鯷魚即是Anchovy, 簡單來說就是鬼佬鹹魚，味濃偏鹹，煮意粉很方便，不用下其他調味。
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1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X$ {& ~+ U; F4 }) r& O& c p
, L% W* P- L" U& J1 ?2 {8 [, i2 ^5.39.217.77西蘭花 150g
5 Y- l! G& { I+ X; I- t5 H7 ]公仔箱論壇耳仔粉（Orecchiete) 200g
8 {4 C$ B1 V# d2 u% ^鯷魚 （Anchovy） 1罐（48g)tvb now,tvbnow,bttvb+ N" @" K: y8 H
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蜆肉 100g (可以不放)1 ~' _) m3 n0 {4 t6 |- S
& s1 T/ s) B9 ^. i公仔箱論壇車厘茄 6粒. i6 v3 o: T, K( `6 g* w4 A
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橄欖油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) A: y$ F8 [5 V+ g" t4 m3 y8 A
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+ ]# n. Y0 ]1 v9 x' j& B5.39.217.77製法：) ^+ e% | w$ g. ~5 n: P$ t
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1）先煲水， 耳仔粉 按包裝指示分鐘少1分鐘來煮，. F; t% }1 l p9 [+ g( Q8 ]% S
撈起瀝乾水份備用
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0 x' D' v2 m2 ^2）煮意粉同時，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \# m. X T/ F6 C5 h! R3 g; w
西蘭花切小粒， 車厘茄1開4
- f. n0 D5 P8 b1 l3）平底鍋預熱下橄欖油
U5 w: {+ [% i3 z/ O+ m8 j5.39.217.77，中火爆香蒜蓉半分鐘，下鯷魚連油炒勻
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4） 加入西蘭花炒約4分鐘，再加蜆肉及耳仔粉炒約2分鐘便成5.39.217.77% I& G* d( Z! q$ e: D& L
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小貼士：公仔箱論壇4 Q2 ` M. [8 G+ s+ R
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1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減2分鐘來煮5.39.217.77: ?1 Y! r& |2 e+ {0 k S1 F2 W
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發表於 2012-7-12 01:22 AM
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