本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-10 12:56 PM 編輯
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之前介紹過的3分鐘白汁，只要加雞肉及蔬菜便變成白汁雞皇飯食譜了，不用金寶罐頭，更加健康，如果用低脂奶及牛油便更加更加的健康了! 怕肥人士也無有怕了。用 LC 18 Oven 來焗，雞肉更軟腍！港式的白汁雞皇飯即是日本人的奶油燉菜（クリームシチュー）， 「深夜食堂」漫畫也有畫過，冬天吃很暖身子。
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7 j5 _# E! H2 ]5 S( K1 X- @/ i材料：（二人份）' o/ O) Z9 f& \3 w; l2 F5 t- k( y
4 w+ W6 X4 U3 ]& b3 A5 N- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白汁公仔箱論壇8 f) k/ a1 W6 H) T
1份
/ L/ s1 R1 M! M( L# I/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 E! ` j. H* G) T; K3 B- Etvb now,tvbnow,bttvb去皮雞脾肉 400g
3 F6 o( z7 N1 p4 l* s2 z" z洋蔥 半隻
{( t8 a% O7 D3 y& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘荀 兩條
) L1 t4 I$ w3 W5 T# n- Y1 @) ?- h+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖豆 小量 （可以不加）
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5.39.217.77% C- d! y# q" C5 G$ Q. K
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3 b* \. P; j/ A; `4 d7 | T雞肉調味：5.39.217.773 }& U2 ?2 G& p
% _4 A1 S, H- @4 _4 J5.39.217.77雞粉 1茶匙
7 \6 A& Z) T( p) @豉油 1/2 茶匙7 [9 C$ F' R; i3 w( o" c* R! \7 U
胡椒 1/8 茶匙5.39.217.77& ]/ v$ c* c. T4 O6 e$ F9 s
糖 1/8 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e8 W8 f; i+ o y, h
+ f1 L! @& [; g$ h" \* t5.39.217.77製法：
2 z. H7 R: w3 x$ @- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.775 V6 q, u _% M5 G+ ]+ W" W' A
1） 雞肉切成易入口雞塊，以調味料醃8分鐘，洋蔥切粗條，甘荀切粒
" @$ x! H5 n" t2） LC鍋或深鍋大火加入白汁、洋蔥、甘荀，滾起加蓋小火焗8分鐘
8 K9 V. k0 z+ f公仔箱論壇3） 加入雞肉，滾起加蓋小火焗15分鐘，再加入蜜糖豆煮5分鐘，以少量雞粉、鹽及胡椒調味便成8 W4 D$ s. w; d" S! L7 I
7 [0 @2 N- {6 |公仔箱論壇小貼士：
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1） 加點綠色的蔬菜顏色會更好看
" Z- u. n) v+ t8 I+ ?" W# v1 C5.39.217.772） 吃時在白汁上加芝士會更惹味* A& z1 |" t6 X; X; Y& r
& R) H' Q5 D0 j0 x: Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) m6 P- v5 A6 J; r$ S! M+ D
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用現成的白汁磚，更加方便，只要炒香所有材料，
: S1 T% l3 k' j/ n2 m6 l: I. \加600ml 水及半盒(3小磚）拌勻便成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s3 R2 o: O! N' q/ D
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發表於 2012-8-10 12:16 PM
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