我很愛南瓜，可惜沒什麼機會吃，因為相公都不吃，他說日本南瓜甜但太滯，中國南瓜不好吃因為不甜無南瓜味， （我問：那要吃怎樣的南瓜？ 他說：最好不吃!） 。所以2個月才吃一次，不然他會問，為什麼又吃南瓜？ 用 LC Oval 25cm, 煮15分鐘，熄火再焗15分鐘，排骨入味，南瓜軟稔卻不會溶掉。0 O; n8 D3 `* T' e" _+ j
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r! S& G5 {( F
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日本南瓜 ¼個
9 S! V/ Z7 O6 x$ @3 ]/ k, z. Itvb now,tvbnow,bttvb排骨 30元(約 330g)7 ?4 @* C9 x$ G- ?
蔥花 少許5.39.217.77* W' v+ I* i. P: Z% w
- @2 m1 ]. U: D/ q. Q2 n5.39.217.77醃料調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I4 Z2 A* }1 ]/ U* K$ W0 ^
% w4 H: Q3 E- a1 I豉油 1 茶匙公仔箱論壇% b6 G( w8 @" |( g* ?" C/ X
蠔油 1 茶匙5.39.217.77$ Q$ ~0 g9 n4 w; g+ s6 J7 W
酒 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v2 Z1 b7 F `5 T1 P
生粉 1/2 茶匙
9 J: F" F% g4 f2 L公仔箱論壇雞粉 1/4 茶匙
& \- @# u5 W- K7 Y% ]公仔箱論壇糖 1/8 茶匙
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調味：
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豉油 ½ 湯匙% n: B7 }9 J5 {$ I {
蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?3 b9 d$ ]( F5 v8 r& H N0 Y
雞粉 1/2茶匙
' I1 z, B: V, c$ S* rtvb now,tvbnow,bttvb水 100ml
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+ E/ ~1 l# d$ D0 X, d公仔箱論壇製法：公仔箱論壇' r9 H8 Z g* k$ r' \, _' R' W# i
0 j& h. D+ I& Q6 P# ^1 N1）排骨醃20分鐘，南瓜切大粒公仔箱論壇; N% I+ a0 P+ x7 ?
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2）預熱鍋下油略煎排骨，約2分鐘tvb now,tvbnow,bttvb5 ] L6 \5 B+ M- Q/ W: J
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \9 u: N U( i9 L3 R5 \
3）下南瓜, 所有調味及水，拌勻滾起加蓋，轉小火煮15分鐘
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4） 熄火焗15分鐘，滾起再以生粉水打獻，灑上蔥花
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2 {3 s# j; i' ^% x! Ntvb now,tvbnow,bttvb同場還有豉汁蒸魚雲、蒜蓉蒸鮮魷和石斛杞子無花果瘦肉湯
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發表於 2012-8-6 12:09 PM
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