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7 N" {7 M8 _+ P0 i4 S: e; Q! p% Vtvb now,tvbnow,bttvb材料（二人份）：8 u' r+ Z9 {$ t3 V. E# m. m6 X
! k3 M1 K3 N8 U( j8 D) i- 去皮雞脾肉 2 塊(約 500g)
- 橙 1個
- 車厘茄 8粒
- 香芹(Parsley ) 0 \! F0 M. H; c: P' o
2條
4 X$ O; Z. \. \# C調味：5.39.217.77, n5 N) f6 h1 h1 `0 I
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- 砵酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t7 |. i; B( X% Y
4湯匙 - 牛油 1湯匙
- 蜜糖 1湯匙
- 鹽，胡椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D8 e( O9 }1 e* ]' K
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小許
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# c: ]+ n$ c% {製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O1 k; Q g: \8 E/ I P8 i
1) 橙起出橙皮，半個切片，半個榨汁，雞肉以2湯匙砵酒及半個橙汁及皮腌20分鐘
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2) 中火燒熱LC鍋，加入雞肉及腌汁，加少許鹽，胡椒 ，汁滾起加蓋轉極小火焗15分鐘 ，200度預熱焗爐公仔箱論壇/ C6 E9 R7 Y! T( H( i6 q$ b
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3) 開蓋加入車厘茄 ，1湯匙蜜糖及1湯匙牛油，橙片放雞面，入焗爐200度焗5分鐘
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; x5 _- U/ n/ [: L8 Ktvb now,tvbnow,bttvb4) 取出LC鍋，雞肉及車厘茄上碟tvb now,tvbnow,bttvb) k: [: y9 f3 e
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5) 湯汁加入剩下的半個橙皮及2湯匙砵酒，大火煮1﹣2分鐘至醬汁濃稠，淋上雞肉，灑上切碎香芹便成 W- ]0 f6 S& h6 O
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小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^1 Q& `& M- A l: G
" v# v: S" A9 O9 e公仔箱論壇- 如沒有LC鍋，用平底鍋也行，焗爐部份轉以平底鍋加蓋焗3分鐘
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發表於 2012-7-23 04:37 AM
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