見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整
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$ z4 M" [6 `, Q1 A: V( s年糕仲好飽肚可以當飯食 ~ / c. p" V' T6 n3 ~0 [4 S
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每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a: o3 ~; `6 [0 w/ U; V% R( w
z6 a3 a4 p0 S 之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R$ J1 S1 b5 g
: ~" _+ C9 {1 a3 G6 S+ G3 v |' \公仔箱論壇材料(4人份量):5.39.217.77$ P6 o( j7 R$ W% }
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韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片
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- Z( t) l; D6 k3 n% R. }5 k公仔箱論壇調味料: # W' ^8 d: w6 n3 e: J% Q
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熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許
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( h. [: o% i8 Q% h, P做法:
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1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。
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2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。
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4 l: z' b, w( |6 f$ N8 D; Y& m' jtvb now,tvbnow,bttvb 3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。tvb now,tvbnow,bttvb0 T5 e$ G7 V0 f7 ?5 ?% }
0 K7 ^8 c7 u4 l' c! wtvb now,tvbnow,bttvb 4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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