[西式食譜] 百里香迷迭香牛油焗羊架 （附食譜）

soforlee

4 L0 L. |, A/ ]! t' l& G$ T- M& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 E, x0 Q4 ?, C' Z; Ztvb now,tvbnow,bttvb材料：1 E5 {  r& `6 Z+ w! u. h
公仔箱論壇6 G7 Z1 t7 \- d4 [7 R* ^

8 z6 R, `7 T' q+ E9 c9 X1 k" [5.39.217.77

• 羊架(9條骨)
• 牛油30g
• 新鮮百里香(Thyme) 5條
• 新鮮迷迭香 （Rosemary) 5條
• Extra Olive Oil  1 湯匙
• 海鹽1 湯匙
• 胡椒少許

7 J: N- u# B( v4 {. q1 D, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z  \+ G  w  T& [. N8 _$ f: U! T5 Q& o

+ t2 f$ [) o% T% A3 ytvb now,tvbnow,bttvb
$ f6 c2 {5 v2 v& V( t6 T5.39.217.77% U- V1 W" q% h& c  w* w" y
製法：
5 T5 A+ ~/ b! U" y$ {) P4 d$ g
- [0 N" E" Y" |  ^# W' c公仔箱論壇1 E# v8 n/ G% i9 {* F0 q

• 羊架洗淨用廚房紙抹乾
• 百里香，迷迭香洗淨切碎
• 全部材料塗勻羊架，放10分鐘
• 預熱焗爐200度
• 以200度焗10分鐘（先焗有肥膏那一面），反轉再焗10分鐘，再轉回肥膏那面焗10分鐘，這大概是6成熟，如果喜歡比較熟的話可再焗5-10分鐘

+ e  ?% l  v5 e' u) @5.39.217.775.39.217.77/ q( c' ^3 E" V% X
小貼士：
* J7 U7 k9 G7 l" e- ^tvb now,tvbnow,bttvb
: |8 P( c, g) ]9 x0 O3 W4 c

• 如喜歡香草味濃的人，可把百里香，迷迭香加倍