在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。
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- P! N6 L' g1 q5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& b: r- {* ^( z; @! |- U材料（二人份）：
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" G2 [" R8 ?+ |6 ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 2隻
3 {* U6 N8 D5 f6 D: q' u5.39.217.77牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)公仔箱論壇3 h3 W! f. D4 A9 }8 \2 V( w5 ^& j
水 700mltvb now,tvbnow,bttvb% t/ J# X3 E- K7 n; w) F, r
牛油 1湯匙
/ c; U& W" T$ T* Z& s法包 2片; U; c: p0 D; P, T& u, H
碎芝士 2湯匙5.39.217.77) _) H5 _5 N4 ^5 N9 b
芝士片 2片
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 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
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 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：
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1） 洋蔥切絲tvb now,tvbnow,bttvb3 Y) ?, S# A; \: j1 }1 e
2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦
" `$ s/ n: T3 }; S+ G. n7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度公仔箱論壇- V F, q: z8 [
4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士tvb now,tvbnow,bttvb7 j0 R3 K4 u* p' a
5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦
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 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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