在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。
1 w' T: W: Q: @* m6 \
( U- Q2 _, D/ F1 n
5.39.217.779 ^/ n4 u* \: U$ q
8 p* g* `( x; X( R& Q$ `" _公仔箱論壇材料（二人份）：
! x$ |; z9 \& f w7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" d9 a# B! Z1 i4 e2 p- ^1 G# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 2隻3 F, t' [: t h/ S% O# @; z
牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)
' {1 F$ p, a g* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 700ml
8 {4 ^0 Q( n! ]3 Mtvb now,tvbnow,bttvb牛油 1湯匙公仔箱論壇0 \9 l+ k/ C$ ~! v
法包 2片0 i) O6 l2 w* F7 r X' C( Z! S0 ]# ]7 u) ^
碎芝士 2湯匙
% S: _0 M, r! ^- T' ^芝士片 2片
8 B, a( d3 v% y& @5 S! R4 H5.39.217.77
" t! J- _8 }* ]" ^0 G5 B; A
. H, S' {- X2 U% P2 g" Z S, X5.39.217.77 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
7 @- ?3 u1 B& j% ?$ @9 A5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：
9 E& S3 X! X, h8 U公仔箱論壇! B; ?) d" Q! Y. X
1） 洋蔥切絲) Q% C$ t6 ]# ?# @9 r7 D% Y$ y
2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦5.39.217.77- |/ M0 \6 t/ O' v3 W2 X
3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度
- ^9 }& `( j( Q) Z5 rtvb now,tvbnow,bttvb4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士
# P. p" X: R) c( E8 U! X- T公仔箱論壇5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦
' b b3 s6 j$ i$ r0 q0 \1 I- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z- F: _2 k% J* a7 H' [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B" |8 X; e- D; y# l
4 P) l# ]5 c. r/ a L | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
|
發表於 2012-7-10 12:36 AM
| 
