* R. m. q% Z; [6 B0 ` Y公仔箱論壇
2 u7 W1 A, C/ H M, ^( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 ：4 Y: h% S. g0 I, G( u
- 茄子一條
- 燒汁4湯匙
- 煙肉4片
- 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
- Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g
0 U/ S- a# i% e) ~& N製法：
. p4 {6 Z* }) J p0 D# {8 s1) 茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻
8 @0 K9 W: f' V) u, k2) 焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上
* l8 A1 v( L& `3) 煙肉切成細絲灑在茄子上tvb now,tvbnow,bttvb5 J0 m8 W. M9 B! h9 |9 }( {
4) 再灑上香草及芝士
; k5 O0 J/ `" G( l- |; Ctvb now,tvbnow,bttvb5) 把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上
4 ]+ }4 M: b' Y. {: ~' |6) 入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍
+ W' }! m8 ]7 ^公仔箱論壇( a; g, x) R9 x% }% Y
 | | 燒汁 |
tvb now,tvbnow,bttvb# a: b- P; |$ c0 D' g) T e% q
 | | 這是加了車厘茄的版本 |
|
發表於 2012-7-24 02:51 AM
| 
