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[西式食譜] 香蒜西蘭花鯷魚蜆肉耳仔粉 Orecchiete Pugliese(附食譜)

鯷魚即是Anchovy, 簡單來說就是鬼佬鹹魚,味濃偏鹹,煮意粉很方便,不用下其他調味。5.39.217.77* O0 U; T' G) n2 v

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9 ?3 i3 V0 |0 F9 x7 K- ktvb now,tvbnow,bttvb

! E7 j4 \: R2 ]& H" f材料
+ L1 w& [% d# q9 O$ `' ]! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二人份)

, y9 s  L! R7 s, Y# r. s5.39.217.77蒜蓉
+ p1 B1 a$ o: M* Q3 d( G9 l; o5.39.217.771湯匙
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: F9 g5 h+ y8 z% ~) v$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花     150g
' n; J; n+ L3 z1 T: m8 M% l% E耳仔粉(Orecchiete)   200g
& x4 ]: p1 Q/ D" f/ g6 S鯷魚Anchovy)  1罐(48g)
4 ^0 M7 _; {/ [6 Q) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇: `$ U+ _0 ?' N  M! O7 E
蜆肉     100g (可以不放)
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車厘茄     6粒
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) T, o) ^* M4 W5 ntvb now,tvbnow,bttvb橄欖油     1湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T( `7 W+ y: l' e0 v4 P

0 E$ k6 J. D, K7 m  x: M2 |製法:
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2 l# N: l2 S0 `4 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [' Y! ?7 R; L
1先煲水, 耳仔粉 按包裝指示分鐘少1分鐘來煮,
, R9 ]* N  p4 _; y撈起瀝乾水份備用
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2意粉同時,
! M; b1 q, t3 y, W西蘭花切小粒, 車厘茄1開4

( }+ y7 _7 H2 ?/ Y1 b, U( B3)平底鍋預熱下橄欖油
# G% N4 h" K$ b0 [2 _tvb now,tvbnow,bttvb,中火爆香蒜蓉半分鐘,下鯷魚連油炒勻
7 u' b: I! l1 v1 q. lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

7 x+ a+ [. M8 L. N7 J6 a3 o/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 加入西蘭花炒約4分鐘,再加蜆肉及耳仔粉炒約2分鐘便成5 _2 w* I6 _" a. E% |3 Y

% [3 f3 M/ L: D  j" d2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:' [) E! E% B4 w+ ?6 v) ?

2 b0 i! A2 v% I$ i1)愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減2分鐘來
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