最愛九記的咖喱牛腩伊麵，但經常大排長龍，又路途遙遠，已有差不多半年沒去過，唯有自己整，當然不及九記好吃，相公說牛腩有9成似，如果有10成，便要開鬼嫁牛腩了。公仔箱論壇: }5 X, w5 a- B7 e2 `' a o9 _
, ^1 v; z% C' e r0 K) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u. L' f* L6 L# k5 h
 公仔箱論壇2 B( ~6 |) i# L1 y5 ^" b' n6 u
6 m6 Y- t" D6 z+ h4 E
# n8 P2 P5 Y5 O* W3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x: A, K! E, Q+ f# ]
( e5 p* [+ X1 ~9 p0 rtvb now,tvbnow,bttvb
% E% ~* @1 s( U6 b9 B
* Q w* q/ j- s公仔箱論壇4 w. C( M5 z! `4 @& I9 m/ D; W
材料（二人份)：tvb now,tvbnow,bttvb& u; N+ Y4 C& q! S
牛坑腩或牛肋條
; j0 X( g' V7 H1 f5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。500g
Q7 k. M: ]0 \" X" V Q& O+ wtvb now,tvbnow,bttvb薑 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o! s" g6 `$ d: E
2 片5.39.217.773 A0 d9 O+ w& g1 k
蔥 2條
; l& a- N$ ]8 a' e; G/ m# @5.39.217.77
, i: Q. v' q( z, F5 |0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 半個" f& K" i5 e( ^6 j
白蘿蔔 半隻
5 U: U1 q% O- N椰汁 150ml
4 X" I; _% q2 T, Q/ e4 n- m2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77( K+ C5 K! l, d/ J' m5 {# r
冰糖 1茶匙
: {* Q5 d! u# K8 E: T4 T- Jtvb now,tvbnow,bttvb7 b+ T% X, Y) @ ]8 p: C+ `/ o
指天椒 2隻(怕辣可不加)
' |5 T5 Y9 ]/ G2 V5 o; ?7 U5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: i2 F7 O3 U2 O7 v- dtvb now,tvbnow,bttvb& G4 j$ s1 ?" `
$ l+ w- N- z1 }# r! j) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* k$ l9 d8 a. Z/ g# H公仔箱論壇
調味：
3 j" m3 l* Y6 I8 C0 K; s公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb' e/ o2 {( O) Q7 C6 [* }. w" x" c
咖哩粉 3湯匙
9 `) p* ~' m+ d, i, G! n五香粉 ½湯匙
4 a9 z% D% y/ d7 O2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1茶匙
! \3 T* F' K( r) S5.39.217.77八角 2粒 1 j+ s; w( b) M" V* T
香葉 2片
" x6 b) _% t9 ?1 |, w- U0 etvb now,tvbnow,bttvb香茅 1條
. D: D* y5 J2 [6 X5.39.217.77水 800ml
4 M+ ]& M% @: ]1 L0 L4 @tvb now,tvbnow,bttvb泰式辣醬 1湯匙5.39.217.772 R, w. ~9 p4 n3 t6 b. w0 J
" R0 ]' T5 T F4 B- E
雞粉 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 X" \0 ~8 W- \1 F8 h" F! H# k9 z
牛湯粒
: V5 ^( B; r5 {; L6 `) P; {7 n$ Ktvb now,tvbnow,bttvb1粒
0 e* R$ p; m2 v3 i; w" u5.39.217.77
. n* v0 \/ J0 j7 y# d A公仔箱論壇 5.39.217.773 |. Q* Y% V+ u, Q" H2 f- I
- P4 z& n) }# t5 x) X: E
製法：
h2 k( m T( D1 _; |公仔箱論壇 / N; y( d- R( f2 u! A" ]
1） 牛腩切粒，LC 鍋或煲燒滾水加入牛腩、2片薑及蔥，煮10分鐘, 取出以凍水洗淨
0 A- _3 D6 O; ?9 i; d公仔箱論壇
, u9 D8 ^3 _$ y% Rtvb now,tvbnow,bttvb
' s! y' J% H0 }: d1 @6 H1 `5.39.217.77
# J% V" E# ~$ J' ]6 S
4 G! w6 t9 h! y6 n! s8 b* e: g
1 c$ W$ f% N; L% a2 A* r公仔箱論壇
7 u2 S* S. c$ ?7 N0 ? L$ d m% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n: U! l/ Z5 g! l1 l, l
" \) f! y, G9 [/ p2） 白蘿蔔切大塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K5 B9 N2 x' ^" |" u9 g7 c
公仔箱論壇- C( Z& R8 K" s4 m' c0 V
0 M4 G7 P6 o0 @8 s- ctvb now,tvbnow,bttvb$ `& ?& u% K7 P. I
8 A/ K; W1 c! d' t5 ]公仔箱論壇
6 t3 [* G: G$ o5.39.217.77
9 J$ r4 S0 W8 j公仔箱論壇3） 平底深鍋或LC鍋下油炒香蒜蓉、2湯匙咖哩粉、 五香粉 、八角、 香葉、 指天椒、 香茅
9 y. ~$ P% S% x# m u/ L. w7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% @+ C8 R! _ s& ]4 j5 t' Q% p5.39.217.77
$ K ]) I( q% s- h6 _) M' ctvb now,tvbnow,bttvb 6 ^- [* p7 z( _
3 M& O4 w3 J- g, }$ |3 k
6 _1 T1 Z% o! z9 C5 Y& Y; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4）下牛腩炒香，約4分鐘，加水、雞粉、
# S; g. M) P& ~" L1 A! P牛湯粒、白蘿蔔及冰糖，拌勻
4 a4 f; \: Y* ~6 C1 z公仔箱論壇
/ f) @+ Y. Q4 j4 o8 T0 V5.39.217.77
$ t6 A8 Z) l! `# x P- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b5 A+ t1 N6 H- a7 c2 @# f) `
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^( M4 U# G2 `1 {
5.39.217.779 c# s5 t' Z" D* ^* {( f! ]; W
# u, J1 y. @2 h! L8 i& {$ s公仔箱論壇5） 大火滾起，加蓋轉小火煮30分鐘
# f& f4 N: [! L8 B6） 熄火不用開蓋焗30分鐘 , {; o+ m( e( h7 ]6 @
4 ` d X- w5 ~* @+ m! r8 S. x, `7 A( F! ^0 `, _6 ?
5 j! n P0 w6 Q
) u3 _& }& ]4 `4 a/ I8 C公仔箱論壇
$ C3 A3 L( x( a+ n: V j公仔箱論壇7） 加入椰汁、洋蔥、1湯匙咖哩粉及1湯匙泰式辣醬拌勻+ w! G* d) D$ y( m& F" l: v
& P8 L5 a# z- W: g; T8） 大火滾起，加蓋煲轉小火煮30分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb3 X5 ^* V( O: V1 }8 P$ I
9） 熄火不用開蓋焗15分鐘
; P. g$ c" c8 D. ~- z10） 以少量鹽及胡椒調味，如汁不夠濃稠，可以生粉水打獻 公仔箱論壇- A1 ^6 z. J' k8 l& a
11） 伊麵以熱水滾1分鐘，過冷河，加入牛腩及汁來吃 公仔箱論壇3 x" S f+ Y K
- a% `7 R, J4 H$ W( M+ d _$ g公仔箱論壇6 e- c7 k5 t- F; o8 W
 公仔箱論壇- W* V' ]5 \% c7 U2 Y8 C
5.39.217.77 [* b$ }& m9 V9 T& Y; o, a6 X9 z
/ @* O. d3 q3 ]2 K7 Q. y公仔箱論壇壓力煲製法：tvb now,tvbnow,bttvb$ H2 J& a+ D, K/ N, E' N
tvb now,tvbnow,bttvb c3 X* K5 q O! K7 |4 ]
如果用壓力煲的話，飛水後，把牛腩，蘿白及所有材料及調味料全加進壓力煲，煲30分鐘(相等於2小時)
+ C0 N* N! H \5 O) g公仔箱論壇公仔箱論壇( u0 P6 a% ^3 g. W
tvb now,tvbnow,bttvb3 R6 G" V+ s5 \' G
小貼士：
4 h' L3 P3 v4 q! d: U公仔箱論壇 % y Z" |) h+ ~4 G; [
1） 不愛辣的可以減少咖哩粉的份量及多加50ml 椰汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~- b8 |1 B" N) Q/ y- ]
tvb now,tvbnow,bttvb+ j0 o6 _1 C! T a; s
2） 白蘿蔔跟牛腩一起炆，不宜切得太細 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D9 I! V: y8 s. v z9 [
3） 不用伊麵，送飯、麵、河、米粉也可
7 t Y0 O0 W1 z( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v3 {9 S1 K& z) U# O5 T
; Y _! j$ K( i! p2 ~: j( F! J公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb3 \+ K$ {% O7 E: V$ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V% P7 S8 Q& B1 F8 [( X7 r1 c
2 p: b0 y1 k! @4 [) h. X5.39.217.77
# S3 }; }& U' y; e! F9 Mtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c- T5 q: R( k- b: h; v
! V* j8 a/ O# w/ ] C5.39.217.77
+ S. Z1 u' s( a/ ^, Htvb now,tvbnow,bttvb
( l9 ^* ]7 {$ I3 J: w+ btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- P& R, q9 @2 {; \8 S# E
4 Q7 `6 w2 w5 t
tvb now,tvbnow,bttvb( F w5 D& ^* s( I) u
! W' Y5 H. P) D0 M' o" o: g5.39.217.776 w, t- u2 d1 I& j; I
- y! g2 }5 y/ k/ \5 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C D q+ D& f6 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w# X, A# H/ |
* s# V; ?, i0 n) D' }0 T+ ]. e- ~
公仔箱論壇! m; ~7 d6 b9 D" S6 U
+ g; X& |3 d" {5.39.217.77
3 c) |) f n- c4 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h. y5 h5 @0 W( b+ a. s
/ A# z; B$ ?% E6 d! K4 D
& [7 {% m; ^# H! Y, f6 k2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R) w6 @* C. G' p9 s8 l, ^
$ @- w9 P" w9 @4 F% e& R, C: k1 c3 @$ @" _ J/ _
) ^( f% P# ]( L9 e' [8 g! g/ x. l
( \3 n0 X9 l. M2 c. etvb now,tvbnow,bttvb5 f- M+ F; r5 t* n! r, Q1 L
7 [: A) q1 D, c9 G4 J, V t5 ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 T* _( P( l; f" `% c
tvb now,tvbnow,bttvb1 _- s; ^& Y4 m) ?9 L
7 s, z2 K9 ^' n- r& Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 W7 ^7 g- r) v+ c6 Z
tvb now,tvbnow,bttvb% c5 y& N6 C6 \, q3 {- D* [. w
tvb now,tvbnow,bttvb) `7 C. w7 X9 t
5.39.217.778 [9 Q: x" w$ S. |
8 E3 M7 S* u/ E! r( T) F5.39.217.77. w3 Y/ G1 L( F+ V: q+ C
' U; x7 a$ B& ?4 d( O% Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. h A% N2 ]: p/ f, W8 x
5.39.217.77 o3 K' I6 I8 {- M5 e
) I; Z+ Q h+ ?8 h, u. I- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M" \+ `9 g* ]* X) D
& o7 b, l% P8 |! {+ \; H
公仔箱論壇2 A8 Z* q4 ~! Z& s
* [. G3 b$ ?3 V: I# Z6 x5 _ }公仔箱論壇
9 H! {/ t, i. Y/ g- c' [2 D) {. q4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B- d* \% ~) W
5.39.217.77, i) U: A6 ?8 m/ I& w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K( g6 ]7 t7 n( J. h
) q2 R; u+ g( y; y/ c6 B0 G公仔箱論壇
! M) v0 O6 F) w: H! h公仔箱論壇
, |/ K- f& k* R4 E6 w1 R) W# ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% G' ?2 e" \) |5 t. c& ^9 z
6 D- ^/ y1 P3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _ w; Z% O* U$ e3 {
+ I' p; v9 J1 \6 Q# ?5 j& [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `+ q: L2 [- @& a O9 r6 q. g: Y
& o7 l2 e( C2 M5 d3 o6 l f7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& E* h2 a. L4 @9 Qtvb now,tvbnow,bttvb
9 G) I+ y4 C9 V3 j0 \5.39.217.779 H4 R8 M$ O' @( _, ~# Z
; G: L) |0 a( X公仔箱論壇
: \. M! L4 u7 t" ]4 r公仔箱論壇
, e" d2 _- d- m; Q |
發表於 2012-8-9 11:29 AM
| 
