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+ b# n0 V7 f" P, @材料：5 _' e/ X' g. b% z! `$ ]
半殼蠔 6隻5.39.217.77" U' Q: e& I1 }8 h
蒜蓉 2茶匙; m; Y) s0 ~& a0 C
牛油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }8 f/ O* G6 E, A1 b2 {
新鮮百里香 1湯匙
D s+ m" M* g, J9 H- W5 m碎 Mozzarella 或 Parmesan 芝士 3湯匙麵包糠 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# S2 K- R" c- I) J1 g7 f
製法：1）以清水小心清淨蠔肉及殼，以廚房紙吸乾水份2） 焗爐預熱200度3） 焗盤鋪上錫紙，放上蠔，如蠔放不穩，可摺起少量錫紙填在蠔邊來固定4） 灑上蒜蓉、麵包糠、芝士、牛油、最後放百里香5） 入焗爐焗12﹣15分鐘至芝士香脆
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( e, R. @/ f' K6 U7 Z8 b小貼士：1）家裡沒有麵包糠的話，可用凱撒沙律的烤麵包粒，以廚房紙及保鮮紙包好，再以硬物壓碎麵包粒2）芝士及香草份量可隨口味加減
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發表於 2012-7-18 03:30 AM
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