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材料：
7 A1 q$ x' d1 H( e& C/ |0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半殼蠔 6隻8 Y" K: a# i5 o9 v
蒜蓉 2茶匙
. T [9 K/ C+ b7 f" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 1湯匙
7 J. h' u' ^. O: `. `" N新鮮百里香 1湯匙
. e: z3 O' a0 }* a% ^碎 Mozzarella 或 Parmesan 芝士 3湯匙麵包糠 2湯匙
3 E- f% K6 R" H/ [( M9 d; ntvb now,tvbnow,bttvb製法：1）以清水小心清淨蠔肉及殼，以廚房紙吸乾水份2） 焗爐預熱200度3） 焗盤鋪上錫紙，放上蠔，如蠔放不穩，可摺起少量錫紙填在蠔邊來固定4） 灑上蒜蓉、麵包糠、芝士、牛油、最後放百里香5） 入焗爐焗12﹣15分鐘至芝士香脆公仔箱論壇* K1 D5 K# m. R. x2 S
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小貼士：1）家裡沒有麵包糠的話，可用凱撒沙律的烤麵包粒，以廚房紙及保鮮紙包好，再以硬物壓碎麵包粒2）芝士及香草份量可隨口味加減. ]% m! _& X0 `" L: h
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發表於 2012-7-18 03:30 AM
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