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[西式食譜] 香蒜西蘭花鯷魚蜆肉耳仔粉 Orecchiete Pugliese(附食譜)

鯷魚即是Anchovy, 簡單來說就是鬼佬鹹魚,味濃偏鹹,煮意粉很方便,不用下其他調味。' x& ]- r5 O/ @1 o5 U

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材料5.39.217.77: A3 c5 c) _. t' u2 b) K7 K
(二人份)

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1 w; B( `3 s4 Y* y1 J' {5.39.217.771湯匙5.39.217.773 I7 P# w6 T: z  K! @- O' C
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西蘭花     150gtvb now,tvbnow,bttvb% |& V. u3 D, c+ O
耳仔粉(Orecchiete)   200g
: j9 |8 A: ]( e7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯷魚Anchovy)  1罐(48g)
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3 D3 G1 e/ g. m+ y0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜆肉     100g (可以不放)
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' J0 S: y/ \" K& \! |+ W$ ~5.39.217.77車厘茄     6粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T9 }# Z1 D" J% n1 h# A; F% k

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橄欖油     1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p( r0 |! M1 X6 ?+ ]# p
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製法:
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+ w7 P3 X' U7 b9 l- B5 b* U' m' ntvb now,tvbnow,bttvb1先煲水, 耳仔粉 按包裝指示分鐘少1分鐘來煮,
5 m7 g' h7 \, J- d% w9 l8 N公仔箱論壇撈起瀝乾水份備用
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2意粉同時,
0 t* u+ \. E( j; O) W7 b6 Z! `+ [% a& f公仔箱論壇西蘭花切小粒, 車厘茄1開4

$ x0 _! s( n) X9 w  u3)平底鍋預熱下橄欖油
" u+ j7 a. m* M0 J5 q,中火爆香蒜蓉半分鐘,下鯷魚連油炒勻tvb now,tvbnow,bttvb6 E4 ]* `+ m- n0 O3 |1 ~' R- G. w

6 u$ c2 O1 s3 w) \  n公仔箱論壇4) 加入西蘭花炒約4分鐘,再加蜆肉及耳仔粉炒約2分鐘便成
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小貼士:
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