最近天氣太熱, 真的不想在廚房逗留太久, 所以只好多煮快快搞定的懶人餐, 這個不用20分鍾, 超方便! 用STAUB 炒鍋更加易熟，又快又能鎖住營樣及水份，更加健康呢!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |0 {/ h1 o$ J
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# a m, i3 I, H8 P) }' j5.39.217.77材料(2人份):椰菜 1/4 個腸仔 2條 (火腿或煙肉也可)蒜蓉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! o5 z% _& z: f2 M( g0 f
香芹 少量 (伴碟用)
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調味:牛油 1 湯匙豉油 1/2 湯匙雞粉 1/4 茶匙水 1 湯匙
$ A1 d+ z! `7 o7 p* s: C/ i1 \公仔箱論壇製法:
8 o& M) K/ W# Y( S+ _2 d1) 椰菜切成一口大小, 腸仔切片2) 預熱炒鍋或平底鍋, 煮溶牛油 （其實用STAUB炒鍋，應該冷鍋落牛油，大火燒紅了（約1.5分鐘），才下蒜蓉及腸仔快炒)公仔箱論壇 X- k) _& [5 @; A- k
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3 炒香蒜蓉及腸仔,約 1 分鐘& H' y0 }: w' ^1 j4 j+ m
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2 I4 X4 }2 k% B7 B. \% N: f/ q+ C公仔箱論壇4) 加入椰菜, 水及雞粉, 炒勻, 転小火加蓋焗5-6分至軟稔tvb now,tvbnow,bttvb& U3 n; V# D2 m5 s5 @
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5 P; j" E ?8 {7 S/ `8 f7 o/ T$ v. F公仔箱論壇5) 最後加入豉油拌勻便成
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發表於 2012-7-25 01:56 AM
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