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材料（二人份）：
( w: F6 ]8 o1 ~' }" Wtvb now,tvbnow,bttvb
, h, V' Y7 X6 ytvb now,tvbnow,bttvb- 去皮雞脾肉 2 塊(約 500g)
- 橙 1個
- 車厘茄 8粒
- 香芹(Parsley )
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調味：
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- 砵酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q& S! @$ y$ X. K* d; b' M7 {2 W
4湯匙 - 牛油 1湯匙
- 蜜糖 1湯匙
- 鹽，胡椒tvb now,tvbnow,bttvb. V3 u$ c0 P7 Z) g
/ I1 Z* p$ Z$ v8 Q5.39.217.77小許
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8 N, H4 S9 S% c' ~製法：5 h, ~3 {7 y- u9 a; L" m3 s5 P7 d
1) 橙起出橙皮，半個切片，半個榨汁，雞肉以2湯匙砵酒及半個橙汁及皮腌20分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [7 \* x3 ?& A6 P( D
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2) 中火燒熱LC鍋，加入雞肉及腌汁，加少許鹽，胡椒 ，汁滾起加蓋轉極小火焗15分鐘 ，200度預熱焗爐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?! Q" k' A$ n1 x- {4 P
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3) 開蓋加入車厘茄 ，1湯匙蜜糖及1湯匙牛油，橙片放雞面，入焗爐200度焗5分鐘
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4) 取出LC鍋，雞肉及車厘茄上碟
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; b# U( A5 A& H( \: g5 T7 Q6 _- ^tvb now,tvbnow,bttvb5) 湯汁加入剩下的半個橙皮及2湯匙砵酒，大火煮1﹣2分鐘至醬汁濃稠，淋上雞肉，灑上切碎香芹便成# S* r7 J0 q T- e7 V
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9 T; e6 X( j8 [% Z! @小貼士：
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- 如沒有LC鍋，用平底鍋也行，焗爐部份轉以平底鍋加蓋焗3分鐘
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發表於 2012-7-23 04:37 AM
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