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[西式食譜] 香蒜西蘭花鯷魚蜆肉耳仔粉 Orecchiete Pugliese(附食譜)

鯷魚即是Anchovy, 簡單來說就是鬼佬鹹魚,味濃偏鹹,煮意粉很方便,不用下其他調味。5.39.217.77" L7 `. r$ O! X8 a

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材料1 h" e# W! P2 c+ ]" T1 D* I
(二人份)
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蒜蓉
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; s4 `/ i  J* W! a西蘭花     150gtvb now,tvbnow,bttvb1 ~, g3 x! q1 i: r
耳仔粉(Orecchiete)   200g
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5.39.217.77: o( L' ^* v0 X" y6 w9 B+ X' E
蜆肉     100g (可以不放)
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* G# r& d. w' X  ?5 y" Z0 ]( f車厘茄     6粒
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8 N9 }6 @) R5 Q4 t* X橄欖油     1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 {0 u9 M. O# ^

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5 V+ ^7 [' }5 Z9 ~2 I6 h, Q1先煲水, 耳仔粉 按包裝指示分鐘少1分鐘來煮,tvb now,tvbnow,bttvb! ?  W& Q3 t* ~+ x0 h8 F8 A
撈起瀝乾水份備用
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西蘭花切小粒, 車厘茄1開4

  w) C4 d! N9 P; M2 L8 o6 b3)平底鍋預熱下橄欖油公仔箱論壇+ N6 w$ P" D$ n/ [' O
,中火爆香蒜蓉半分鐘,下鯷魚連油炒勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @4 j7 |* R2 I6 X. i+ A) t0 j
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4) 加入西蘭花炒約4分鐘,再加蜆肉及耳仔粉炒約2分鐘便成
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1)愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減2分鐘來
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