這個墨魚汁是用現成的包裝，不用調味，只須加入喜愛的海鮮便成，
4 A# Z2 m" x2 l3 O# E4 U7 @方便快捷，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。10元店及日式超市有售。
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, A" _, u. o3 ^; H. qtvb now,tvbnow,bttvb墨魚汁意粉 200g公仔箱論壇, C3 ~# T. Z6 W' ]6 e
! Y/ D1 H& ^% G/ o! z6 g8 `5 U, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍雜錦海鮮tvb now,tvbnow,bttvb9 ?! C" H) Q/ r. A4 P9 B$ [- L
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墨魚汁醬包 1包公仔箱論壇- ]) B- A; }" H }9 D% [
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調味：
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3 c4 }5 b" m8 i* j3 q# y公仔箱論壇雞粉、鹽、酒及胡椒 少許公仔箱論壇1 T* u$ \; ?- _& z! _
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6 t. l& \$ n6 z# c7 G2 o製法：
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1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽，
6 K$ d4 v- w) Q( x2 ^6 R墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml 5.39.217.775 w7 H# _( c" ]; e, ^( L- G
2）雜錦海鮮解凍，以少許雞粉 、鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）略醃5分鐘
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# b Z2 q/ P/ B5 \! Vtvb now,tvbnow,bttvb3）淺底鍋中火加入海鮮略炒30秒，加入墨魚汁醬包、1/2茶匙雞粉、1/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，加入意粉再拌勻便成, 如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水
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$ g# D" y0 ^, F) u5 F3 z# E1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉
2 s, I+ u: {* S, f/ n9 D2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃
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發表於 2012-7-18 03:13 AM
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