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材料(二人份):
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# S" r) ]- M2 K5 c/ W1 ?; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 去皮雞脾肉 2 塊(約 500g)
- 橙 1個
- 車厘茄 8粒
- 香芹(Parsley )
( |0 d/ m( x, G5 b) B( s2條 5.39.217.770 h7 B! ~' V7 x4 }
調味:tvb now,tvbnow,bttvb0 `4 H- V: s- L. O- O8 M) p( a: T
( }$ @* L, s+ A @; J4 ]5.39.217.77- 砵酒tvb now,tvbnow,bttvb1 d8 F9 Q- p( d0 M" `
4湯匙 - 牛油 1湯匙
- 蜜糖 1湯匙
- 鹽,胡椒
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8 V- s+ @) I6 \- u6 ytvb now,tvbnow,bttvb製法:
! V, G, h. y9 g9 f, R1) 橙起出橙皮,半個切片,半個榨汁,雞肉以2湯匙砵酒及半個橙汁及皮腌20分鐘" Q/ E9 B# V+ [0 h
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2) 中火燒熱LC鍋,加入雞肉及腌汁,加少許鹽,胡椒 ,汁滾起加蓋轉極小火焗15分鐘 ,200度預熱焗爐5.39.217.77$ D1 |- @* V" i7 A
+ E( \1 ~! t m) e3 H/ z5.39.217.773) 開蓋加入車厘茄 ,1湯匙蜜糖及1湯匙牛油,橙片放雞面,入焗爐200度焗5分鐘公仔箱論壇" o5 K/ ]9 ?: V, p
' J2 v8 \% ^( r4 e4 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 取出LC鍋,雞肉及車厘茄上碟
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5) 湯汁加入剩下的半個橙皮及2湯匙砵酒,大火煮1﹣2分鐘至醬汁濃稠,淋上雞肉,灑上切碎香芹便成5.39.217.77' W- [8 h! a$ K( i! H! S! O; C7 V
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5.39.217.776 C7 u9 L) c/ P! P
- 如沒有LC鍋,用平底鍋也行,焗爐部份轉以平底鍋加蓋焗3分鐘
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