見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整 公仔箱論壇6 B5 _$ Q8 y. x5 t# H
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年糕仲好飽肚可以當飯食 ~
; s3 A' }* D: }2 ] Q* p' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" @( e, u' q- `1 j, d
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* w. z T2 N7 N0 }: ttvb now,tvbnow,bttvb 每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。tvb now,tvbnow,bttvb0 u2 g2 \6 L: x
: c: T$ `5 Y2 O: |' a5.39.217.77 之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。
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' ?/ M* M; o8 F2 q8 s材料(4人份量):tvb now,tvbnow,bttvb# ^! o5 [9 {$ Q. h* R
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7 Y4 n$ y: j$ g: R 韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片9 @6 {2 Z: h7 l7 [) y" z
3 A9 K7 P) p* y1 t* S5 E7 o) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料: 2 _7 [5 g' u" c, p
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熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許
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1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c; Q7 N% G, j: S
1 X9 i* F" I! f/ f% Q) e8 t- O 2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。5.39.217.774 u8 f3 Z. o# D9 h/ f, t
& ?! j) D* B& I# otvb now,tvbnow,bttvb 3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。tvb now,tvbnow,bttvb( ~# _2 p! T6 s, h
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4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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