這個墨魚汁是用現成的包裝，不用調味，只須加入喜愛的海鮮便成，
# w! L" n) f& v& i( Y8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。方便快捷，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。10元店及日式超市有售。
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材料 （二人份）：公仔箱論壇! m1 D6 [2 h0 T$ r p4 A
墨魚汁意粉 200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l" W% C" L" f2 ?. l3 G
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急凍雜錦海鮮tvb now,tvbnow,bttvb* p1 g6 T7 Y( b* W3 a# G) D) y
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墨魚汁醬包 1包
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) K$ M: C) I9 H u; c- R調味：公仔箱論壇9 E3 j* p! l" {2 T7 u5 e
6 j3 V! m: b1 ~* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉、鹽、酒及胡椒 少許# f+ B) K9 a! Z
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製法：* o0 F% i# q; C; |7 i3 w
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1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽，( T6 P0 b" t& ~4 @% [; a* v& r
墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml ' z! o5 f6 f% E1 b$ V
2）雜錦海鮮解凍，以少許雞粉 、鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）略醃5分鐘
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0 x- [1 J( z5 r) A6 I( b2 @8 s, Gtvb now,tvbnow,bttvb3）淺底鍋中火加入海鮮略炒30秒，加入墨魚汁醬包、1/2茶匙雞粉、1/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，加入意粉再拌勻便成, 如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水5.39.217.77& _1 b, `; Z9 B/ S) L9 X# w- y- K
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小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V: y3 G- h& D
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1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉
2 D; v/ R: H5 w5 z, m, Z/ ?2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃
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發表於 2012-7-18 03:13 AM
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