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/ D5 a) Q8 w( c# A9 k. p公仔箱論壇調味：
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9 \* w# W/ w% S) D) x- 牛油30g
- 新鮮百里香(Thyme) 3條
- 新鮮迷迭香7 ?/ t0 @- {) q9 T$ z7 ]$ ^
（Rosemary) 3條 - Extra Olive Oil 1 湯匙
- 檸檬汁少許
- 海鹽1 湯匙
- 胡椒少許
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; F: _2 V; @7 O6 J公仔箱論壇製法：$ r( h0 s7 q2 p7 l# R0 z
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- 春雞開邊洗淨用廚房紙抹乾
- 百里香，迷迭香洗淨切碎
- 全部tvb now,tvbnow,bttvb$ n; l/ Z3 E/ [' [, m
調味 塗勻春雞，放10分鐘 - 預熱焗爐200度，用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿
- 蘆筍鋪底，雞皮那面向下，以200度焗10分鐘，反轉（
8 L- x- G) m, m+ ?, R雞皮向上） 再焗10分鐘至雞皮香脆 - 蘆筍吸收了雞的精華，不用調味也非常可口
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) Q7 h/ e, V3 y( `& S) L公仔箱論壇小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g% l0 ~& o5 o4 D% r
沒新鮮百里香，迷迭香的話，用乾的也可以。檸檬汁可令雞肉滑嫩
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p% ?4 a; I& @
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% s9 [/ m# l! x4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用轉動式的焗爐雞皮會更香胞平均，肉質更嫩滑
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發表於 2012-7-24 02:53 AM
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