我很愛南瓜，可惜沒什麼機會吃，因為相公都不吃，他說日本南瓜甜但太滯，中國南瓜不好吃因為不甜無南瓜味， （我問：那要吃怎樣的南瓜？ 他說：最好不吃!） 。所以2個月才吃一次，不然他會問，為什麼又吃南瓜？ 用 LC Oval 25cm, 煮15分鐘，熄火再焗15分鐘，排骨入味，南瓜軟稔卻不會溶掉。- ~- h) m2 d" O, r3 x+ V
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c+ x) ~6 j7 m
0 A3 ^9 t9 J6 ?0 J5.39.217.77日本南瓜 ¼個
N J9 z/ g5 l7 i& z0 F4 d |. Y9 P公仔箱論壇排骨 30元(約 330g)# s- G ^/ |1 P2 s
蔥花 少許! P5 t' d W1 l# l0 y% e
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醃料調味：
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: V+ X. K" E. i$ g3 U2 \8 L4 C9 a' `5.39.217.77豉油 1 茶匙% J2 |0 ^5 x4 W
蠔油 1 茶匙
# I" P, Z: Q% A& M) ~0 O% R6 F7 _9 n5 }6 D公仔箱論壇酒 1 茶匙/ [. L7 X* \4 `8 T n
生粉 1/2 茶匙! W4 E% f! i5 t
雞粉 1/4 茶匙
6 n" T1 d7 U$ t/ w6 n# Btvb now,tvbnow,bttvb糖 1/8 茶匙
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蠔油 1 湯匙: H7 s7 ]+ h) ]7 v" V/ ~! C
雞粉 1/2茶匙
6 J3 H4 k+ C# T) D公仔箱論壇水 100ml
8 F% ]+ L! Y+ S+ ]' t5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x& g+ p- O6 e. Q3 ] _7 \
! G# X1 r" o& V公仔箱論壇製法：公仔箱論壇4 k5 J" P% P( K! m- }
6 b) f0 a0 b1 p% A% T. q- c1）排骨醃20分鐘，南瓜切大粒5.39.217.776 v( d X7 t' H) d( ?. c
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" c9 \- |6 F3 q9 k4 w5.39.217.772）預熱鍋下油略煎排骨，約2分鐘公仔箱論壇: z, L8 u O& q' P4 d& O! ^0 l9 P! L
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- `5 d* u. q2 G3）下南瓜, 所有調味及水，拌勻滾起加蓋，轉小火煮15分鐘5 j5 O, T5 n# F3 |* K: t
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. B% Y, p+ }0 ]/ U3 Z6 Z: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ f- l) |$ {! L( L% ^, S5.39.217.774） 熄火焗15分鐘，滾起再以生粉水打獻，灑上蔥花
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同場還有豉汁蒸魚雲、蒜蓉蒸鮮魷和石斛杞子無花果瘦肉湯 ' L3 B4 s. m0 @: ~( B5 E+ D
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發表於 2012-8-6 12:09 PM
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