[西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜）

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" S' V; z# n7 D# _" V8 L/ c( U公仔箱論壇材料 ：tvb now,tvbnow,bttvb2 @7 Q8 K3 V% |2 C& a$ W

• 茄子一條
• 燒汁4湯匙
• 煙肉4片
• 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
• Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g

5.39.217.774 Q; d% e! s6 P! W
製法：
0 s' N4 ]. m* \+ b2 W5 }1)  茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻
  v/ J* U) U& d& `4 U2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上
! r2 e8 l6 M  P8 t- k3)  煙肉切成細絲灑在茄子上tvb now,tvbnow,bttvb4 \$ |9 E' c2 ]) u0 k
4)  再灑上香草及芝士5.39.217.770 V( L3 E4 j: V; i6 b! K
5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t- k$ @0 n1 G# w. T
6)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍
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燒汁

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這是加了車厘茄的版本