鯷魚即是Anchovy, 簡單來說就是鬼佬鹹魚，味濃偏鹹，煮意粉很方便，不用下其他調味。
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蒜蓉tvb now,tvbnow,bttvb" l5 v6 R1 i6 s4 h% v1 C4 v
1湯匙
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7 N7 a0 [) k1 F' v: d) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花 150g5.39.217.77) z+ P# c& F0 E/ m g: ?" M5 W
耳仔粉（Orecchiete) 200g
8 Z% a, c, j2 w6 j; {tvb now,tvbnow,bttvb鯷魚 （Anchovy） 1罐（48g)公仔箱論壇( ^* e3 m+ A: j# U+ q& M& S' I. X
K2 H7 D; X+ a3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜆肉 100g (可以不放)
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橄欖油 1湯匙5.39.217.77% P+ t" o+ c4 O' s2 n* t' \1 N
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1）先煲水， 耳仔粉 按包裝指示分鐘少1分鐘來煮，0 u( }- w' {5 O& f5 F' Q
撈起瀝乾水份備用tvb now,tvbnow,bttvb# v8 q9 c2 T% Q9 x( X! G5 o. B
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2）煮意粉同時，公仔箱論壇( h6 R$ }' v9 @: R' d
西蘭花切小粒， 車厘茄1開40 k/ G; r/ f; t; Q+ E" g+ T5 h3 z
3）平底鍋預熱下橄欖油
3 j1 N% k3 M5 r& _5 w! e公仔箱論壇，中火爆香蒜蓉半分鐘，下鯷魚連油炒勻
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o" A1 @0 }# [tvb now,tvbnow,bttvb4） 加入西蘭花炒約4分鐘，再加蜆肉及耳仔粉炒約2分鐘便成
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; b, F% C0 _: U1 S! L: O3 p1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減2分鐘來煮
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發表於 2012-7-12 01:22 AM
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