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[西式食譜] 香蒜西蘭花鯷魚蜆肉耳仔粉 Orecchiete Pugliese(附食譜)

鯷魚即是Anchovy, 簡單來說就是鬼佬鹹魚,味濃偏鹹,煮意粉很方便,不用下其他調味。公仔箱論壇# f/ w6 g3 G5 P3 j- L" o
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2 j0 ^* E! H7 e, [- }+ L$ w材料# ~7 J# D7 I' `) C& [
(二人份)
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蒜蓉
2 y6 d- ]; C6 T8 b1湯匙4 h( Q% ~5 p- x! q1 {2 f9 u! h
5.39.217.770 h! B# `* \6 `! R) [5 i
西蘭花     150g
$ E9 ~8 g5 s8 s- U- ^5.39.217.77耳仔粉(Orecchiete)   200g公仔箱論壇  M& c2 b: A6 W, W" H0 u. A
鯷魚Anchovy)  1罐(48g)
  d% c9 @+ E9 E" ^9 k" D公仔箱論壇
5.39.217.77( x9 W6 {4 v9 i" d* d
蜆肉     100g (可以不放)公仔箱論壇! j' B7 a9 ~0 _2 s+ P
公仔箱論壇6 t2 w, r  |& `! M2 e, w
車厘茄     6粒
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橄欖油     1湯匙, k# I; f' }+ w' v) u- }

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1先煲水, 耳仔粉 按包裝指示分鐘少1分鐘來煮,. q3 X% |* O0 V) K: T
撈起瀝乾水份備用
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& i& G- y  c& \; F6 d- t2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2意粉同時,
& ^# h* {( ~' Ztvb now,tvbnow,bttvb西蘭花切小粒, 車厘茄1開4
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3)平底鍋預熱下橄欖油
9 ~% D3 e' Z! N! s" B,中火爆香蒜蓉半分鐘,下鯷魚連油炒勻tvb now,tvbnow,bttvb' s# V6 Z! C8 Y1 ^

4 Q- q) ~! x( l- \7 ^2 Q% c5.39.217.774) 加入西蘭花炒約4分鐘,再加蜆肉及耳仔粉炒約2分鐘便成5.39.217.77) Z7 s. S/ F. c9 G. w7 q7 k3 ~
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小貼士:
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1)愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減2分鐘來+ A# W2 {7 ], X% n2 z
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