最近天氣太熱, 真的不想在廚房逗留太久, 所以只好多煮快快搞定的懶人餐, 這個不用20分鍾, 超方便! 用STAUB 炒鍋更加易熟，又快又能鎖住營樣及水份，更加健康呢!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {6 N n2 M; q8 k7 Y; U' a* ~2 o
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材料(2人份):椰菜 1/4 個腸仔 2條 (火腿或煙肉也可)蒜蓉 1 湯匙
8 M( x% @5 w# P- n# F香芹 少量 (伴碟用)* W: M& x7 M! s4 _1 I
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調味:牛油 1 湯匙豉油 1/2 湯匙雞粉 1/4 茶匙水 1 湯匙
$ q. C9 ^$ @) q! ~. `1 l製法:公仔箱論壇- Y# [6 i4 a9 {$ [# j9 q D
1) 椰菜切成一口大小, 腸仔切片2) 預熱炒鍋或平底鍋, 煮溶牛油 （其實用STAUB炒鍋，應該冷鍋落牛油，大火燒紅了（約1.5分鐘），才下蒜蓉及腸仔快炒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S' I) s; X. T9 e! [
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3 炒香蒜蓉及腸仔,約 1 分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [5 t7 I& ^/ f4 Q8 i6 _ }
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4 ^9 J4 J4 R8 b& D* N( o! `5.39.217.774) 加入椰菜, 水及雞粉, 炒勻, 転小火加蓋焗5-6分至軟稔
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5) 最後加入豉油拌勻便成公仔箱論壇0 O6 d) _% I! q7 B! a- A3 Q# X
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發表於 2012-7-25 01:56 AM
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