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[西式食譜] 香蒜西蘭花鯷魚蜆肉耳仔粉 Orecchiete Pugliese(附食譜)

鯷魚即是Anchovy, 簡單來說就是鬼佬鹹魚,味濃偏鹹,煮意粉很方便,不用下其他調味。
3 a1 u! G; Z+ K: c; Q& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u' e% G: f+ j

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材料
1 O" y7 L9 H0 I$ G(二人份)
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蒜蓉
- y" O7 A$ L7 I% `( }# J) R  R5.39.217.771湯匙
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西蘭花     150g
7 v: g# c5 G2 e  W3 ]) I9 r1 S耳仔粉(Orecchiete)   200g公仔箱論壇' A: ]6 W; G9 a* n1 \
鯷魚Anchovy)  1罐(48g)
  z) X8 L/ j* Y5 P" jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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蜆肉     100g (可以不放)
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1 W) X% `8 g" x$ Mtvb now,tvbnow,bttvb車厘茄     6粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `" }7 `9 F6 r9 [# Q8 T- x& r
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+ s- q7 V! [/ z7 d; {公仔箱論壇橄欖油     1湯匙
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: V7 t8 g  `  u  j# g# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 C# W( L2 [) z$ ]( r* A2 X; U6 r
製法:5.39.217.77# @# K4 I  M# c" P! q

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1先煲水, 耳仔粉 按包裝指示分鐘少1分鐘來煮,
( [! H' _1 p! k( i7 K( p1 Mtvb now,tvbnow,bttvb撈起瀝乾水份備用5.39.217.77! h& d5 Z- E3 B& H) \$ [2 {
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2意粉同時,5.39.217.776 }) ^3 ~& T& K* g
西蘭花切小粒, 車厘茄1開4
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3)平底鍋預熱下橄欖油tvb now,tvbnow,bttvb. Q! n1 Q2 A! z0 I5 O- j
,中火爆香蒜蓉半分鐘,下鯷魚連油炒勻
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+ O) ~7 J# v6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 加入西蘭花炒約4分鐘,再加蜆肉及耳仔粉炒約2分鐘便成5.39.217.77* S# P; C$ d3 X& P7 a. g
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小貼士:
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1)愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減2分鐘來
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