見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整 9 Y# Z( W" |) b5 Z2 ?% T
5 a$ j7 `1 v7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。年糕仲好飽肚可以當飯食 ~
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每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。公仔箱論壇2 {4 d v' R& x
, N) `! P+ E, j7 m+ @; `公仔箱論壇 之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。tvb now,tvbnow,bttvb4 W5 Z' v1 u# b" Z+ G
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材料(4人份量):" R0 ~& d- _$ v r) {( M( o
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1 G1 J/ {3 M, z 韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片: j! x! u) Y0 e7 y) H' J
3 ^/ b* x! I* d! ?: {5 F" M公仔箱論壇調味料:
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熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許) X5 |0 h0 g) L8 b) s+ V5 @/ M
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb ?2 B4 c, q& f: |
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$ l- ]! g5 e+ L6 `, ?/ B- F 1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。
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2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。
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3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。# c& `6 z5 W6 w/ W A
: D& Y$ l. V& P6 }* k& Stvb now,tvbnow,bttvb 4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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