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半殼蠔 6隻
; J& C3 j( U7 \ T9 C4 B5 ^5.39.217.77蒜蓉 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C# Q/ B0 l2 e1 z1 X6 N" S
牛油 1湯匙
1 |3 v2 Z2 c( M% {公仔箱論壇新鮮百里香 1湯匙
: s0 N* Q# w1 L' a! R- f) J% F N公仔箱論壇碎 Mozzarella 或 Parmesan 芝士 3湯匙麵包糠 2湯匙
0 g3 z! f9 M8 T0 s5 |; m製法：1）以清水小心清淨蠔肉及殼，以廚房紙吸乾水份2） 焗爐預熱200度3） 焗盤鋪上錫紙，放上蠔，如蠔放不穩，可摺起少量錫紙填在蠔邊來固定4） 灑上蒜蓉、麵包糠、芝士、牛油、最後放百里香5） 入焗爐焗12﹣15分鐘至芝士香脆5.39.217.770 t3 h" G& t" r
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小貼士：1）家裡沒有麵包糠的話，可用凱撒沙律的烤麵包粒，以廚房紙及保鮮紙包好，再以硬物壓碎麵包粒2）芝士及香草份量可隨口味加減tvb now,tvbnow,bttvb! J, r: W) ?5 C+ X; F3 u
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發表於 2012-7-18 03:30 AM
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