉 1茶匙
8 a) s/ P' B& P+ y& p. U7 n豉油 1/2 茶匙1 ~& T+ ~5 L+ z+ o6 |
胡椒 1/8 茶匙
2 G4 Q; I( L7 I/ g0 U' h糖 1/8 茶匙
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製法：
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1） 雞肉切成易入口雞塊，以調味料醃8分鐘，洋蔥切粗條，甘荀切粒
' f' C* p. Y: b/ @2 I: r2） LC鍋或深鍋大火加入白汁、洋蔥、甘荀，滾起加蓋小火焗8分鐘
. m$ n: g8 d* e1 X2 H' L3） 加入雞肉，滾起加蓋小火焗15分鐘，再加入蜜糖豆煮5分鐘，以少量雞粉、鹽及胡椒調味便成
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1 U0 u$ N0 L7 c5 _. R# J5.39.217.77小貼士：
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9 p: h9 Q- `* |9 v5.39.217.771） 加點綠色的蔬菜顏色會更好看. k4 R# j8 s) Q9 f. s
2） 吃時在白汁上加芝士會更惹味
' V( {( x& p4 n! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77: ?3 }$ [ ]; H# C* \7 E% G6 e# U
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用現成的白汁磚，更加方便，只要炒香所有材料，
# P/ e) t D- i) X0 B7 Y/ K, d公仔箱論壇加600ml 水及半盒(3小磚）拌勻便成
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發表於 2012-8-10 12:16 PM
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