見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m) Q* S7 v' |7 d
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年糕仲好飽肚可以當飯食 ~ 3 g) ~, F" E% u2 }% ~
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每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。
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! e. ^1 j3 q. b/ o4 _% G公仔箱論壇 之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。: p& @7 r! ~/ F" W
8 h% n; o' |4 R材料(4人份量):5.39.217.779 X/ U( P% J% c- N7 W# z: w
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t }3 C! j) C$ \( ~ 韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片
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6 ]! {$ U! K7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
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熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許
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0 j: B& ]2 }; ~: i公仔箱論壇做法:* q% n' S7 ^' C: V% M6 b) N
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公仔箱論壇$ l0 S+ F/ ]5 d1 g: m! [( q
; k R$ h( t" Y' btvb now,tvbnow,bttvb 1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。
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2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。
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3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。5.39.217.774 Z% P0 G+ q% e3 c9 x o$ E4 T
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4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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